エメラルドグリーンの色で知られる抹茶は、生クリームやアーモンドミルクとの相性が良いだけでなく、あなたにもぴったりです。
そして、あなたがそれをケトにするとき、抹茶ラテはさらに良いです。
これらのクリーミーなラテは大流行しているようです。 FacebookまたはInstagramアカウントをスクロールするだけで、緑茶ラテが次々と表示されます。
このストロベリー抹茶ラテは、ほとんどのフレーバーラテに見られるような甘いストロベリーソースなしで、抗酸化剤とフレーバーをさらに高めるためにブレンドされたストロベリーで、ラテをワンランク上に上げます。
さらに、このラテは糖分が少なく、MCT、イチゴ、ココナッツミルク、そしてもちろん抹茶の粉末などの健康促進成分が詰め込まれています。
このいちご抹茶ラテは：
- エネルギッシュ。
- 甘い。
- 満足できる。
- おいしい。
このいちご抹茶ラテの主な材料は次のとおりです。
オプションの成分：
このアイスストロベリー抹茶ラテの3つの健康上の利点
＃1：それはあなたの心に良いです
以来 心臓病 先進国では毎年多くの死者が出ているため、心臓の健康的な食事を維持することはすべての人にとって優先事項である必要があります（ 1 ).
ベリーには、通常は植物栄養素化合物に関連する素晴らしい健康上の利点があります。 しかし、特にイチゴは心臓の健康に有益な効果があるようです。
イチゴは、アントシアニン、カテキン、エラグ酸、ケルセチンなどの多くの有効成分で認識されています（ 2 ).
そして、いくつかの研究の科学的レビューは、イチゴの栄養素が高い抗酸化活性を持ち、以下によって心臓病のリスクを減らすことができることを示しました：
- 心臓の細胞機能を改善します。
- 安定化プレートを形成します。
- 血栓の形成を減らします。
＃2：肝機能をサポートします
あなたの肝臓はあなたの体の中で最も大きな器官のXNUMXつであり、多くの異なる代謝機能に関与しています。 それは食物中の栄養素をあなたの体が使用できる形に変換し、それらを保存し、必要に応じてそれらを供給します（ 3 ).
肝臓を健康に保つことは、あなたの全体的な健康にとって不可欠です。
抹茶に関する研究では、2型糖尿病のラットにおける抹茶粉末の保護の可能性を調べました。
ラットに抹茶粉末を16週間投与した後、肝臓と腎臓の健康状態を評価しました。 結果は、抹茶粉末がXNUMXつの方法で肝臓と腎臓に保護効果を持っていることを示しました：
- その抗酸化作用のために。
- AGE（糖化最終産物）の形成を抑制するその能力を通じて（ 4 ).
AGEは、タンパク質または脂質がブドウ糖にさらされると形成されます。 それらは、糖尿病やアルツハイマー病などの老化や変性疾患と相関しています（ 5 ).
別の研究では、NAFLD（非アルコール性脂肪性肝疾患）の人々の肝酵素に対する緑茶抽出物の効果を調べました。 90日後、緑茶抽出物を摂取した参加者は、肝臓酵素ALTおよびASTの有意な減少を示しました（ 6 ）、肝臓の健康のマーカー。
＃3：脳の健康を改善する
あなたがあなたを改善したいなら 認知機能、毎日のルーチンに抹茶を追加します。
この粉末緑茶には、l-テアニン、エピガロカテキンガレート（EGCG）、カフェインなどの脳をサポートする栄養素が豊富に含まれています。 ある研究では、抹茶を飲むと記憶力が向上し、注意力が向上することがわかっています（ 7 ).
イチゴは、言及する価値のあるもうXNUMXつの脳の食べ物です。 ほとんどのベリーと同様に、イチゴはフラボノイド、特にアントシアニンの素晴らしい供給源であり、美しい赤い色を与えます。 アントシアニンは強力な抗酸化物質であり、実験的研究により、認知機能の低下を改善できることが示されています。
ナースヘルススタディでは、研究者は16.000人以上の参加者で2,5年間の認知機能低下率を測定しました。 研究者は、ベリー摂取量の増加が認知機能低下の減少に直接関係していることを発見しました。 ベリーの摂取は認知老化をXNUMX。XNUMX年遅らせたと推定されました（ 8 ).
ケトストロベリー抹茶ラテ
このアイス抹茶は、夏の午後に最適なオプションです。または、新しい朝の刺激物にしましょう。 暑いですか？ 抹茶大さじXNUMX杯を沸騰したお湯またはミルクに混ぜます。
または、よりシンプルなアイスラテの場合は、抹茶と生クリームのスクープをブレンダーに追加し、氷の上で混ぜて提供すると、さらにシンプルなアイス抹茶になり、アイスクリームのような味がします。
ただし、このレシピに含まれる高品質のMCT、ベリー、抹茶パウダーは、きっとあなたを目覚めさせ、何時間も続けてくれるはずです。
ケトストロベリー抹茶ラテ
この美味しくてクリーミーな抹茶ラテは、カフェインとポリフェノールを一日に加えます。 抹茶のすべての利点を、砂糖なしで手に入れましょう。
- 合計時間： 5分
- パフォーマンス： 2ドリンク。
材料
- MCTオイルパウダー大さじ2。
- いちごの¼カップ。
- 無糖アーモンドミルク、ココナッツミルク、またはお好みの無糖ミルク2カップ。
- 抹茶大さじ1杯。
- ¼カップのヘビークリームまたはココナッツクリーム。
- ステビアまたはエリスリトール。
説明書
- XNUMXつの背の高いグラスの底にイチゴを追加します。 いちごをスプーンの後ろでよくつぶします。
- ミキシングボウルまたはブレンダーで生クリームとミルクを混ぜ合わせます。
- 味に甘味料を加えます。
- イチゴのピューレの上に、混合物の半分を分けて各グラスに注ぎます。
- 残りのミルクとクリームの混合物にMCTオイルパウダーと抹茶を加えます。
- 滑らかになり、粉末が完全に溶解するまで混合物を振る。
- ミルクとクリームの混合物の上に混合物を分けてグラスに注ぎます。
- かき混ぜてサーブし、必要に応じて氷を追加します。
栄養
- ポーションサイズ： 1ドリンク。
- カロリー： 181.
- 脂肪： 18グラム。
- 炭水化物： 4 g（正味3 g）。
- 繊維： 1グラム。
- タンパク質： 2グラム。
キーワード： ケトストロベリー抹茶ラテレシピ.