pencarian
Penyelenggara umum
pertandingan yang sebenarnya hanya
Cari di judul
Cari di isi
Pemilih Jenis Posting

Atau cari mereka melalui kategori kami.

Apakah Anda baru saja memulai diet keto dan tidak tahu harus mulai dari mana?

Mulailah dengan video ini:

  • Apa itu diet keto atau diet ketogenik?
  • 9 tips dasar untuk memulai diet keto.

Anda dapat memperluas konten video ini dengan artikel kami:

Artikel Terbaru Ditambahkan

Resep Terbaru Ditambahkan

18 Resep Sarapan Keto Tanpa Telur

Apakah menurut Anda sarapan keto tanpa telur itu mungkin? Telur adalah makanan pokok...

Makanan Terakhir Ditambahkan

benar-benar keto
Apakah Serrano Ham keto?

Jawaban: Anda mungkin bertanya-tanya apakah ham Serrano adalah keto, bukan? Yah ya itu! Selamatkan diri Anda dari kerumitan melakukan penelitian selama berjam-jam. Serrano ham…

itu bukan keto
Apakah Keto itu Garut?

Jawaban: Garut sama sekali tidak keto karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Garut atau garut diekstraksi dari tanaman tropis bernama Maranta Arundinacea. Tanaman ini awalnya ditemukan di…

itu bukan keto
Apakah Keto Tapioka?

Jawaban: Tapioka bukanlah keto. Karena memiliki kandungan karbohidrat yang sangat tinggi. Begitu tinggi, bahkan sebagian kecil dapat menjatuhkan Anda dari ketosis. Itu…

itu bukan keto
Apakah Keto La Yuca?

Jawaban: Singkong tidak ramah keto. Sayangnya, ia memiliki terlalu banyak karbohidrat. Seperti kebanyakan sayuran yang tumbuh di bawah tanah. Singkong harus dihindari pada keto…

itu cukup keto
Apakah kelapa keto?

Jawaban: Mengandung sekitar 2,8g karbohidrat per kelapa sedang, kelapa adalah buah yang bisa Anda nikmati di keto tanpa berlebihan…

itu bukan keto
Apakah gula kelapa keto?

Jawaban: Gula kelapa atau gula kelapa dinilai oleh banyak orang sebagai gula yang lebih sehat. Tapi itu bukan keto karena mengandung…

benar-benar keto
Apakah pemanis tagatose keto?

Jawaban: Ya. Tagatose adalah pemanis dengan indeks glikemik 0 yang tidak menaikkan kadar gula darah Anda yang membuatnya kompatibel dengan keto. Tagatosenya...

benar-benar keto
Apakah kunyit keto?

Jawaban: Kunyit telah mendapatkan banyak popularitas di dunia keto, dan untuk alasan yang bagus! Meskipun memiliki beberapa karbohidrat, mereka datang dengan…

itu bukan keto
Apakah minyak kacang keto?

Jawaban: Tidak. Minyak kacang tidak ada yang keto. Ini adalah lemak olahan yang bisa sangat merugikan kesehatan Anda. Tapi untungnya, ada alternatif lain…

benar-benar keto
Apakah acai keto?

Jawaban: Acai adalah jenis berry yang tumbuh terutama di Brazil. Meski memiliki karbohidrat, hampir semuanya berserat sehingga ...

itu cukup keto
Apakah Keto The Good Dee's Cookie Mix?

Jawaban: Campuran Kue Dee yang Baik mengandung beberapa karbohidrat, tetapi Anda dapat menggunakannya dalam jumlah sedang saat menjalani diet ketogenik atau sebagai bagian dari ...

Apa itu "keto ini" dan mengapa?

Setelah menyelesaikan studi saya di nutrisi manusia dan dietetika di Complutense University of Madrid pada tahun 2014, Saya menjadi tertarik pada topik berbagai jenis diet non-standar. Untuk nama mereka dengan cara apapun. Tapi minat saya pada diet keto Itu dimulai sekitar tahun 2016. Seperti ketika Anda memulai dengan apa pun, saya memiliki lautan pertanyaan. Jadi saya harus pergi mencari jawaban. Ini datang sedikit demi sedikit baik dari membaca informasi secara terus-menerus (studi ilmiah, buku-buku khusus, dll.) dan dari praktik itu sendiri.

