回答： イソマルトの低いグリセミック指数は、血糖値を急上昇させたり、ケトーシスを妨害したりしないことを意味し、ケトと互換性があります。 しかし、その不快な消化器系の副作用に注意してください。
イソマルトまたはイソマルチトールは 砂糖代用品 砂糖を含まないお菓子やスナックによく見られます。 それはそれが持っているのでケトダイエットと互換性があります 非常に低いグリセミック指数、つまり、血糖値が急上昇したり、ケトーシスを妨げたりすることはありません。
セキュリティ
安全性は人工甘味料の懸念事項です。 多くの砂糖代替品の安全性について激しい議論があります。 砂糖を排除することは素晴らしいことですが、健康上の合併症を引き起こす代替品を望んでいる人は誰もいません。
80か国以上で許可 イソマルト 米国、EU、日本、オーストラリアなどの食品で。
世界保健機関（JECFA）の食品添加物に関する合同専門家委員会 1985年にイソマルトを評価 そしてそれを最も安全な食品カテゴリーに入れました。
胃腸の問題
いくつかの研究は、イソマルトが 胃腸障害に関連する、鼓腸や下痢など。 消化器系の問題は、20日に25g以上のイソマルトを食べた場合にのみ発生するようで、XNUMX％の人だけがこれらの症状を経験しますが、注意する価値はあります。
イソマルトが胃を混乱させないことがわかった場合は、砂糖の多い食品のケトセーフな代替品として使用できます。 しかし、イソマルトを含む食品を食べた後に胃のむかつきを感じた場合は、新しい甘味料を見つける時が来ました。
選択肢
より自然な代替手段として、 ステビア Oラ モンクフルーツ。 どちらも完全に天然であり、血糖値にはほとんど影響しません。ケトコミュニティで人気のある他の甘味料には次のものがあります。 エリスリトール y キシリトール。 人間が消化できない糖アルコールなので、炭水化物がなくても甘さが増します。
