Resep Ayam Tikka Masala Keto ing 30 Menit

Chicken tikka masala minangka salah sawijining masakan India sing paling populer ing Kulon. Resep tradisional disedhiyakake karo beras lan roti naan kanggo mbantu nyedhot saus sing enak.

Nanging, versi keto iki ora mung ngilangi karbohidrat saka saos, nanging uga ngilangi naan lan beras sing dhuwur karbohidrat. Kanthi mengkono, tikka masala iki uga 100% bebas gluten.

Yen sampeyan pengin dadi tanpa susu, mung ngganti krim abot karo krim klapa utawa santen.

Resep ayam tikka masala iki yaiku:

• Enak
• Nglipur.
• Enak
• pedhes.

Bahan utama yaiku:

• Pupu pitik.
• Campuran rempah-rempah.
• Klapa klapa.

Bahan sing Opsional:

• Kunir
• kapulaga.
• Ketumbar seger

3 Manfaat Kesehatan Ayam Tikka Masala Iki

# 1: ndhukung bobot mundhut

Pitik minangka sumber protein sing apik banget, sing nduweni peran penting ing manajemen bobot lan pangopènan. Yen sampeyan pengin ilang bobot lan mbangun otot, njupuk protein sing tepat iku kudu. Protein uga menehi efek kenyang sing luwih apik, mbantu sampeyan rumangsa kenyang lan kepenak luwih suwe ( ¹ ).

Ayam keto tikka masala iki uga nawakake bahan rahasia liyane kanggo ilang bobot: Klepon klapa.

Riset nuduhake yen ngonsumsi lemak klapa bisa nyuda lingkar pinggang. Ing sawijining panaliten, peneliti menehi klompok sukarelawan lenga klapa sajrone patang minggu lan ngukur pinggul sadurunge lan sawise.

Sawise patang minggu, sukarelawan nuduhake circumference bangkekan Ngartekno suda, iki utamané bukti ing sukarelawan lanang ( ² ).

MCTs (trigliserida rantai menengah) ing lenga klapa bisa uga nyebabake efek nyuda bobot. Riset nuduhake yen MCT bisa mbantu nyuda napsu lan bisa nambah pembakaran lemak ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2: nambah pencernaan

Resep ayam tikka masala iki dikemas karo rempah-rempah sing ningkatake pencernaan. Ing jahe, jinten lan ketumbar mung sawetara saka bahan-bahan sing nambah pencernaan sing nggawe sajian iki apik kanggo wong sing pencernaan lemah.

Jahe dikenal kanthi kemampuan kanggo nyuda pencernaan. Nyatane, wanita ngandhut asring ngombe teh jahe kanggo ngatasi mual esuk sing disebabake meteng ( ⁵ ).

Kajaba iku, jahe uga bisa mbantu gangguan pencernaan kanthi nambah wektu transit panganan. Siji panaliten malah nuduhake yen suplemen jahe nambah tingkat pengosongan lambung kanthi 50% ( ⁶ ).

Bebarengan karo jahe, jinten, lan ketumbar wis digunakake kanggo ewu taun ing budaya tradisional India kanggo nambah pencernaan. Riset nuduhake manawa rempah-rempah panas iki bisa mengaruhi kesehatan pencernaan kanthi ningkatake fungsi enzim lan nambah pelepasan empedu saka ati ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3: ningkatake tingkat gula getih sing sehat

Nututi diet ketogenik minangka salah sawijining cara sing paling kuat kanggo ngatur tingkat gula getih amarga, alamiah, sampeyan nyingkiri panganan sing bakal nimbulaké spike gula utawa spike.

Nanging, ngimbangi tingkat gula getih minangka pakaryan njero lan uga pakaryan njaba. Ing tembung liyane, ngawasi tingkat gula getih kanthi nonton apa sing sampeyan mangan ora mung cara kanggo njaga respon glukosa getih sing optimal.

Bagean teka-teki gula getih liyane sing padha penting yaiku nutrisi organ lan jaringan sing tanggung jawab kanggo ngolah karbohidrat.

Bawang minangka sumber sing sugih saka senyawa quercetin tanduran. Antarane akeh keuntungan liyane, quercetin wis ditampilake duweni potensi antidiabetik kanthi ningkatake fungsi usus cilik, pankreas, jaringan adipose, lan ati ( ⁹ ).

Riset uga nuduhake yen bawang bisa duwe efek nyuda gula getih ing diabetes jinis 1 lan 2. ¹⁰ ).

Keto Chicken Tikka Masala ing 30 menit

Pengin panganan India sing enak?

Ayam tikka masala rendah karbohidrat iki minangka resep sing enak lan prasaja kanggo nedha bengi dina kerja sing inspirasi India. Marinade, rempah-rempah lan sayuran kebak rasa lan nggawe panganan sing sugih lan anget.

Resep iki uga bisa digawe ing Pot Instan utawa kompor alon, nanging ora ana sing bisa dibandhingake karo masak kanthi cara tradisional.

• Wektu persiapan: 10 minutos.
• Total wektu: 30 minutos.
• Kinerja: 5.

Ingredients

• 4 paha pitik, potong cilik.
• ½ tuwung krim klapa utawa yogurt Yunani tanpa lemak.
• 1 sendok teh garam masala.
• ½ bawang bombay disigar.
• 2 mrico lonceng, disigar.
• 1½ cangkir krim abot.
• ½ tuwung saos tomat keto-aman tanpa gula.
• 1 sendok teh mrico ireng.
• 1 sendok teh uyah segara.
• 1 sendhok teh cumin lemah.
• 1 sendhok teh jahe.
• 1 sendhok teh bubuk cabe.
• 1 sendhok teh ketumbar.
• 1 sendhok teh paprika garang.
• 1 sendok teh bubuk bawang putih.

Pandhuan

1. Ing mangkuk gedhe, tambahake pitik, krim klapa utawa yogurt, lan garam masala lan aduk nganti digabungake.
2. Nalika pitik wis marinating, nambah bawang diced lan mrico lonceng menyang wajan gedhe liwat medium-dhuwur panas lan cook kanggo 3 menit.
3. Tambah pitik menyang wajan lan masak nganti 10 menit, aduk sok-sok.
4. Tambahake bahan-bahan liyane menyang blender kacepetan dhuwur, ngalahake kanthi kacepetan dhuwur nganti digabungake.
5. Tuangake isi menyang wajan lan masak, ditutupi, nganti 14-16 menit, utawa nganti pitik tekan suhu internal 75ºC / 165ºF.
6. Sijine karo sisih beras kembang kol utawa kembang kol kukus.

Nutrisi

• Kalori: 469.
• Lemak: 43,3 g.
• Karbohidrat: 7.3 g (Net: 4.2 g).
• Serat: 3,1 g.
• Protein: 18,8 g.

Klabras clave: keto pitik tikka masala.