Ike agwụla gị agụụ maka ụtọ umami nke sushi? N'ezie, ị nwere ike iri sashimi, mana ọ bụghị otu ihe ahụ dị ka sushi na osikapa. Ọ bụ ihe na-achọsi ike ịpụ maka nri, mana ị nwere ike ịrapara n'ahụ wee mee ka keto sushi na-apụta dị ka pro n'ime nkeji ole na ole.
Emere ya na ihe ndị dị mma, ị ga-enweta uto na-emebighị ketosis. N'iji naanị ihe isii na-eme ihe na ihe karịrị nkeji iri iji kwadebe, ị ga-alaghachi na-ekpori ndụ nri Japanese kacha amasị gị n'oge na-adịghị anya. Ị nwere ike nweta ha na sashimi na akwụkwọ nri dị ka isi nri ma ọ bụ jee ozi dị ka appetizer.
Yabụ kedu ihe eji eme sushi mpịakọta a iji mee ka ọ bụrụ enyi keto? Nke obere carb osikapa dochie eji na nke a keto uzommeputa abụghị onye ọzọ karịa nke kọlịflawa osikapa. Ọ bụrụ na ị bụ onye hụrụ sushi n'anya, ị ga-achọ nri ngwa ngwa a na-atọ ụtọ na ebe a na-edebe akwụkwọ nri nke obere carb.
Keto Sushi Roll Ingredients
Ntụziaka keto a na-eji ihe ndị dị mfe ma dị mma nke ga-eme ka ahụ dị gị mma ma mee ka uto gị dị ụtọ. Nke a bụ ihe ịchọrọ ịma gbasara ihe mpịakọta keto sushi a dị egwu na-ewetara gị.
osikapa kọlịflawa
Otu iko osikapa kọlịflawa nwere ihe dị ka calorie 25, gụnyere gram 2,5. carbohydrates net, 2,5 grams nke eriri, 2 grams nke protein, na enweghị nnukwu ego nke abụba ( 1 ). Ndị a macronutrients bụ ụzọ zuru oke iji mejupụta na-enweghị ịchụpụ ketosis .
Kọlịflawa Ọ bụ ezigbo osikapa maka sushi n'ihi na ọ na-arụ ọrụ na ọtụtụ ekpomeekpo. Ọdịiche dị n'etiti osikapa kọlịflawa na osikapa mgbe niile na-apụtakarị mgbe osikapa kọlịflawa kwesịrị ịnọ naanị ya. Mana ọ bụghị nke ukwuu ma ọ bụrụ na agwakọta ya na ụtọ ndị ọzọ.
Ụfọdụ ntụziaka keto na-eji cheese cheese na-ekekọta osikapa, mana nke a na-eji Mayonezi, ebe ọ bụ na cheese bụ ihe ikpeazụ ịchọrọ ịnwale na sushi gị.
Uru ahụike nke ahịhịa mmiri Nori
Ihe ozo eji eme uzommeputa a (na nri sushi omenala ndi ozo) bu nori, nri nri keto na-ewu ewu. Nori bụ ahịhịa ahịhịa a na-eri nke a na-eji na nri ndị Japan dị iche iche nke enwere ike iri nke ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị n'ụdị mpempe akwụkwọ dị mkpa.
Ọ nwere obere kalori na cholesterol, yana ezigbo isi iyi nke vitamin A, vitamin E, vitamin B12, vitamin C, iron, calcium, zinc, folate, na micronutrients ndị ọzọ. 2 ).
Na nke a keto sushi mpịakọta si tuna oseose, onweghị ihe mere ị ga-eji napụ onwe gị nri ndị Japan kacha amasị gị ọzọ. Were ihe ndị a na-agwakọta ha n'ime ihe na-erughị nkeji 10 iji mepụta mpịakọta sushi ọkacha mmasị gị.
Kedu ihe bụ azụ "sushi-friendly"?
Ọ bụrụ na nke a bụ oge mbụ ị na-akwadebe sushi n'ụlọ, ị gaghị ama okwu ahụ "sushi akara ule"Na ihe ọ pụtara. Mgbe akara azụ dị ka sushi-enyi na enyi, ọ pụtara n'ozuzu na ọ bụ nke kachasị mma yana ịdị ọhụrụ.
Ọ bụ ezie na ụlọ ahịa na-ejikarị aha a, enweghị ụkpụrụ gọọmentị maka iji akara ahụ. Naanị iwu na-ezo aka na mmehie ndị nwere ike ịnwe nje nje, dịka salmon. Azụ nwere nje ndị nwere ike ime ka oyi kpọnwụrụ iji gbuo nje ọ bụla tupu ha erie ya nke ndu.
Ị kwesịrị ịma na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ azụ anụ ọhịa ọ bụla nwere ike ịnwe nje. Eziokwu ahụ bụ na ha na-ahụkarị bụ ihe mere e ji kpachara anya iji hụ na ọ nweghị nje nje ndị lanarịrị nhazi.
Igwe oyi ozugbo, ozugbo na ụgbọ mmiri, bụ nhọrọ kacha mma, ebe oyi oyi na-echekwa ma ịdị ọhụrụ na ụdị azụ ahụ. N'ihi na azụ ahụ emeghị njem tupu oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, ọ bụ nke kacha ọhụrụ ị nwere ike nweta.
Nhọrọ nke abụọ kacha mma bụ azụ̀ jụrụ oyi n'ahịa. Ifri nke azụmahịa na-egbu nje nje site n'idebe azụ na -40 Celsius C / -35 Celsius F ma ọ bụ n'okpuru opekata mpe awa 15. Igwe nju oyi na-esi na -15º C / 0º F ruo -12º C / 10º F, yabụ nke gị nwere ike ọ gaghị adị jụụ iji rụọ ọrụ ahụ. Ọbụna na -20º C / -4º F, ọ nwere ike were ụbọchị asaa iji gbuo nje ọ bụla.