Setelah beberapa waktu mempraktikkannya dengan beberapa hasil yang tampak luar biasa bagi saya, saya menyadari bahwa penggantian makanan tertentu (terutama pemanis) membuat saya memiliki asupan beberapa aditif yang cukup tinggi serta serangkaian produk baru yang kuat yang mulai muncul untuk orang-orang yang mulai membawa kebahagiaan diet keto. Pasar bergerak cepat. Tetapi ketika saya mempelajari pengganti atau makanan tertentu ini, saya menyadari bahwa tidak semua keto seperti yang diklaim, atau ada penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa beberapa di antaranya harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. 

Jadi saya memutuskan untuk mengumpulkannya untuk penggunaan pribadi saya. Seiring pertumbuhan basis data saya, saya menyadari bahwa itu adalah informasi yang benar-benar valid dan berguna bagi banyak orang. Dan dengan cara ini lahir esketoesto.com. Dengan satu-satunya tujuan agar Anda memiliki informasi yang baik untuk dapat ikuti diet keto dengan cara yang sehat dan efektif.

Apa itu diet ketogenik?

Diet ini berasal dari tahun 1920-an sebagai cara untuk mengobati epilepsi masa kanak-kanak, dan karena tingkat keberhasilannya yang mengejutkan: orang yang makan diet keto mengalami antara 30% dan 40% kejang lebih sedikit, masih digunakan di bidang ini hari ini.

Tapi, bagaimana dengan penggunaannya untuk populasi sehat pada umumnya yang hanya ingin menurunkan berat badan sekaligus menjalani hidup yang lebih sehat? Kami akan menganalisis diet ultra-rendah karbohidrat dan tinggi lemak ini sedikit demi sedikit.

Diet keto sangat tinggi lemak (sekitar 80% dari total kalori Anda), sangat rendah karbohidrat (kurang dari 5% kalori Anda), dan protein sedang (biasanya 15-20% kalori Anda). Ini adalah penyimpangan yang sangat drastis dari distribusi makronutrien yang umumnya direkomendasikan: 20% hingga 35% protein, 45% hingga 65% karbohidrat, dan 10% hingga 35% lemak.

Komponen terpenting dari diet keto adalah proses alami yang normal yang disebut ketosis. Biasanya, tubuh bekerja sangat baik pada glukosa. Glukosa diproduksi ketika tubuh memecah karbohidrat. Ini adalah proses yang sederhana, dan itulah mengapa itu adalah cara yang disukai tubuh untuk menghasilkan energi.

Saat Anda mengurangi karbohidrat atau tidak makan dalam waktu yang lama, tubuh mencari sumber energi lain untuk mengisi kekosongan tersebut. Lemak biasanya sumber itu. Ketika gula darah turun dari asupan karbohidrat rendah, sel-sel melepaskan lemak dan membanjiri hati. Hati mengubah lemak menjadi badan keton, yang digunakan sebagai pilihan kedua untuk energi.

Apa manfaat potensial dari diet Keto?

Bagian Alpukat Panggang Chipotle-Cheddar

Diet keto mungkin tidak mudah, tetapi penelitian ilmiah menunjukkan bahwa diet keto memiliki manfaat di luar penggunaannya dalam pengobatan epilepsi, karena diet keto tampaknya terkait dengan perbaikan dalam perawatan:

  • alzheimer: Ilmu pengetahuan menunjukkan bahwa pasien Alzheimer yang mengikuti diet ketogenik memiliki peningkatan yang signifikan dalam fungsi kognitif. Ini diyakini ada hubungannya dengan peningkatan fungsi mitokondria dengan menyediakan otak dengan bahan bakar baru.
  • parkinson: Salah satu ciri utama penyakit Parkinson adalah akumulasi abnormal protein yang dikenal sebagai alpha-synuclein. Penelitian yang didanai oleh Michael J. Fox Foundation telah mengeksplorasi apakah diet ketogenik merangsang pemecahan protein ini, mengurangi jumlah alpha-synuclein di otak.
  • Sklerosis ganda: dalam sebuah studi kecil dari 2016, pasien multiple sclerosis (MS) menjalani diet keto. Setelah enam bulan, mereka melaporkan peningkatan kualitas hidup, serta peningkatan kesehatan fisik dan mental. Tetapi tentu saja, sebelum dokter dan peneliti dapat menemukan hubungan antara keto dan multiple sclerosis, diperlukan sampel yang lebih besar dan penelitian yang lebih luas. Meski begitu, hasil awal tetap menarik.
  • Diabetes tipe 2: Untuk jenis penyakit ini, tentu saja, mengurangi karbohidrat hingga ekspresi minimumnya adalah norma. Yang membuatnya menjadi tampilan yang sangat menarik dari efek jangka panjang dari diet keto. Sementara penelitian sampai saat ini telah dilakukan pada sampel yang sangat kecil, bukti menunjukkan bahwa diet ultra-rendah karbohidrat (seperti diet keto) dapat membantu menurunkan A1C dan meningkatkan sensitivitas insulin hingga 75%. Faktanya, revisi 2017 menemukan bahwa diet keto dikaitkan dengan kontrol glukosa yang lebih baik dan pengurangan penggunaan obat. Yang mengatakan, penulis memperingatkan bahwa tidak jelas apakah hasilnya disebabkan oleh penurunan berat badan, atau tingkat keton yang lebih tinggi.
  • Kanker: Penelitian eksperimental awal menunjukkan bahwa diet keto mungkin memiliki efek antitumor, mungkin karena mengurangi asupan kalori total (dan glukosa yang bersirkulasi) untuk pertumbuhan tumor. Di sebuah revisi 2014 Dari penelitian hewan, diet ketogenik ditemukan bekerja dengan baik untuk mengurangi pertumbuhan tumor, kanker usus besar, kanker lambung y kanker otak. Diperlukan lebih banyak penelitian manusia dengan sampel yang lebih besar, tetapi ini jelas merupakan titik awal yang sangat baik.

Jenis-jenis diet keto

4216347.jpg

Seperti yang telah dibahas sebelumnya, ada variabilitas dalam jumlah asupan lemak, protein, dan karbohidrat pada diet keto. Ini menghasilkan berbagai jenis diet keto atau cara yang agak berbeda untuk mengatasinya. Di antara mereka biasanya kita menemukan:

  • Diet keto standar (DCE): Ini adalah model diet keto yang paling umum dan didasarkan pada konsumsi protein sedang dan lemak yang sangat tinggi. Biasanya mengandung: 75% lemak, 20% protein dan 5% karbohidrat.
  • Diet keto protein tinggi: Mirip dengan diet standar, tetapi mengandung lebih banyak protein. 60% lemak, 35% protein dan 5% karbohidrat.
  • Diet keto siklus (DCC): Ini adalah rencana yang melibatkan periode dengan asupan karbohidrat yang lebih tinggi, misalnya, membagi minggu menjadi 5 hari keto berturut-turut dan 2 hari sisanya dengan karbohidrat.
  • Diet ketogenik yang diadaptasi (DCA): Memungkinkan Anda menambahkan karbohidrat pada hari-hari Anda pergi ke pelatihan.

Meskipun kenyataannya hanya diet keto standar dan diet tinggi protein yang memiliki penelitian ekstensif. Oleh karena itu, versi siklis dan versi adaptasi dianggap sebagai metode lanjutan dan lebih banyak digunakan oleh atlet.

Dalam artikel ini dan di web pada umumnya, untuk memfasilitasi adaptasi, saya bekerja dengan DCE (diet keto standar).

Bisakah saya benar-benar menurunkan berat badan dengan relatif cepat dengan diet keto?

