ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು 3 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಂಜ್ ಮಾಡದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಪ್ಯೂನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ. ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "PUFA" ಎಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ತಜ್ಞರು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದಂಶಕಗಳ ಮೇಲಿನ ಆರಂಭಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಪ್ಯೂನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ y ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಈ PUFA ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಡಲು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒಣಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಖಗೋಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಬೀಜ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು.