ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಇದು ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನ 1/4 ಕಪ್ ಸೇವೆಯು 55 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೂ ಜನರು ಕೀಟೋಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಒಂದೇ ಒಂದು ಸೇವೆ ಸಾಕು.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ಗೆ ಬದಲಿಗಳಿವೆ. ಬದಲಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಈ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು keto ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಹಾಗೆ ಸನ್ಯಾಸಿ ಹಣ್ಣು, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ y ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
- ಬಿರ್ಚ್ ಬೆಂಡರ್ಸ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸಿರಪ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮ್ಯಾಪಲ್: 2/1 ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 4g ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಕ್ ಹಣ್ಣು-ಆಧಾರಿತ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಬದಲಿ.
- ಪ್ಯೂರ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಸಿರಪ್: 4 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣ.
ಕೀಟೋ ಡಯಟ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. USDA ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ 1/4 ಕಪ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚಗಳ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ.
ದಾರಿತಪ್ಪಿಸುವ ಸಿರಪ್‌ನ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಆಲ್-ಯು-ಲೂಸ್. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 0,6 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ಕೇವಲ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಂದು ನಿಕಟ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ 1/4 ಕಪ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 7.4g ಆಗಿದೆ! ಆ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಗಳಿಗಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 0.25 ಕಪ್ಗಳು
| ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
|---|---|
| ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 55,6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 55,6 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 0,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 216 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ
