ベーコン、卵、チーズが入ったこのシンプルなケト朝食キャセロールは、あなたのやり方を変えようとしています 平日の食事の準備。 最小限の材料が必要なだけでなく、2食分あたりXNUMXつの正味炭水化物しか含まれておらず、冷蔵庫に完全に保管されます。
総調理時間はXNUMX時間未満で、ベーキング中に何か他のことができます。 さらに良いことに、合計時間にはベーコンの調理時間が含まれているので、追加の時間は必要ありません。
忙しい曜日には、このケトレシピをほんの少しの準備時間で調理できます。 調理したキャセロールのサイズを事前に計算して、食べる部分のサイズにします。これにより、ドアを出てXNUMX日を始める前に、その部分を簡単につかむことができます。 あなたがケトダイエットを始めているとき、毎朝速くて便利なオプションを持つことは大いに役立ちます。
あなたのいくつかを追加することによって、このケト朝食キャセロールを自由にカスタマイズしてください お気に入りの低炭水化物野菜 緑のチャイブに加えて、ピーマンやブロッコリーのように。 アボカドやズッキーニを追加することもできます。これは、食物繊維と追加の栄養素を摂取するのに最適な方法です。 物事を混ぜ合わせて他のチーズを試すことを恐れないでください。または、朝食のベーコンの代わりにハムまたはソーセージを使用してください。
作りやすいことに加えて、このケト朝食キャセロールはグルテンフリー、大豆フリー、砂糖フリーです。 しかし、チーズが良い考えかどうか疑問に思うかもしれません。 このレシピが機能する理由を理解するために読んで、ケトジェニックな方法であなたの一日の健康的なスタートを楽しむ準備をしてください。
ケトダイエットでチーズを食べられますか?
これは非常に一般的な質問であり、答えは「依存する」ということです。 乳製品については多くの混乱があります。 低乳糖、高脂肪の乳製品はケトダイエットに受け入れられますが、低脂肪の乳製品は受け入れられません。
どうして? 彼らは一般的に高脂肪バージョンよりもはるかに多くの炭水化物を含んでいるからです。
何年もの間、飽和脂肪は心臓の健康に有害であると考えられていました。そのため、一部の健康組織は飽和脂肪を減らすことを推奨し始めました( 1 )。 ただし、最近の研究ではこの概念が明らかにされており、飽和脂肪と心臓病のリスクとの間に有意な関連性は示されていません。 健康的な脂肪を食事に含めることには多くの健康上の利点があることがわかります( 2 ).
このケトレシピの材料を購入するときは、必ず購入してください サワークリーム 全脂肪と重いホイップクリームで。 脂肪分に注意する必要があるのはチーズだけではありません。
脂肪は燃料であるため、チーズに含まれるすべての脂肪を利用したい場合は、高品質の脂肪を選択することが重要です( 3 )。 低脂肪ヨーグルトや粉チーズ、および脱脂乳を1%または2%使用した製品は避けるのが最善です。
チーズは、ケトライフスタイルやその他の低炭水化物ダイエットへの切り替えを検討する際に多くの人々が懸念している最も一般的な食品のXNUMXつです。 しかし、あなたが心配しなければならないのは、食料源としてチーズに頼りすぎることだけです。 そしてもちろん、乳製品アレルギーや過敏症がある場合は、乳製品を完全に避けてください。
チェダーチーズの健康上の利点
チェダーチーズを健康食品とは思わないかもしれませんが、以下の栄養情報をご覧ください。 その高密度の栄養素含有量のおかげで多くの健康上の利点があります。
カルシウムとビタミンDの含有量が高い
これらの必須ミネラルは、糖尿病、心臓病、高血圧、その他の心血管疾患などの慢性疾患から体を保護するのに役立ちます( 4 ).
ビタミンDは、骨を構築して丈夫に保つために必要なカルシウムを体が吸収するのを助け、筋肉、神経、心臓をサポートします。 カルシウム欠乏症は、特に50歳以上の成人によく見られる病気である骨粗鬆症につながる可能性があります( 5 ).
歯の健康.
カルシウムとビタミンDはまた、歯茎と歯をサポートすることによって歯の健康を促進します。 ほとんどの大人はそれらのどれも十分に得ていません( 6 )、したがって、乳製品全体のような食品を十分に摂取していることを確認することが重要です( 7 ).
ビタミンAがたっぷり入っています
体がベータカロチンから変換するビタミンAは、目の健康を促進するために不可欠です。 ドライアイや夜盲症を予防する抗酸化物質であり、加齢に伴う眼疾患による視力低下を防ぐことが示されています( 8 ).
