シンプルなケトシュリンプセビチェレシピ-これはケトですか？

この明るくスパイシーなエビのセビチェ料理は、ケトにやさしく、風味豊かです。ライム、コリアンダー、キュウリ、赤玉ねぎ、トマトでマリネしたこれらの柔らかいエビの塊には、健康的なケトライフスタイルをサポートするためのタンパク質やその他の栄養素が詰め込まれています。

この簡単なエビのセビチェレシピを前菜として、またはランチの軽い（しかし心のこもった）メインディッシュとして提供してください。オメガ3脂肪酸やその他の必須栄養素が豊富な新鮮なシーフードを食事に取り入れることが難しい場合に最適な料理です。

今までで最高のエビのセビチェレシピの準備をしてください。ほんの数分で準備ができます。

このスパイシーなエビのセビチェは次のとおりです。

クエン酸。
カリカリ。
美味しい。
キラキラ。
速くて簡単に作れます。
グルテンフリーとケト。

このエビのセビチェの主な材料は次のとおりです。.

オプションの成分：

レモン汁.
ハラペーニョまたはチリセラーノ。
霧雨用のMCTオイルまたはオリーブオイル。

ケトシュリンプセビチェの3つの健康上の利点

セビチェは、メキシコ、カリブ海、南アメリカのバリエーションを持つシーフードベースのマリネ料理です。ピリッとしたマリネとポップな色と風味で有名なセビチェのレシピは、生の白身魚のチャンクから調理されたエビやタコまで多岐にわたります。

セビチェのレシピは何百もありますが、主要なコンポーネントは同じままです。それぞれの料理は新鮮でタルトで、シーフードが料理の主役になっています。

エビのファンでない場合は、同じ柑橘類のマリネで生の白身魚または作りたてのタコを使用できます。使用するタンパク質が新鮮であることを確認してください。それでは、この新鮮なエビのセビチェの健康上の利点のいくつかを見てみましょう。

＃1。免疫システムをサポートします

アボカド、レモン、ライムは、免疫システムを強力に保ち、病気を予防するのに役立つ強力な抗酸化物質であるビタミンCを多く含んでいます（ ¹ ).

きゅうりはほぼ90％の水分で構成されていますが、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、シリカなどの免疫システムを刺激する栄養素も含まれています（ ² ).

タマネギは、セレン、亜鉛、ビタミンCを含む免疫力を高める食品です。タマネギは、強力な抗酸化物質および抗ウイルス化合物であるケルセチンの優れた供給源でもあります（ ³ ).

＃2。フリーラジカルと戦い、炎症を軽減するのに役立ちます

このレシピには、アボカドからトマト、玉ねぎまで、抗酸化物質が豊富な成分が詰め込まれています。

抗酸化物質を多く摂取すればするほど、体内の細胞、DNA、タンパク質分子に損傷を与える可能性のある自然なプロセスであるフリーラジカル酸化と戦うことになります。

そして、フリーラジカルによる損傷を減らすと、ほとんどすべての慢性疾患の原因となる炎症を自然に減らします（ ⁴ ).

アボカドは、目の健康をサポートすることで最もよく知られている抗酸化物質であるカロテノイドが豊富です（ ⁵ ）。それだけでなく、アボカドの脂肪は実際にあなたの体があなたの食物からビタミンA、D、E、Kのような脂溶性栄養素とカロテノイドのような抗酸化物質を吸収するのを助けます。

タマネギやコリアンダーに含まれるケルセチンは、フリーラジカルによる損傷を防ぎ、炎症を軽減することもできます（ ⁶ ).

＃3。気分を高める

栄養豊富な食品が脳の健康を維持し、気分を改善するのに役立ついくつかの方法があります。

しかし、食べ物と気分の間の最大の関係は免疫と炎症です。炎症と免疫力の低下は、特定のタイプのうつ病に関連している可能性があります（ ⁷ ).

したがって、免疫システムを強くし、炎症を低く抑えることで、気分も良くなるのは当然のことです。

アボカド一不飽和脂肪酸（MUFA）が豊富で、良い脂肪これらは、炎症、うつ病、心臓病のレベルの低下に関連しています（ ⁸ ).

アボカドは食物繊維も豊富です。ある研究では、食物繊維がうつ病の症状と逆相関していることがわかりました（ ⁹ ).

伝統的なセビチェには、甘いオレンジジュースが含まれていることがあり、コーンチップまたはバナナチップが付属しています。レモンやライムの柑橘系ベースをオレンジジュースに置き換え、トルティーヤチップスの代わりにカリカリのレタス、きゅうり、にんじんを使用することで、このケトに優しいエビのセビチェを維持できます。

もちろん、他の選択肢は、エビのセビチェをスプーンで食べることです。それは同じくらい良いでしょう。

さらに、準備時間と調理時間の合計が最小限であるため、時間が足りないときにこのさわやかな料理を作ることもできます。

このシンプルなエビのセビチェをランチ、ブランチ、またはパーティーの前菜として作っているかどうかにかかわらず、低炭水化物のピリッとしたチキンタコスまたはカリカリのアボカドソース、きっとあなたの家の基本レシピになります。