Apa sampeyan seneng salmon asap, kaleng, utawa fillet kanggo nedha bengi, sampeyan bisa yakin manawa ora bakal nambah jumlah karbohidrat saben dina. Yen sampeyan kudu ngaso saka daging, salmon minangka alternatif sajian utama sing apik.
Salmon minangka salah sawijining sumber asam lemak omega-3 sing paling apik, lemak penting sing ora bisa digawe dening awak. Riset babagan iki malah nuduhake yen nambahake omega-3 ing diet sampeyan mbenakake fungsi jantung, pembuluh getih lan arteri. Kajaba iku, salmon minangka sumber protein lan kalium sing apik banget.
Salmon dhewe ora duwe karbohidrat, nanging sampeyan kudu ati-ati nalika nyiyapake. Yen sampeyan nggoreng utawa panggang salmon, gunakake minyak zaitun ekstra prawan o butter. Kanggo ngrampungake dhaharan, tambahake sethithik brokoli steamed utawa panggang utawa asparagus minangka pelengkap. Sampeyan bakal duwe dhaharan bunder.
Panaliten taun 2004 ngandhakake yen salmon farmed nuduhke resiko kesehatan luwih saka salmon panen. Nanging, upaya global sajrone 40 taun kepungkur polutan suda drastis ing iwak sing kita mangan. Nanging, ati-ati karo iwak yen sampeyan ngandhut utawa lactating, uga karo wong tuwa utawa bocah-bocah.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 0.5 fillet
| Jeneng | kawenan |
|---|---|
| Karbohidrat net | 0,0 g |
| Lemak | 9.3 g |
| Protein | 44,1 g |
| Karbohidrat total | 0,0 g |
| Serat | 0,0 g |
| Kalori | 259 |
sumber: USDA