N'agbanyeghị akara akara sushi, ị ga-achọ ịjụ ụlọ ahịa gị gbasara usoro oyi ha na ihe omume iji azụ azụ ha bụ. Nyochaa azụ nke ọma. Ezi mma ọhụrụ azụ kwesịrị na-esi isi nke oké osimiri. Ahịhịa ahụ ekwesịghị ịbụ nke na-agba agba ma ọ bụ mushy, ọ ga-enwerịrị udidi siri ike yana agba dị egwu nke ejighi agba agba ma ọ bụ ihe mgbakwunye.
Ọ dịkwa mkpa iji nlezianya họrọ ụlọ ahịa gị. Ịchọrọ ahịa azụ̀ dị mma ma ọ bụ onye na-ere nri nwere nnukwu ngbanwe na igbe azụ ha. Ọ nwere ike ịdị ka oke mkpọtụ na mkpụrụ osisi ole na ole, mana inweta ụdị kacha mma dị mkpa ma a bịa n'ịri azụ̀ amịpụtara.
Jiri amamihe họrọ ihe ụtọ
Ihendori dị ụtọ dị ka wasabi, oseose Mayonezi ma ọ bụ soy ihendori Ọ nwere ike ime mgbanwe na ahụmịhe sushi gị, mana ọ nwere ike wepụ gị na ketosis ma ọ bụrụ na i meghị nke ọma. Na njem ketogenic obere carb gị, ị ga-ahụ onwe gị ka ị na-edochi ọtụtụ ihe, mana ịkwesighi ịhapụ uto.
Ọ bụrụ na isi ihe ị họọrọ bụ soy sauce, ị nwere ike iji ya aki oyibo amino acid kama. Ihe oriri a nwere naanị gram 1 nke carbohydrates. Amino acid nke aki oyibo, nke sitere na sap nke osisi aki oyibo, nwere umami nke soy sauce na-enweghị soy. Ọ ga-eju gị anya ịmara na sap adịghị atọ ụtọ dị ka aki oyibo. Ụtọ ahụ dị nnọọ ka soy sauce, mana ọ dị ntakịrị ụtọ ma dịkwa nnu. Ịtinye ntakịrị nnu agaghị afụ ụfụ n'ihi na ị nwere mkpa ka ukwuu sodium na nri keto.
Wasabi ihendori nwere naanị 1 gram nke carbohydrates (dabere na ika), ma ọdịnaya nke mmanụ soy na nnukwu abụba sirop ọka fructose nke ọtụtụ ụdị na-eme ka ọ bụrụ na-abụghị ketogenic. Iji dozie nke a, ị nwere ike ịme keto wasabi sauce nke gị site na ịgwakọta ihe ndị a na obere efere n'ime obere okpomọkụ ruo mgbe ọ ga-agbari:
- 1/2 iko ude dị arọ.
- 1-2 teaspoons nke wasabi tapawa.
- 1 teaspoon nke amino acid aki oyibo.
- Ntụ ọka xanthan gum.
Obere tuna keto sushi mpịakọta
Akwụkwọ mpịakọta sushi ndị a dị ntakịrị ga-abụ efere nke ị ga-akwadebe ugboro ugboro ma tinye na atụmatụ nri gị. Tinye ụfọdụ elu ma ọ bụ ube oyibo maka abụba, udidi, na ekpomeekpo ka mma.
- Nkwadebe oge: 10 minutos.
- Oge niile: 10 minutos.
- Ọrụ: 1.
- Categoría: Ahịa.
- Nri: Japanese.
Efrata
- 1/4 paụnd sushi ọkwa tuna.
- 1 iko osikapa kọlịflawa.
- 1 tablespoon nke Mayonezi.
- 1 teaspoon nke sriracha.
- Ntụtụ nnu
- Nori ahịhịa mpempe akwụkwọ.
Ntuziaka
- Bee tuna n'ime ogologo tube, ihe dị ka ¼ inch n'obosara, ma ọ bụ n'ime ogologo iberibe.
- Microwave osikapa kọlịflawa maka nkeji 1, wee kechie ya na towel tii ka ọ wepụta oke mmiri. Nyefee ya na nnukwu efere ma jikọta ya na Mayonezi na sriracha.
- Dina mpempe nori n'elu osisi ịkpụ. Tinye osikapa na mpempe akwụkwọ nori ma gbanye ya n'akụkụ nke mbụ ¾ nke mpempe akwụkwọ ahụ n'ime larịị, ọbụna mgwakota agwa.
- Tinye ibe tuna tuna n'elu osikapa. Wụsa nnu. Na-esote, tụgharịa akwụkwọ nri nori osikapa na n'elu tuna, jiri mkpịsị aka gị tụọ ya ma na-aga n'ihu na ọbụna nrụgide ruo mgbe ị ruru nori na-enweghị osikapa. Weta mkpịsị aka gị ma mee ka nori mee ka ọ dị nro, ma mechaa akwụkwọ mpịakọta ahụ site na iji nori mmiri mechie ya.
- Jiri mma dị nkọ bee mpịakọta sushi.
- Were ginger grated ọhụrụ, tamari na-enweghị gluten, na mkpụrụ sesame na-eje ozi maka ịchọ mma.
Nri
- Kalori: 370.
- Atsba: 22 g.
- Carbohydrates: 10 g.
- Eriri: 3 g.
- Protein: 28 g.
Keywords: ose tuna keto sushi mpịakọta.