ಉತ್ತರ: ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೀಟೋ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 1.7 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಕ್ಸ್, ಹೋಲ್ಮ್ ಓಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಓಕ್‌ಗಳಂತಹ ಮರಗಳ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿವೆ. ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೇವೆಯು (1 ಕಪ್) 1,7 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಕೀಟೋ ಎಂಬ ಅಣಬೆಗಳ ವಿಧಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊರೆಲ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 1.5 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ 2.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು. ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾರ್ಬ್ ಸ್ಕೇಲ್‌ನ ಕೆಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿವೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 4.9 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆದರೂ ಅವು 2.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
1 ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ
| ಅಣಬೆ ವೈವಿಧ್ಯ | ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಗ್ರಾಸಾ |
| ಮೊರೆಲ್ (ಮೊರೆಲ್) | 1,5 ಗ್ರಾಂ | 0.4 ಗ್ರಾಂ | 2,1 ಗ್ರಾಂ |
| ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ | 1,6 ಗ್ರಾಂ | 0,2 ಗ್ರಾಂ | 2,2 ಗ್ರಾಂ |
| ಚಾಂಟೆರೆಲ್ | 1,7 ಗ್ರಾಂ | 0,3 ಗ್ರಾಂ | 0.8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ ಮಶ್ರೂಮ್ | 2,2 ಗ್ರಾಂ | 0,3 ಗ್ರಾಂ | 1,8 ಗ್ರಾಂ |
| ಎನೋಕಿ | 3,3 ಗ್ರಾಂ | 0,2 ಗ್ರಾಂ | 1,7 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೈಟ್ಕೆ | 3,0 ಗ್ರಾಂ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 1,4 ಗ್ರಾಂ |
| ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಗಿರ್ಗೋಲಾ) | 3,3 ಗ್ರಾಂ | 0.4 ಗ್ರಾಂ | 2,8 ಗ್ರಾಂ |
| ಶೀಟಾಕೆ | 4.9 ಗ್ರಾಂ | 0.6 ಗ್ರಾಂ | 2,6 ಗ್ರಾಂ |
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್
| ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
|---|---|
| ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1,7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0,3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0.8 ಗ್ರಾಂ |
| ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3.7 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 2,1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 17 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ
