ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ನಟ್ ಬಟರ್ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೆಟೊ-ಶೈಲಿಯ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಂತಿಮ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೀಟೋ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆ? ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 1.6 ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬ್ಸ್.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ, ಹಿಟ್ಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ನೀವು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಬಳಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕುಕೀಸ್:

ಸಿಹಿ.
ಸಾಂತ್ವನಕಾರರು.
ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ.
ಮೃದು

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:

ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಐಚ್ಛಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ o ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಈ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ನಟ್ ಬಟರ್ ಕುಕೀಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಉತ್ತಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಹ ಇದು ನಿಜ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಪೆಕನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು y ಅಲ್ಮೇಂಡ್ರಾಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ. ಫಲಿತಾಂಶ? ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಇಲ್ಲದ ಕುಕೀ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳು ಒಮೆಗಾ-9 (ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು) ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಪರವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ( ⁴ ).
ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ( ⁵ ).
ಅವರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ( ⁶ ).
ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ( ⁷ ).

ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಬಾದಾಮಿಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಪೊರೆಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಇದು ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಒಳನುಗ್ಗುವವರನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುವ ಗೋಡೆಯಂತೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಗೋಡೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗ ಅಡಿಕೆ ಆಧಾರಿತ ಮೂಲಗಳು ಬಾದಾಮಿಯಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ( ⁸ ).

ಕೆಟೋ ನಟ್ ಬಟರ್ ಕುಕೀಸ್

ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲ ನಟ್ ಬಟರ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಟೋ ನಟ್ ಬಟರ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 175º C / 350º F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾಗದವನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು (ಸ್ವೆರ್ವ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ). ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಥವಾ ಸುಕ್ರಲೋಸ್‌ನಂತಹ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಕುಕೀಗಳು ಅಗಿಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೀಳಬಾರದು.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು:

ನೀವು ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕುಕೀ ಡಫ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು. ಅದೇ ಕೀಟೋ ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.