Resep kue keto kerak lan krim isi coklat

Dessert keto tanpa gluten iki enak banget, sampeyan ora bakal percaya yen keto. Kanthi isi coklat silky lan kerak cookie keto sing enak, kue coklat iki malah bisa ngapusi kanca-kanca sing ora keto. Kajaba iku, ora mung karbohidrat sing sithik, nanging 100% bebas gula.

Kanthi bahan-bahan kaya stevia, glepung klapa lan kolagen, sampeyan bakal marem ngidam lan, ing wektu sing padha, sampeyan bakal nyukupi awak.

Sing paling apik, kue krim coklat iki gampang digawe lan nggunakake bahan pokok saka pantry keto kaya glepung klapa, coklat, krim klapa, cookie keto, lan stevia - kabeh bisa dituku ing toko sampeyan. cedhak utawa pesen online saka Amazon .

Tambahake kripik coklat utawa krim kocok ekstra lan sampeyan entuk kue krim coklat sing bakal disenengi kabeh kulawarga.

Pie rendah karbohidrat iki yaiku:

• Manis
• Krim
• Enak
• marem.

Bahan utama ing kue keto iki yaiku:

• Keto coklat chip.
• Kolagen
• Tepung klapa.
• Bubuk Kakao.

Bahan sing Opsional:

• Glepung almond.
• Krim kocok abot.
• Kelapa klapa.

Manfaat kesehatan saka resep kue krim coklat keto lan cookie iki

Iku sugih ing lemak kualitas dhuwur

Sanajan umume resep-resep pie krim dikemas karo karbohidrat - gula sing spesifik - resep keto iki dikemas kanthi sumber lemak sing bermutu.

Loro-lorone mentega ing cookie lan krim sing diisi ing resep iki 100% dipakani suket. Iki tegese sampeyan ora mung entuk manfaat saka vitamins larut lemak sing ditemokake kanthi alami ing mentega, nanging sampeyan uga entuk sumber lemak sing sugih. lemak omega-3 lan CLA ( ¹ )( ² ).

Kajaba iku, nggunakake glepung klapa lan krim klapa tegese kue krim sampeyan dikemas karo asam laurat, asam lemak sing nduweni aktivitas antibakteri sing kuat ( ³ ).

Nutrisi kanggo kesehatan balung

Kolagen minangka protein sing kondhang amarga perane ing kesehatan sendi, nanging uga nduweni peran kanggo kesehatan balung. Riset nuduhake yen peptida kolagen spesifik bisa ningkatake kapadhetan mineral balung kanthi nambah pembentukan balung nalika nyuda karusakan balung ( ⁴ ).

Bahan pisanan ing keripik coklat iku almonds, bebarengan karo host nutrisi liyane. Almond minangka sumber magnesium sing apik banget. Magnesium nduweni peran penting ing kesehatan balung, kanthi kekurangan nutrisi penting iki sing nyebabake penyakit balung kayata osteoporosis ( ⁵ ).

Carane Nggawe Krim Keto Gampang

Kanggo miwiti, panasake oven nganti 205ºC / 400ºF.

Miwiti karo resep adonan, njupuk prosesor pangan lan nambah endhog, vanilla, lan uyah segara. Sabanjure, tambahake glepung klapa lan cookie crumbled, proses kabeh bebarengan nganti digabungake..

Cut mentega dadi kubus, banjur alon-alon ditambahake menyang prosesor pangan nganti dicampur. Banjur refrigerate nganti 30 menit.

Sawise 30 menit, pencet adonan kerak menyang wajan sing wis diolesi mentega. Gunakake garpu kanggo nggawe bolongan ing ngisor lan panggang nganti 5 menit. Buang saka oven lan simpen nalika sampeyan ngrampungake ngisi krim coklat.

Sauntara, njupuk saucepan medium lan, liwat medium panas, nyampur krim klapa, wêdakakêna coklat lan kolagen. Nalika ngalahake, tambahake xanthan gum nganti kabeh bahan digabungake.

Campuran kasebut digodhog, banjur digodhog nganti kurang luwih 2-4 menit, utawa nganti campuran mulai kenthel. Sabanjure, copot campuran saka geni lan tambahake kripik coklat, aduk nganti kripik coklat wis ilang.

