답변 : 폴리글리시톨 시럽은 케토가 아닌 다른 감미료의 혼합물이므로 케토도 아닙니다.
폴리글리시톨 시럽은 수소화 전분 가수분해물(MSM) 시럽의 일종입니다. 의 혼합물이다 말티톨 및 소르비톨, 둘 다 비 케토 감미료입니다.
폴리글리시톨 시럽에는 혈당 지수 39, 이는 혈당을 급상승시키고 케토시스를 방해한다는 것을 의미합니다.
보안
많은 사람들의 안전에 대한 강력한 논쟁이 있습니다. 설탕을 대체하는 인공 감미료. 식단에서 설탕을 제거하는 것은 훌륭하지만 아무도 건강상의 합병증을 유발하는 것으로 대체하고 싶어하지 않습니다.
우나 2009년 개정 유럽 식품 안전청(European Food Safety Authority)은 폴리글리시톨 시럽에 대해 중대한 안전 문제를 발견하지 못했습니다.
위장 장애
그러나 동일한 유럽 식품 안전청(European Food Safety Authority)은 1g의 폴리글리시톨 시럽이 위장 장애, 그리고 그 많은 양은 완하제 효과가 있을 수 있으므로 폴리글리시톨 시럽과 함께 사탕을 먹기로 결정했다면 화장실에 쉽게 접근할 수 있는지 확인하십시오.
대안
더 자연스러운 감미료를 사용하려면 stevia o 수도사 과일. 둘 다 완전히 자연적이며 혈당 수치에 거의 영향을 미치지 않습니다. 다른 케토 감미료는 에리스리톨 y 자일리톨. 그들은 우리가 할 수없는 당 알코올이므로 탄수화물을 첨가하지 않고 단맛을 얻을 수 있습니다.