ケトーシスにとどまりませんか？ それはこれらの隠された炭水化物である可能性があります

あなたはあなたの炭水化物を削減しようとしていますが、それでもあなたはそれに入ることができません。 ケトーシス または利点を参照してください。 これは見た目よりも一般的です。 最近の多くの人々は低炭水化物になりますが、彼らは彼らの毎日の炭水化物制限が実際にどのように見えるかを理解していないかもしれません。 そして、あなたが食べているとき ケトジェニックダイエット、単に低炭水化物を食べることを超えたことがあります：これが何を意味するのか、そしてどの食品を制限または排除するのかを理解する必要があります。 正しい情報がなければ、消費を避けることができます。」隠された炭水化物気づかずに忍び込んだ」。

隠された炭水化物とは何ですか？

ケトジェニックダイエットでケトーシスを維持するには、通常、30日あたりXNUMXグラムを超える炭水化物を摂取したくありません。 これは人によって異なりますが、ここでは一般的な経験則として使用します。 注意しないか、炭水化物を見ることに慣れていない場合、炭水化物がどれほど速くその数に達するかは驚くべきことです。 卑劣な.

日常の食品の数に驚かれるかもしれませんが、ホールフーズでさえ、ちょうどケト炭水化物の限界に近いものが含まれています 部分。 食品中の炭水化物の量を直感的に知ることに慣れるために、これらの食品のいくつかとそれらの炭水化物の数について説明します。

一般的な食品に隠された炭水化物

以下にリストされている炭水化物の量は、 正味炭水化物 これはすべての食品に含まれているため、食物繊維などの難消化性炭水化物はカウントされません。 正味炭水化物は、その日の合計にとって重要なものです。

スナックまたはスナック

人気の飲み物やおやつは間違いなく最悪です。健康な「。 見てみましょう：

飲み物：

• コカコーラ、340g / 12oz（1缶）—35g。
• スターバックスラテ、2％ミルク入りの大きいサイズ—19g。
• レッドブル、340g / 12oz（1缶）—40g。
• ネイキッドグリーンマシンスムージー、1 x 425oz / 15gボトル—63g。

あめ：

• ハーシーバー、1バー—25g。
• M＆M、レギュラーサイズバッグ—33g。
• リースのピーナッツバターカップ、1パック—22g。
• ハリボーグミベア、5オンスパッケージ—33g。

シリアル（「健康的な」シリアルでさえ）：

• チェリオス、1カップ—17g。
• 細かく刻んだ小麦、1カップ—39g。
• スペシャルKオリジナル、1カップ—22g。
• GoLean Crunch、1カップ—20g。

エネルギーバー（フロントラベルでは見栄えがするかもしれませんが、栄養表示を確認すると…）：

• クリフバー、チョコレートチップ、1バー—41g。
• レニー＆ラリーのチョコレートチップクッキー、1クッキー—40g。
• カインドバー、ダークチョコレートピーナッツバター、1バー—13g。

うまくいけば、これはあなたの毎日の炭水化物を狂わせることができるスナックの数を示すのに役立ちます。 処理が進むほど、炭水化物が問題になる可能性が高くなります。

また、チーズ、コーヒークリーマー、クリームチーズスプレッド、サワークリーム、リコッタ、クリームチーズ、ヨーグルトには一般的に炭水化物が含まれています（Dannonブランドのフレーバーヨーグルトの30つの容器にはXNUMXgの炭水化物が含まれています）。特に低脂肪バージョンには注意してください。 を選択することをお勧めします 健康的なバージョン クリームチーズや生チーズ、草で育てたバター、全脂肪ヨーグルト（砂糖を加えず、6容器あたり約XNUMXグラムの炭水化物）、ケフィア、アドニスバーなど。

ドレッシング

ドレッシングには、硬化油や酸敗した油は言うまでもなく、砂糖や炭水化物が追加されていることがよくあります。 低脂肪の流行全体が時代遅れであることはわかっていますが、まだ製品があります。」低脂肪"と"低カロリー」は健康として宣伝されています。 購入しないでください。 彼らは脂肪の満足のいく性質を置き換えるために何かを使わなければなりません、そしてそれは砂糖です。 これには、低脂肪のピーナッツバターやドレッシングなどの低脂肪の調味料が含まれます。」光"

また、ラベルの一般的なXNUMX食分量は大さじXNUMX杯であり、これはほとんどの人が使用する量よりも少なく、やり過ぎが非常に簡単で、制御が難しいことにも注意してください。 常にラベルを確認し、オイルや酢、スパイスやハーブ、アボカドなどの自家製ドレッシング、またはPrimalKitchenのこれらのような健康的な全脂肪ボトルドレッシングを可能な限り選択してください。

