Risposta: Le patate non sono cheto. Hanno troppi carboidrati.
Quanto ci piace patatine fritte, le patate non sono consigliate se stai seguendo una dieta chetogenica. Sono molto ricchi di amido, il che significa che sono molto ricchi di carboidrati.
Una porzione da mezza tazza di patate contiene 11.5 g di carboidrati netti.
Come regola generale, la maggior parte delle verdure coltivate sottoterra non sono cheto. Se vuoi un sostituto della patata che è keto puoi mangiare Ravanelli o cavolfiore.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 0.5 tazza, a dadini
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati netti | 11,5 g |
| Grasso | 0.1 g |
| Proteina | 1,5 g |
| Carboidrati totali | 13,1 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Calorie | 58 |
fonte: USDA
