Dina iki, sampeyan bisa njaluk piring pangan ing sembarang restoran, toko Grosir, utawa malah panggonan cepet pangan. Kabeh saka mangkuk burrito nganti mangkuk taco lan taco biasa, panganan sehat iki wis populer banget ing taun-taun pungkasan.
Tren paling anyar saiki yaiku "mangkuk Buddha," sing pungkasane mung tegese mangkok gedhe sing diisi karo macem-macem bahan nutrisi sing sehat lan sregep.
Mangkuk Buddha minangka panganan wengi sing paling gampang. Yen sampeyan nggunakake fillet salmon (kaya ing resep iki), wektu masak luwih suda lan sampeyan entuk kabeh omega-3 sing sehat .
Salah sawijining alasan paling apik kanggo nyakup mangkok Buddha ing sampeyan rencana mangan ketogenik Iki minangka cara sing apik kanggo entuk sayuran, nutrisi, lan serat sing kurang glikemik saben dina. Mangkuk Buddha mbantu sampeyan mangan pelangi.
Bahan utama ing mangkuk Buddha iki kalebu:.
- Salmon fillet.
- Jahe.
- Sayuran indeks glikemik rendah.
- Saus salad bawang putih lan wijen.
Kajaba iku, amarga panganan mangkuk iki umume mbutuhake saus sing enak, mula uga minangka cara sing apik kanggo nyakup jamu, oyod, lan rempah-rempah sing kuat. diet ketogenik.
Mangkuk salmon buddha iki entuk akeh rasa saka saus salad wijen bawang putih, nanging nggunakake oyod jahe seger ing marinade cepet uga bakal nyedhiyakake lapisan anyar babagan manfaat obat lan rasa sing enak.
3 khasiat jahe
# 1: ningkatake kesehatan jantung
Oyod jahe ora mung mbantu nyuda tekanan getih, nanging uga bisa ngedhunake LDL utawa kolesterol "ala". kolesterol lan trigliserida.
Panliten wis nuduhake yen oyod jahe bisa efektif kaya obat resep umum kanggo ngobati kolesterol dhuwur.
# 2: nambah pencernaan
Salah sawijining alasan utama jahe wis digunakake ing pirang-pirang abad ing obat kuna amarga efek sing nyenengake ing weteng. Bisa mbantu nyuda mual, ngobati mual ing wayah esuk ing wanita ngandhut, lan ngobati gangguan pencernaan sing kronis.
Uga ngandhut senyawa sing disebut gingerol, sing nduweni efek antioksidan lan anti-inflamasi sing kuat.
# 3: nglawan kelainan otak
Jahe sugih antioksidan lan senyawa bioaktif sing mbantu nglawan stres oksidatif ing awak lan otak. Panliten nuduhake manawa jahe bisa nambah fungsi otak kanthi langsung kanthi nambah wektu reaksi lan nambah memori.
A sethitik dadi adoh karo jahe, lan ora njupuk akeh saka bahan kuat iki kanggo nggawe prabédan amba.
Lan yen sampeyan dudu penggemar salad, sajikan mangkuk salmon buddha ing ndhuwur beras kembang kol, minangka tumis, utawa mung nganggo sayuran panggang.
Yen sampeyan durung tresna karo jajanan mangkuk, resep-resep sehat kaya iki bakal mbantu.
Tip Pro: Nggawe urip luwih gampang sajrone minggu sing sibuk kanthi nyiyapake dhahar lan sadurunge nglereni kabeh sayuran supaya kasedhiya lan disiapake ing saindhenging minggu.
Mangkuk Budha Jahe lan Salmon pedhes
- Total wektu: 10 minutos.
- Kinerja: 4 tuwung.
Ingredients
Marinade:
- 60 nganti 115 g / 2 nganti 4 ons fillet salmon.
- 2 tablespoons asam amino klapa utawa kecap tanpa gluten.
- 1 sendok teh cuka anggur beras.
- 1 sendok teh lenga avocado utawa lenga zaitun ekstra prawan.
- 1 sendok teh minyak wijen.
- 2 sendok teh jahe parut.
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 uyah sendok teh.
- 1/4 sendok teh flakes mrico abang.
- 1 - 2 sendok teh Stevia, erythritol utawa pemanis ketogenik liyane sing dipilih.
- 4 cangkir saka romaine Lettuce.
Salad:
- 2 cangkir saka sayuran de indeks glikemik rendah saka pilihan sampeyantimun, Gobis abang, Mrico lonceng, tauge, asparagus, bayem, bok choy, radishes, Dll)
Pandhuan
- Selehake bahan marinade ing mangkuk cilik utawa tas zip-top. Tambah salmon lan marinate nganti 1 jam ing kulkas.
- Preheat wajan gedhe, wajan nonstick, utawa wajan panggangan lan tutup nganggo semprotan nonstick utawa mentega lan disetel menyang medium-dhuwur panas. Masak salmon ing saben sisih kanggo 3-4 menit nganti coklat emas lan medium uga jero. Buang saka panas lan supaya adhem. Cut dadi potongan cilik yen sampeyan seneng. Salmon uga bisa dimasak ing oven ing loyang yen dikarepake (10-12 menit ing 205º C / 400º F)
- Pasang mangkok kanthi nambahake lettuce, sayuran ijo, lan salmon. Tambah garnish, wiji wijen, jamu lan ndhuwur karo klamben keto favorit.
Nutrisi
- Ukuran porsi: 2 tuwung.
- Kalori: 506.
- Lemak: 38 g.
- Karbohidrat: Karbohidrat uwis: 8g.
- Protein: 30 g.