Wangsulan: Jamur putih minangka salah sawijining sayuran keto sing paling akeh. Dheweke mung duwe 1,6g karbohidrat net saben porsi lan gampang adaptasi karo meh kabeh panganan.
Saben porsi saka jamur putih (1 tuwung, chunked utawa ngiris) ngandhut 1,6g saka karbohidrat net, nggawe padha sayuran keto-ramah sing bisa ditambahake kanggo dhaharan.
Jamur putih uga minangka sumber protein sing apik, kanthi 2.2 g saben porsi.
Macem-macem jamur sing Keto
Kabeh jamur cocok kanggo diet keto. Nanging, sawetara luwih dhuwur ing karbohidrat, mula ana luwih akeh varietas ketogenik tinimbang liyane. Ing iki sampeyan bisa ndeleng perbandingan karbohidrat lan isi lemak saben macem-macem.
Saben 1 tuwung porsi
| Macem-macem jamur | Karbohidrat net | Protein | Lemak |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Jamur putih | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| jamur Portobello | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Jamur Tiram (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitamin lan nutrisi
Jamur putih sugih ing niasin, vitamin B sing ndhukung kesehatan sistem saraf lan pencernaan.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 1 cangkir, potongan utawa irisan
| Jeneng | kawenan |
|---|---|
| Karbohidrat net | 1,6 g |
| lemu | 0,2 g |
| Protein | 2,2 g |
| Karbohidrat total | 2,3 g |
| Serat | 0,7 g |
| Kalori | 15 |
sumber: USDA