Saya adalah anak yang gemuk. Tentunya di masa remaja Anda kehilangan berat badan ketika Anda melakukan peregangan, kata mereka kepada saya. Konsekuensi? Saya adalah seorang remaja yang gemuk. Ini mempengaruhi cukup banyak aspek kehidupan saya. Saya mulai menurunkan berat badan atas kemauan saya sendiri ketika saya berusia 17 tahun. Hal ini mendorong saya untuk mempelajari nutrisi dan dietetika manusia. Kembali di tahun kedua gelar saya, saya sudah menjadi orang dengan tubuh normal dan sehat. Dan ini memiliki dampak yang sangat positif pada kehidupan saya pada tingkat pribadi dan profesional. Siapa yang akan percaya ahli diet gemuk?

Jadi jawabannya adalah ya. Jika Anda bisa menurunkan berat badan dengan diet keto. Saya tidak berbicara tentang hal yang sangat ajaib atau omong kosong apa pun. Penelitian menunjukkan bahwa Anda menurunkan berat badan dan lebih, Anda kehilangan lebih cepat dibandingkan dengan diet standar dengan tingkat tinggi atau "normal”Tentu karbohidrat sudah bagian, dan mengurangi faktor risiko beberapa penyakit.

Terlebih lagi, Anda menurunkan berat badan tanpa harus menghabiskan sepanjang hari menghitung kalori atau menjaga kontrol lengkap berapa banyak yang Anda makan.

Studi menunjukkan bahwa orang yang mengikuti diet keto kehilangan berat badan sekitar 2.2 hingga 3 kali lebih banyak daripada mereka yang hanya mengurangi kalori dan lemak. Dan meskipun mungkin tampak sebaliknya, kadar trigliserida dan kolesterol HDL juga menunjukkan perbaikan.

Selain itu, diet keto, mengingat peningkatan konsumsi protein dan penurunan gula, memberikan manfaat lain (di luar penurunan berat badan) seperti peningkatan sensitivitas insulin.

Makanan apa yang harus saya hindari?

Pada dasarnya mereka yang memiliki kadar karbohidrat sangat tinggi. Sebagai contoh:

  • Makanan dan minuman ringan dengan kadar gula tinggi: Minuman ringan, jus, smoothie, permen, es krim, dll.
  • Sereal, sebagian besar tepung dan turunannya: pasta, nasi, sereal, dll.
  • Buah: Semua buah kecuali kebanyakan buah beri, seperti Fresas, blackberry, jambu biji, plum, raspberry, Dll
  • Kacang-kacangan atau polong-polongan: kacang, lentil, buncis, kacang polong, dll.
  • Sayuran akar dan umbi: Ubi jalar, wortel, kentang, dll.
  • Diet atau produk rendah lemak: Berhati-hatilah dengan mereka. Mereka biasanya sangat diproses dan sangat kaya akan karbohidrat.
  • Bumbu atau saus: Anda juga harus melihatnya dengan kaca pembesar. Karena banyak dari mereka memiliki dosis gula dan lemak jenuh yang sangat tinggi.
  • Lemak jenuh: Meskipun diet keto didasarkan pada asupan lemak, perlu untuk membatasi lemak jenuh yang sangat khas dalam minyak olahan, atau mayones.
  • Alkohol: Kandungan gulanya sangat tinggi. Jadi sangat disarankan untuk menghilangkannya sepenuhnya pada diet keto.

Makanan diet tanpa gula: Di sini juga, Anda harus sangat berhati-hati. Karena tidak semua pemanis cocok untuk diet keto. Jadi di sini saya telah menganalisis pemanis yang paling umum. Memungkinkan Anda mengetahui mana yang bisa Anda makan tanpa keluar dari diet.

Makanan Apa yang Bisa Anda Makan Saat Diet Keto?

