Saben porsi kale (1 cangkir, disigar) ngemot 0,5 g karbohidrat net. Sing nggawe dheweke dadi salah sawijining sayuran keto sing paling sampeyan temokake.
Kale uga minangka sumber protein sing apik, kanthi 1.1 g saben porsi.
Vitamin lan nutrisi
Kale kalebu kulawarga tanduran sing diarani cruciferous, sing kalebu crops liyane kaya brussels sprouts y brokoli. Para ilmuwan kasengsem ing kulawarga tanduran iki amarga sawetara panaliten nuduhake ngemot senyawa sing nyegah kanker. Riset luwih akeh dibutuhake, nanging sawetara panaliten nemokake manawa wong sing mangan sayuran cruciferous kaya kale duwe kurang kamungkinan kanggo berkembang kanker paru-paru o kanker usus.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 1 cangkir, cincang
Jeneng | kawenan |
---|---|
Karbohidrat net | 0,5 g |
Lemak | 0,2 g |
Protein | 1.1 g |
Karbohidrat total | 2,0 g |
Serat | 1,4 g |
Kalori | 12 |
sumber: USDA