Ing mangkuk medium, gunakake mixer tangan kanggo gabungke endhog, kuning endhog, lan rasa vanila. Sampeyan uga bisa nggunakake prosesor pangan. Alon-alon nambah lan nyampurake campuran coklat sethithik kanggo ngobati endhog, lan terusake nganti kabeh campuran coklat wis ditambahake. Tambah stevia cair kanggo rasa.

Kurangi suhu oven nganti 175ºF / 350º C. Tuang krim coklat menyang panci kue sing wis disiapake karo kerak lan panggang nganti 30 menit..

Supaya kue dadi adhem lan sijine ing kulkas nganti 4 jam kanggo nyetel. Tutup karo krim kocok keto, yen sampeyan pengin.

Tips masak kue keto

Minangka pengganti gula, sampeyan bisa nggunakake swerve, erythritol, utawa stevia.

Kanggo pai krim klapa keto, sampeyan bisa nambah klapa tanpa gula ing isi krim utawa sprinkle sawetara klapa panggang ing ndhuwur. Kanggo rasa klapa liyane, sampeyan uga bisa nggunakake ekstrak klapa tinimbang vanilla.

Yen sampeyan ora duwe prosesor pangan, mixer tangan uga bisa digunakake, mung butuh sawetara menit kanggo nyiyapake.

Keto Cookie Crust Chocolate Cream Isi Kue

Dessert keto iki enak banget lan dekaden nganti kulawarga utawa kanca-kanca ora bakal percaya yen iku keto. Kejabi bebas gluten, uga kurang karbohidrat, lan tanpa gula. Apa maneh sing bisa njaluk jajan?

• Total wektu: 4 jam 45 menit.
• Kinerja: 14 lembar.

Ingredients

Kanggo kerak pie.

• 2 endhog gêdhe.
• 1 sendok teh rasa vanilla tanpa alkohol.
• 3 bungkus biskuit coklat chip, diiris alus.
• ½ tuwung + 2 sendok glepung klapa. Tambah liyane yen perlu.
• ⅓ tuwung grazing butter, Cut menyang kubus.

Kanggo krim coklat.

• 3½ cangkir krim klapa.
• ¼ cangkir bubuk coklat tanpa gula.
• 2 tablespoons saka kolagen.
• 1 sendok teh xanthan gum.
• ½ tuwung kripik coklat ketogenik.
• 2 endhog + 2 endhog yolks.
• 3 sendok teh ekstrak vanila non-alkohol.
• Stevia cair kanggo rasa.

Pandhuan

1. Preheat oven nganti 205ºC / 400ºF.
2. Ing prosesor pangan, proses endhog, vanila, lan uyah segara.
3. Tambahake cookie crumbled lan glepung klapa nganti kabeh digabungake.
4. Alon-alon nambahake butter cubed nganti dicampur rada crumble.
5. Ing kulkas nganti 30 menit.
6. Ing saucepan ing medium panas, gabungke krim klapa, bubuk coklat, lan kolagen.
7. Tambah gum xanthan, aduk kanggo gabungke.
8. Campuran kasebut digodhog, banjur digodhog nganti kurang luwih 2-4 menit, utawa nganti campuran mulai kenthel.
9. Buang saka panas lan tambahake kripik coklat, aduk nganti kripik coklat wis ilang.
10. Ing mangkuk gedhe, gunakake mixer tangan kanggo gabungke endhog, kuning endhog, lan rasa vanila. Sampeyan uga bisa nggunakake prosesor pangan.
11. Alon-alon nambah lan nyampurake campuran coklat sethithik kanggo ngobati endhog, lan terusake nganti kabeh campuran coklat wis ditambahake. Tambah stevia cair kanggo rasa.
12. Pencet crust menyang panci pai sing dilumuri. Gunakake garpu kanggo nggawe bolongan ing ngisor lan panggang nganti 5 menit. Copot lan cadangan nalika sampeyan nggawe krim coklat.
13. Kurangi suhu oven nganti 175ºF / 350ºC. Tuang krim coklat menyang panci kue sing wis disiapake karo kerak lan panggang nganti 30 menit.
14. Ayo adhem lan sijine ing kulkas nganti 4 jam kanggo nyetel. Ndhuwur karo krim kocok keto, yen dikarepake.

Nutrisi

• Ukuran porsi: 1 bêsik.
• Kalori: 282,3 g.
• Lemak: 25,4 g.
• Karbohidrat: 10,5g (5,8g).
• Serat: 4,7 g.
• Protein: 6 g.

Klabras clave: Keto Cookie Crust Chocolate Cream Pie.