Кето құймақтары? Сіз оны дұрыс оқыдыңыз! Шөппен қоректенетін жұмыртқаларды, тек стевия мен аздап кокос ұнымен тәттілендірілген коллаген негізіндегі ақуызды қоспаны пайдалана отырып, бұл пушистый көкжидек майы шоколад құймақтары аштықты қанағаттандырады және макростарыңызға сәйкес келеді. Міне, тағы бір дәмді кето таңғы ас!
Коллаген дегеніміз не?
Коллаген - бұл біздің денеміз өндіретін ақуыз және оны біріктіретін нәрсе. Ол сау теріге, шашқа, тырнақтарға, сүйектерге және дәнекер тініне қажет. Алайда, біз 20-ның ортасына жеткенде, коллаген өндірісі төмендейді. Дәл осы кезде сіз қартаю процесі әжімдер мен майда сызықтардан басталатынын көре бастайсыз. Остеоартрит сияқты жағдайлар коллагеннің төмендеуімен де байланысты, сондықтан сіздің диетаңызда коллагеннің жақсы көздерін табу маңызды. Сонымен, қандай тағам түрлерін іздеуіміз керек? Міне, коллаген өндіруді арттыратын тағамдардың тізімі:
- Байас
- Шөппен қоректенетін ет
- Омега-3-ке бай балық
- Қою жасыл көкөністер
- Қызыл жемістер мен көкөністер
- Цитрус жемісі
Бонус: Бұл құймақтарға тәттілендіргіштерді қосудың қажеті жоқ! Протеин мен дәмді шоколад дәміне қоса, шоколадты коллаген пептидін, мысалы, MCT қосылған коллагенді қосу қамырды тәтті етеді.
Күннің қызықты фактісі
Әдетте мұздатқыштың дәлізінде табылған жабайы көкжидек шын мәнінде қоректік заттарға көбірек ие. Коллектор кеңесі: көкжидек неғұрлым кішкентай болса, соғұрлым қоректік заттар тығыз болады. Жабайы жидектер мәдени жидектерге қарағанда кішірек болады!
Көкжидек майы шоколадты құймақ
Кето құймақтары? Иә! Бұл көкжидек майы шоколад құймақтары жұмсақ болып қана қоймайды, олар сіздің тәбетіңізді қанағаттандырады және макростарыңызға сәйкес келеді!
- Дайындау уақыты: 5 минут
- Пісіру уақыты: 8 минут-10 минут
- Жалпы уақыт: 3 минут
- Өнімділік: 2
- Санат: Десерт
- Кокина: Британдық
Құрамы
- 4 ірі жайылған жұмыртқа
- 3 ас қасық MCT майы немесе сұйық кокос майы
- 1 ас қасық шоколад коллаген ақуызы
- 1/4 кесе кокос ұны
- 1/2 шай қасық ас содасы
- Шымшым тұз
- Пісіру үшін 1 ас қасық сары май
- 2 ас қасық сары май
- 3 ас қасық мұздатылған жабайы көкжидек
Нұсқаулық
- Үлкен шойын табаны орташа отта қыздырыңыз.
- Осы уақытта MCT майы мен жұмыртқаны араластырыңыз. Кокос ұнын, ақуызды, ас содасын және бір шымшым тұзды қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Қамыр қалың болады.
- Табаға температура жеткенде, ас қасық сары майды қосыңыз.
- Қамырды табаға құйыңыз. 4 2/3 кесе құймақ шығады. Орташа отта әр жағынан 4-5 минут пісіріңіз.
- Құймақ өседі. Оларды бір рет аударғаннан кейін, қайта аударып, ортаның толық піскеніне көз жеткізу үшін аздап қысым жасаңыз. Оны ыстықтан алыңыз.
- Кішкене кастрюльде көкжидек қосыңыз, ерігенше пісіріңіз және сұйықтық қайнатыла бастайды. Сары майды қосып, көкжидек толығымен жұмсақ болғанша араластырыңыз және езіңіз.
- Құймақтарды ұсыныңыз және майланған көкжидек қоспасын барлық жағынан себіңіз. Рахаттану!
Тамақтану
- Калория: 611
- Май: 50 г
- Көмірсулар: 11,5 г
- Ақуыздар: 26,6 г
Түйінді сөздер: Көкжидек майы шоколадты құймақ