亜鉛が含まれています
亜鉛は、毎日少量必要な必須微量ミネラルです。 脳機能だけでなく、成長と発達をサポートします。 それはまたあなたの免疫システムを高め、ホルモン機能を助け、そしてあなたの生殖システムを助けます。
抗炎症剤として作用し、心臓病などの慢性疾患からの保護に役立ちます( 9 )。 亜鉛が不足していると、常に疲れを感じたり、頻繁に病気になったりすることがあります。
血液の健康をサポートします
チェダーチーズには、血液、骨、筋肉を健康に保つ多くの栄養素が含まれています。 特に、ビタミンB6、E、およびKは、さまざまな方法で血液の健康をサポートします。 ビタミンB6とEは、体が赤血球を形成するのを助け、ビタミンKがないと、血液は凝固しません( 10 ).
免疫力を高める
腸内の微生物の健康的なバランスを維持する生きたバクテリアであるプロバイオティクスは、免疫システムを高めるために不可欠です。 すべてのチーズがプロバイオティクスの優れた供給源であるわけではありませんが、チェダーはそれらのXNUMXつです( 11 )。 ビタミンD含有量はまた健康な免疫システム機能をサポートします。
フリーラジカルによるダメージから保護します
フリーラジカルは、血管内に蓄積されたDNA、細胞膜、脂肪に損傷を与えるため、体に害を及ぼす可能性があります。 このダメージは、体と心の両方に老化の影響を及ぼします( 12 )。 フリーラジカルによる損傷を防ぐ最善の方法は、チェダーチーズのような抗酸化物質やビタミンが豊富な食品を食べることです。
完全なタンパク質が含まれています
28 g / 1オンスのチェダーチーズには、7グラムの完全なタンパク質が含まれています。 たんぱく質は、あなたを満たし、一日中飽きさせないだけでなく、組織を構築して修復し、健康な筋肉、軟骨、皮膚に不可欠です( 13 ).
完璧な低炭水化物の朝食
チェダーチーズと ベーコン, 卵 高脂肪クリームを使用すると、38食あたり43グラムの総脂肪、2グラムのタンパク質、XNUMXグラムの正味炭水化物を含むボリュームたっぷりのケト朝食を確実に摂ることができます。
このケト朝食キャセロールは簡単に作ることができ、必要な材料はほとんどなく、何日も残り物があります。 平日は冷蔵庫に保管してください。
あと数分ある場合や静かな食事を楽しみたい場合は、次のような他のブランチレシピを準備することができます カリフラワーの「フライドポテト」 o ケトパンケーキ このキャセロールレシピを調理している間。
いくつか準備することもできます ケトチョコチップマフィン おいしい味を楽しみたいなら、おやつやお茶の時間に。 肝心なのは、このおいしいレシピはほとんど何にでも合うということです。 。
ベーコン、卵、チーズのケト朝食キャセロール
このシンプルなケト朝食キャセロールで食事の準備を簡単にします。 このおいしいレシピはあなたに朝の多くの努力なしであなたに低炭水化物の朝食のXNUMX週間を与えるでしょう。
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 35分
- 合計時間: 50分
- パフォーマンス: 8.
- カテゴリー: 朝食
- キッチン: イギリス人。
材料
- ベーコン6切れ。
- 大きな卵12個。
- 115 g / 4オンスのサワークリーム。
- 115g / 4ozの重いホイップクリーム。
- 塩とコショウの味。
- 調理用アボカドオイルスプレー。
- 285g / 10ozおろしチェダーチーズ。
- みじん切りにしたネギ1/3カップ(オプションの付け合わせ)。
説明書
- オーブンを180ºC/350ºFに予熱します。
- キッチンでベーコンを調理します。 終わって冷やしたら、一口大に砕きます。
- 中型のボウルに卵を割る。 サワークリーム、生クリーム、塩、こしょうを加え、ハンドミキサーまたはブレンダーでよく混ざるまで混ぜます。
- 22x33インチ/ 9 x 13 cm /鍋または鍋にアボカドオイルスプレーをスプレーします。 チェダーチーズの単層でトップ。
- チーズの上に卵の混合物を注ぎ、次に砕いたベーコンをのせます。
- 35分間焼き、30分後に確認します。 キャセロールの端が黄金色になったらオーブンから取り出します。
- カットして提供する前に冷ましてください。 チャイブを飾る。
栄養
- ポーションサイズ: 1.
- カロリー: 437.
- 脂肪: 38グラム。
- 飽和脂肪: 17グラム。
- 炭水化物: 2グラム。
- タンパク質: 43グラム。
キーワード: ベーコン、卵、チーズの朝食キャセロール.