Бұл бұқтырды жасау үшін иә сапалы сиыр немесе бұғы етін алыңыз және сіз сапалы сүйек сорпасын қоссаңыз, сіз оны коллаген мен маңызды қоректік заттарға толы тағамға айналдырасыз, бұл сіздің буындарыңызды, дәнекер тіндеріңізді және ас қорыту жолыңызды керемет сезінеді.
Егер сіз бұғы етін таба алмасаңыз, пісіру үшін етті пайдалана аласыз, бірақ егер сіз олар толып жатқан аймақта болсаңыз, бұл керемет тұрақты және пайдалы ет нұсқасы. Мұнда макростарды қараңыз және оның құрамында ақуыз өте жоғары екенін ескеріңіз. Мүмкін болса, осы тағамға ең жақсы, ең майлы ет кесектерін алыңыз және кетозды сақтағыңыз келсе, ақуызды тұтынудан асырмаңыз. Жоғары сапалы сиыр еті мен бұғы еті - қабынуға қарсы омега-3 май қышқылдарының шоғырланған көзін алудың тамаша тәсілі. Сүйек сорпасына арналған ең жақсы нұсқа - қолды төмен түсіру ането.
Бұқтырылған сорпа мен сорпаның айырмашылығы неде? Бұқтырылған тағам сұйықтықта (су, сорпа, шарап, сыра) пісірілген қатты ингредиенттерден дайындалады, содан кейін алынған тұздықта беріледі. Сорпада сұйықтықтың ет пен көкөніске қатынасы әлдеқайда жоғары.
Бұл сондай-ақ жексенбіде баяу пеште пісірудің және апта ішінде пайдалану үшін үнемдеудің тамаша тәсілі. Бұл тағамда зәйтүн майын үнемдемеңіз!
Кето бұғы етінен бұқтырылған рецепт
Осы керемет Keto Venison Бұқтырмасын жасаңыз. Бұл керемет, дәмді тағам және сіздің денсаулығыңызға шынымен пайдасы бар.
- Дайындау уақыты: 20 минут
- Пісіру уақыты: 6 сағат.
- Жалпы уақыт: 6 сағат 20 минут.
- Өнімділік: 4.
- Санат: Сорпалар мен бұқтырылған тағамдар.
- Кокина: американдық.
Құрамы
- Пісіру үшін 500 г / 1 фунт ет, жақсырақ бұғы еті
- 2 ас қасық зәйтүн майы немесе сары май
- 1 пияз сарымсақ пиязы
- 1 кесе ұсақталған күлгін қырыққабат
- 1 кесе кесілген балдыркөк
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық бұрыш
- 4 кесе сүйек сорпасы
- 2 кесе майдалап туралған спаржа
- 2 лавр жапырақтары
Нұсқаулық
- Піл сарымсағын аршып, жұқа тілімдерге кесіңіз.
- Қырыққабат пен балдыркөкті кесіңіз.
- Үлкен табада зәйтүн майын немесе сары майды қыздырыңыз.
- Сарымсақ, балдыркөк, лавр жапырағы және қырыққабат қосыңыз. Тендерге дейін қуырыңыз, шамамен 6 минут.
- Бұғы етін, тұзды және бұрышты қосыңыз. Ет қызарғанша араластырыңыз.
- Барлығын баяу пешке жіберіңіз.
- Сүйек сорпасын қосып, 6 сағат қайнатыңыз.
- Дайын болған кезде, туралған спаржа қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Пайдалы зәйтүн майы мен әкті жаңбырмен ұсыныңыз!
Тамақтану
- Калория: 310
- Май: 16 г
- Көмірсулар: 8 г
- Ақуыздар: 32 г
Түйінді сөздер: кето серіппесі