ಉತ್ತರ: ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪರಿಮಾಣದ ಒಟ್ಟು ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಶುದ್ಧ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ (ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ ನೋಡಿ). ಈ ಸಿಹಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಪಾಯಿಂಟ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರವು ಒಟ್ಟು 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 4 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ನೀವು ಖಾತೆಯಿಂದ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆಯಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು 6 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಎಣಿಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇತರ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ (ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದಂತಹವು) ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಮನ್ನಿಟಾಲ್. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಸ್ವೆರ್ವ್. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 30% ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?
ಶುದ್ಧ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಪಡೆಯಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ. ಬಹುಶಃ ಅದರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. 100% ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ GMO ಅಲ್ಲದ ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸೂಚನೆ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೊಡೆದರೆ ...
- ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ಸ್, ಕೀಟೋ, ಪ್ಯಾಲಿಯೋ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು 0 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 0.
- ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೆರಿಂಗುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ... ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ.
- 10 ರಿಂದ 1907 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಟ್ರಿಟಾಲ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲೊ ಸುಮಾರು 7 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
