クリーミーなチキンとマッシュルームのスープの大きなボウルには、信じられないほど心地よいものがあります。
そして、簡単なレシピを探しているなら、このインスタントスープは、わずか10分の準備時間で完璧な平日の夕食です。
インスタントポットがなくても心配しないでください。 スロークッカーを使用したり、中火ですべてを大きな鍋に入れたりすることもできます。
このクリーミーなスープは、サワークリームをココナッツクリームに置き換えることで乳製品を使わないようにすることもできます。 もう少しグリーンを加えるには、新鮮なパセリを上に振りかけます。
このインスタントチキンスープのレシピはです。
- 熱い。
- 慰め。
- クリーミー
- 美味しい
主な成分は次のとおりです。
オプションの材料。
- 鶏の胸肉。
- 生クリーム.
この鶏肉とキノコのスープの3つの健康上の利点
＃1：抗酸化物質が豊富です
抗酸化物質はあなたの体の防御システムの重要な部分です。 日常生活は、ある程度の酸化的損傷を引き起こします。 これは脅迫的に聞こえるかもしれませんが、実際には非常に正常であり、あなたの体はそれを処理する準備ができています。
しかし、あなたの体の自然な酸化プロセスが抗酸化物質と組み合わされてそれらを寄せ付けない場合、問題が発生します。
抗酸化物質を入手する最良の方法は？ ダイエットを通して。
タマネギは抗酸化物質の優れた供給源であることが判明しました（ 1 ）。 それらは、炎症と免疫への影響で知られているフラボノイドケルセチンが特に豊富です。 ケルセチンは、抗癌、抗炎症、抗ウイルス（ 2 ).
＃2：心臓の健康をサポートします
食事が心臓の健康にどのように影響するかについては、相反する情報や意見がたくさんあります。 さらに、どのマーカーが重要であり、どのマーカーが心臓病の病理学において小さな役割を果たしているかについては、多くの混乱があるようです。
このすべての混乱の中で、コレステロールの議論があります。 ほとんどの人が理解していないのは、LDLコレステロールだけが必ずしも悪いことではないということです。 しかし LDLコレステロール 錆びたものは危険になる可能性があります。
研究によると、特定の種類の脂肪は、LDLコレステロールを酸化から保護することができます。 たとえば、オリーブオイルは、そのLDL組成を変更して、酸化ストレスに耐性のある粒子を生成することができます。
これにより、抗アテローム生成粒子が作成されます。 言い換えれば、それはあなたの心臓の健康への脅威になることからそれを中和します（ 3 ).
＃3：たんぱく質が多い
強い体格を発達させるには、十分なタンパク質を食べる必要があることを誰もが知っています。 しかし、多くの人々は、十分なタンパク質を取得することも強力な免疫を構築するために不可欠であることを認識していません。
免疫系の主要な構成要素のXNUMXつはT細胞として知られています。これらの免疫細胞は、適切に機能するためにタンパク質を必要とします。 T細胞は細菌やウイルスからの防御に重要な役割を果たし、タンパク質の摂取量が減少すると日和見感染症にかかりやすくなります（ 4 ).
さらに、個々のアミノ酸は、より組織特異的な方法で免疫系に影響を与えます。 たとえば、アルギニンは、免疫システムが低下している人々の免疫メカニズムを強化することが示されているアミノ酸です（ 5 ).
免疫力の低下に加えて、低タンパク摂取は筋力低下、血管機能障害、貧血にも関連しています（ 6 ).
幸いなことに、このチキンマッシュルームスープは一食当たり33グラムのタンパク質を提供します。
インスタント低炭水化物チキンとマッシュルームスープ
あなたがいくつかの快適な食べ物の気分になっているなら、このクリーミーなチキンスープは完璧です。
シャンピニオン、ベビーベラ、クレミニ、またはいくつかの種類の混合物など、最も好きなキノコを選択してください。
レシピ全体を一から作る時間がない場合は、ロティサリーチキンから残ったチキンを追加することもできます。
- 準備時間： 10分
- 合計時間： 25分
- パフォーマンス： 5カップ。
材料
- 鶏もも肉4個（立方体にカット）。
- きのこ1½カップ。
- オリーブオイル大さじ2。
- 大きな玉ねぎ1個（スライス）。
- にんにく3片
- 月桂樹の葉2枚。
- ひとつまみのナツメグ。
- 小さじ1の塩。
- 黒コショウ小さじXNUMX/XNUMX。
- チキンブロス（またはチキンブロス）のXNUMX/XNUMXカップ。
- 乳製品を食べない場合は、¼カップのサワークリームまたはココナッツクリームを使用してください。
- クズウコン粉末小さじ1。
説明書
- インスタントポットをオンにして、SAUTE +10分を押します。 油、玉ねぎ、鶏もも肉を加えます。 肉がトーストされるまで3〜4分間炒めます。 残りの材料を追加します（サワークリームとクズウコン粉末を除く）。 よくかき混ぜてすべてを組み合わせます。
- インスタントポットをオフにしてから、SOUP機能を+15分オンに戻します。 タイマーが鳴ったら、手動で圧力を解放します。 キャップを慎重に取り外します。
- 鍋から2〜3スクープの液体を取り出し、小さなボウルに注ぎます。 クズウコンの粉を加えます。 サワークリームを加え、よくかき混ぜて混ぜ合わせます。
クリーミーなマッシュルームスープの場合は、調理時間後に鶏肉を取り除き、液体と野菜をピューレにします。 次に、鶏肉を加えてかき混ぜ、すべてをうまく混ぜ合わせます。
栄養
- ポーションサイズ： 1カップ。
- カロリー： 241.
- 脂肪： 14グラム。
- 炭水化物： 4 g（ネット：3g）。
- 繊維： 1グラム。
- タンパク質： 33グラム。
キーワード： インスタントチキンとマッシュルームのスープレシピ.