Resep telur isi alpukat keto

apa punya telur isian yang membuatnya begitu lezat?

Resep telur isi ini naik ke level lain dengan menambahkan salah satu bahan dasar keto: alpukat. Jika Anda mengira mayones membuat telur Anda lembut, Anda tidak akan percaya betapa kayanya rasa telur setan ini di mulut Anda setelah menambahkan alpukat.

Dengan waktu persiapan hanya 10 menit, makanan pembuka rendah karbohidrat dan bebas gluten ini adalah tambahan yang sempurna ketika Anda ingin mengesankan tetapi tidak ingin menyalakan oven. Siapa yang punya waktu untuk itu?

Bahan utama dalam Ketogenic Stuffed Eggs ini adalah:

• Telur.
• Aguacate.
• Bawang.

Bahan tambahan opsional:

• Bubuk cabai.
• Cabe rawit.
• Sambal pedas.

3 manfaat kesehatan dari telur isi alpukat

#1: meningkatkan kesehatan jantung

Oksidasi kolesterol LDL adalah salah satu langkah utama dalam perkembangan penyakit jantung. Menjaga peradangan rendah dan stres oksidatif rendah adalah dua bagian penting dari teka-teki kesehatan jantung.

Telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua fitonutrien yang bagus untuk kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular. Lutein, senyawa antioksidan, secara khusus membantu mengatur HDL (high-density lipoproteins) dan LDL (low-density lipoproteins) dan dapat membantu melindungi jantung Anda dengan melindungi LDL dari oksidasi ( ¹ ).

Fosfolipid dalam telur juga dapat memiliki efek perlindungan pada jantung. Uji praklinis telah menunjukkan bahwa fosfolipid telur dapat membantu menenangkan peradangan dan mengatur kolesterol, yang pada gilirannya dapat melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular ( ² ).

#2: meningkatkan kesehatan usus

Nutrisi lain yang mengesankan yang banyak terkandung dalam telur adalah glisin. Glycine adalah asam amino yang, menurut penelitian, secara langsung berkaitan dengan pengurangan peradangan usus dan risiko penyakit seperti kolitis ( ³ ).

Dalam penelitian pada hewan, suplementasi glisin mengurangi bahan kimia inflamasi dan mengurangi diare, ulserasi, dan perubahan inflamasi di usus. Efek ini membuat para peneliti menyimpulkan bahwa glisin bisa menjadi nutrisi yang bermanfaat bagi mereka yang menderita IBD (penyakit iritasi usus). ⁴ ).

# 3: mendukung penurunan berat badan

Telur sarat dengan protein; Padahal, ada sekitar 6 gram protein di setiap telur. Konsentrasi protein yang tinggi ini membantu memuaskan nafsu makan tubuh Anda dengan cara yang tidak bisa dilakukan oleh makanan lain. Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi protein dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan dan melawan obesitas dengan bekerja pada hormon kenyang dan membantu Anda meningkatkan pengeluaran energi Anda ( ⁵ ).

Selain itu, lutein yang ditemukan dalam telur telah dikaitkan dengan peningkatan aktivitas fisik, komponen kunci dalam penurunan berat badan. ⁶ ).

jus dari lima itu juga dapat berkontribusi pada tujuan penurunan berat badan Anda. Dengan rasa jeruknya, ini bisa menjadi pengganti yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda gula mengarah pada penambahan berat badan. Selain itu, penelitian telah mengungkapkan bahwa jeruk nipis mungkin memiliki kemampuan alami untuk merangsang penurunan berat badan. ⁷ ).

Telur isi alpukat

Kumpulkan semua bahan Anda, siapkan telur dan siapkan untuk membuat sandwich yang lezat dan mengenyangkan.

Setelah Anda membiarkan telur rebus menjadi dingin, ambil mangkuk sedang, talenan, dan pisau. Gunakan pisau untuk memotong telur menjadi dua memanjang. Keluarkan kuning telur dari telur dan simpan dalam mangkuk.

Tambahkan alpukat, bawang merah, air jeruk nipis, ketumbar, garam, dan lada hitam ke dalam mangkuk dengan kuning telur. Ambil garpu dan tumbuk semuanya sampai tercampur rata.

Sekarang, ambil putih telur yang sudah diiris, letakkan dalam mangkuk dan isi setiap putih telur dengan campuran kuning telur dan alpukat, hiasi masing-masing dengan sejumput kecil paprika dan sedikit ketumbar segar.

Telur isi alpukat

Telur Deviled Alpukat ini cepat dibuat dan memiliki banyak manfaat kesehatan yang memberikan sentuhan baru pada hidangan klasik Amerika yang akan dinikmati seluruh keluarga.

• Total waktu: 10 menit
• Rendimiento: 12 buah.

Bahan-bahan

• 6 butir telur rebus besar.
• 1 buah alpukat matang besar.
• 1 sendok makan air jeruk nipis atau air jeruk lemon.
• 1 sendok makan bawang merah dicincang halus.
• 2 sendok makan ketumbar cincang halus.
• 1/4 sendok teh garam laut atau garam halal.
• 1/4 sendok teh lada hitam.
• 1/4 sendok teh paprika asap atau paprika biasa.

Instruksi

1. Potong telur memanjang, keluarkan kuningnya dan simpan telurnya.
2. Tambahkan kuning telur, alpukat, bawang merah, jus lemon, ketumbar, garam, dan merica ke dalam mangkuk kecil. Hancurkan dan aduk rata untuk menggabungkan.
3. Tempatkan bagian putih telur dalam mangkuk besar. Isi bagian telur dengan campuran alpukat dan kuning telur. Jika Anda memiliki kantong perpipaan, ini bisa membuat prosesnya sedikit lebih lancar. Hiasi dengan sejumput paprika dan ketumbar ekstra jika diinginkan.

NUTRICION

• Ukuran porsi: 1 butir (½ butir telur).
• Kalori: 56.
• Lemak: 4 g.
• Karbohidrat: 1 g.
• Serat: 1 g.
• Protein: 3 g.

Kata kunci: telur isi alpukat.