Diet keto terutama terdiri dari:

  • Daging: Merah, steak, serrano ham, bacon, kalkun, ayam, daging hamburger, dll.
  • Ikan berlemak: Salmon, tuna, trout, mackerel, dll.
  • Telur.
  • Mentega
  • Keju: Tidak diproses terutama seperti cheddar, mozzarella, keju kambing, biru.
  • Kacang dan kacang jenis biji: Almond, kenari dari semua jenis, biji labu, biji chia, dll.
  • Minyak yang tidak diproses: minyak zaitun extra virgin, kelapa dan alpukat.
  • Alpukat: Baik utuh atau guacamole dibuat sendiri. Jika Anda membelinya, Anda harus memeriksa bahwa tidak ada yang ditambahkan.
  • Sayuran hijau yang cenderung mengandung karbohidrat tingkat rendah dan juga tomat, bawang bombay dan paprika, dll.
  • Bumbu khas: garam, merica, rempah-rempah, dll.

Makan di luar tanpa melewatkan diet keto

Berbeda dengan jenis diet lainnya, pada diet keto, makan di luar rumah tidak terlalu rumit. Di hampir semua restoran, Anda dapat menikmati pilihan yang benar-benar ramah keto seperti daging dan ikan. Anda bisa memesan ribeye yang enak atau ikan berlemak tinggi seperti salmon. Jika daging disertai dengan kentang, Anda bisa memintanya diganti dengan sedikit sayuran tanpa masalah.

Makanan dengan telur juga merupakan solusi yang baik seperti telur dadar atau telur dengan bacon. 

Hidangan lain yang sangat sederhana adalah hamburger. Anda hanya perlu mengeluarkan roti dan Anda dapat memperbaikinya dengan menambahkan alpukat, keju bacon, dan telur sebagai tambahan.

Di restoran khas seperti Meksiko, Anda juga tidak akan mengalami masalah. Anda dapat memesan daging apa saja dan menambahkan keju, guacamole, dan salsa atau krim asam dalam jumlah yang baik.

Mengenai bagaimana rasanya minum di bar dengan beberapa rekan kerja, Anda juga tidak akan kesulitan. SEBUAH coca cola 0, atau Diet Coke serta soda atau nestea bebas gula lainnya benar-benar keto. Anda juga bisa minum kopi tanpa masalah.

Dengan semua ini, Anda dapat melihat bahwa hasilnya tidak sedramatis dengan diet lainnya. Anda tidak perlu merasa bersalah saat makan di luar karena dengan keamanan total, Anda dapat menemukan pilihan yang sangat menyenangkan dengan diet keto Anda.

Efek samping dari diet keto dan apa yang harus dilakukan untuk meminimalkannya

Seperti kebanyakan diet, Anda mungkin merasakan beberapa efek samping sejak awal ketika Anda memulai diet keto. Ini sangat normal. Tubuh Anda terbiasa bekerja dengan cara tertentu dan Anda mengubahnya. Anda tidak harus takut. Diet keto benar-benar aman untuk orang yang sehat.

Ada yang menyebut efek samping ini: flu keto

Apa yang disebut flu keto ini biasanya menyebabkan penurunan tingkat energi, perasaan berpikir dengan sedikit jernih, peningkatan rasa lapar, gangguan pencernaan, dan penurunan kinerja dalam olahraga. Seperti yang Anda lihat, flu keto tidak jauh berbeda dengan sensasi yang Anda alami saat memulai diet apa pun. Efek samping ini berlangsung beberapa hari dan akhirnya hilang.

Untuk mengurangi efek ini, ide yang menarik adalah mempertahankan diet standar untuk minggu pertama tetapi menurunkan volume karbohidrat secara signifikan. Dengan cara ini, tubuh Anda dapat secara bertahap beradaptasi dengan pembakaran lemak sebelum benar-benar meninggalkan asupan karbohidrat.

Diet keto juga secara substansial mengubah air dan mineral dalam tubuh Anda. Jadi, Anda bisa menambahkan garam ekstra ke makanan Anda atau mengonsumsi suplemen mineral jika Anda mau. Asupan 3.000 hingga 4.000 mg natrium, 1.000 mg kalium, dan 300 mg magnesium per hari sangat meminimalkan efek samping selama masa adaptasi.