ソース

ほとんどの通常のソースと 軽いソース 小麦粉や砂糖を使って風味や食感を改善しているので、特に外食するときは注意してください。 そして、あなたのスローとマヨネーズとのそのコールスローは良い考えのように聞こえるかもしれませんが、多くのサイドディッシュには脂肪と一緒に砂糖が追加されています。

このような料理を完全に避けて、自宅で独自の低炭水化物バージョンを作るのが最善です。

ナッツ

はい、ナッツは間違いなくケトジェニックダイエットの一部である可能性がありますが、すべてのナッツが同じように作られているわけではありません。 これらの高炭水化物ナッツ（30g / 1ozサービングあたりの炭水化物）に注意してください：

• 栗—13.6g。
• カシューナッツ—8.4g。
• ピスタチオ—5.8g。
• ピーナッツ—3.8g。

より太く、低炭水化物の品種に固執し、船外に出ないでください。 （ケトに優しいナッツの詳細については、 この投稿を参照してください）。 また、すべてのオプションが生であり、砂糖漬けや甘味がないことを確認し、ナッツとレーズンのようなドライフルーツを組み合わせたミックスインは避けてください。

果物

ほとんどの果物は、ケトン食療法では完全に避けられます。 それは、ほんの一握りがその日の炭水化物数を台無しにする可能性があるためです：

• バナナ、ミディアムサイズ—25g。
• アップル、ミディアムサイズ—18g。
• オレンジ、ミディアムサイズ—15g。
• ブドウ、1カップ—15g。
• さくらんぼ、1/2カップ—9g。
• キウイ、ミディアムサイズ—8g。
• ブルーベリー、1/2カップ—7g。
• イチゴ、1/2カップ—6g。
• ラズベリー、1/2カップ—3g。
• ブラックベリー、1/2カップ—4g。

ご覧のとおり、ベリーは低炭水化物を維持するのに最適ですが、次のような特別な機会にのみ使用するのが最適です。 デザート。 ハーフカップのサービングはそれほど悪くないように聞こえるかもしれませんが、それは実際にはほんの一握りであり、ほとんどの人は一度にそれ以上を食べます。

でんぷん質の野菜

さて、はっきりさせておきましょう。野菜が必要です。 野菜に含まれる貴重な微量栄養素を摂取することが重要です。 とはいえ、すべての野菜が同じように良いわけではありません。 地下で育つ野菜、特にでんぷん質の野菜は、通常、炭水化物が多く含まれています。

• じゃがいも、大焼き1個—54g。
• じゃがいも、マッシュポテト1カップ—34g。
• ハッシュブラウン、1カップ—50g。
• サツマイモ、中焼き1個—20g。
• サツマイモ、ピューレ1カップ—55g。
• 山芋、中〜大調理済み—1g。
• パースニップ、スライスした1カップ—17g。

必要なのは、その日の炭水化物を満たすためにXNUMXサービング以下のジャガイモ（またはほぼXNUMX倍！）です。 さて、比較のために、ケトにやさしいベジタリアンオプションをいくつか見てみましょう。

• ほうれん草、生1カップ—0.4g。
• カリフラワー、生1カップ—3g。
• ブロッコリー、生1カップ—4g。
• ケール、生1カップ—6g。
• きゅうり、みじん切り1カップ—4g。
• ズッキーニ、生1カップ—3g。

結論は次のとおりです。野菜は健康的で私たちにとって良いものです。 低炭水化物ケトの品種に焦点を当て、炭水化物の量の大きな違いを理解する必要があります。

肉

はい、一部の加工肉には隠された炭水化物も含まれています。 デリミート、ハム、ミートローフ、ベーコン、ソーセージには砂糖やでんぷんが加えられていることが多いので、常にラベルを読んでください。 「低脂肪"または"光「通常、ゴミが追加されるためです。

缶詰の魚製品には、ソースにでんぷんや砂糖が含まれている場合もあります。 ですから、それらにも注意してください。

低炭水化物に見えるかもしれないが、ケトジェニックダイエットには良くないより多くの食品については、私たちのリストをチェックしてください ケトジェニックダイエットで避けるべき食品.

正味炭水化物の計算

食品中の炭水化物の平均量を推定する方法に精通することに加えて、ラベル付けされた食品中の正味炭水化物を簡単に数えることができるはずです。 あなたがしなければならないのは、炭水化物の総グラム数、繊維の総グラム数を見つけ、炭水化物から繊維を差し引くことです。 あなたの毎日のケト炭水化物許容量のためにこの数を使用してください。

「ホールフーズやパッケージ食品でさえ、健康な」には、ケトであるときに避けるべき炭水化物が含まれています。 毎日の食品との関係で毎日の炭水化物制限がどのように見えるかを理解することで、 ケトジェニックダイエット はるかに簡単になります。 そして、あなたが何を得ているかを正確に知る最良の方法は、新鮮な丸ごとのケト食品を食べ、できるだけ家で料理することです。 あなたの健康はあなたに感謝します。