ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಕೀಟೋ?

ಉತ್ತರ: ಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಮುಲ್ಲಂಗಿ (1 ಚಮಚ) ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು 1,2 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ, ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಮಸಾಲೆ ಅಲ್ಲ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಂಬುದು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಂತೆ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಕೇಲ್ y ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳಂತಹ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ o ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಭೋಗವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಫ್ರಾಂಕ್‌ನ ರೆಡ್‌ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬ್-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 1 ಸ್ಕೂಪ್

ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