回答： サッカリンはケトダイエットと互換性がありますが、砂糖のために利用可能なより良い代替品があります。
サッカリンは砂糖の完全に実行可能な代替品です。 炭水化物が0でカロリーが0で、今度は シュガー。
血糖値には影響を与えないため、他のすべてのものと同様に、ケトジェニッククライアントにとって理想的です。 ほとんどの人が知っているように、コーヒーの砂糖の代わりになるコーヒーショップでそれらの小さな小袋を見つけることは非常に一般的です。 それは本質的にサッカリンです。
サッカリンは、ベーキングが必要なデザートの砂糖代替品として頻繁に使用されます。 これは、高温で安定しているためです。 しかし、ケトディタと一般の両方の多くの消費者は、サッカリンを大量に使用すると、食品の味が苦くなり、金属にさえなると主張しています。 このため、この感覚を生成しない他の甘味料を使用することは非常に一般的です。
の場合のように アスパルテーム、サッカリンの周りに黒い伝説があります。 ラットで行われた古い研究のようです（いつものように） ラットのサッカリンと膀胱癌を結びつけるリンクを報告しました。 時間が経つにつれて、複数の研究が人間で行われてきました それはサッカリンと癌の間のこの関係を完全に反証します最終的に、FDAはサッカリンを安全な甘味料として検討することになりました。
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