Penting, terutama di awal, bahwa Anda makan sampai Anda merasa benar-benar kenyang. Tidak ada pembatasan kalori. Diet keto menyebabkan penurunan berat badan tanpa kontrol atau pembatasan kalori yang disengaja. Tetapi jika Anda ingin mengontrolnya agar memiliki efek yang lebih cepat, setidaknya cobalah untuk tidak kelaparan terlebih dahulu. Itu akan membantu Anda mempertahankannya dengan lebih efektif.

Apakah diet ketogenik adalah ide yang bagus untuk saya?

Seperti semua diet, ada orang yang diet ketonya tidak cocok. Diet ketogenik sangat baik untuk orang yang kelebihan berat badan, diabetes atau yang ingin meningkatkan kesehatan metabolisme mereka dan secara umum. Tetapi sangat tidak cocok untuk atlet atau orang yang ingin menambah banyak otot atau berat badan.

Selain itu, seperti halnya diet apa pun, itu akan berhasil jika Anda melakukannya dengan serius dan konsisten. Dan hasilnya akan jangka menengah - panjang. Melakukan diet adalah lomba lari jarak jauh. Anda harus santai saja. Pikirkan bahwa pasti, Anda telah keluar dari berat badan yang tepat untuk waktu yang lama. Tidak masuk akal (dan juga tidak sehat) ingin kehilangan semua itu dalam 15 hari. 

Meski begitu, dan setelah semua hal di atas telah direnungkan, beberapa hal terbukti dalam nutrisi sebagai efektivitas dalam hal menurunkan berat badan dan manfaat kesehatan yang datang dengan diet keto.

Pertanyaan yang sering diajukan

Saya telah merekomendasikan diet ini selama bertahun-tahun. Dan seperti halnya semua hal, ada beberapa keraguan yang meresap baik saat startup maupun selama pengembangan yang akan saya coba jelaskan.

Apakah saya akan kehilangan otot?

Seperti semua diet, penurunan massa otot dimungkinkan. Tetapi mengingat bahwa volume asupan protein lebih besar daripada diet normal, dan bahwa ada tingkat keton yang tinggi, kemungkinan kehilangan ini jauh lebih rendah dan bahkan tidak akan signifikan untuk melakukan beberapa beban.

Bisakah saya melatih otot saya dengan diet keto?

Ya, tetapi jika niat Anda adalah untuk menambah volume, diet keto kurang efektif untuk ini daripada diet karbohidrat moderat.

Apakah saya bisa makan karbohidrat lagi?

Tentu saja. Tetapi sangat penting bagi Anda untuk mengurangi karbohidrat secara dramatis. Ini benar-benar dasar dari diet dan Anda harus memiliki asupan minimum setidaknya selama 2 atau 3 bulan pertama. Setelah periode itu, Anda dapat makan karbohidrat pada acara-acara khusus, tetapi segera setelah itu Anda harus kembali ke tingkat minimum.

Berapa Banyak Protein yang Bisa Saya Makan?

Protein harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Asupan yang tinggi dapat menyebabkan lonjakan insulin dan penurunan keton. Batas maksimum yang disarankan adalah 35% dari total kalori.

Saya terus-menerus merasa lelah atau lelah

Pastinya Anda melakukan diet dengan cara yang salah atau mungkin tubuh Anda tidak menggunakan lemak dan keton dengan cara yang benar. Turunkan asupan karbohidrat Anda dan lanjutkan dengan saran yang saya berikan sebelumnya. Anda juga dapat mengonsumsi suplemen TMC atau keton untuk membantu tubuh Anda.

Benarkah ketosis sangat berbahaya?

Tidak semuanya. Ada orang yang mengacaukan konsep ketosis dengan konsep ketoasidosis. Ketosis adalah proses alami dalam tubuh, sedangkan ketoasidosis muncul pada kasus diabetes yang sama sekali tidak terkontrol.

Ketoasidosis berbahaya, tetapi ketosis yang terjadi selama diet ketogenik adalah normal dan benar-benar sehat.

Apa yang harus saya lakukan jika pencernaan saya berat dan/atau sembelit?

Efek samping ini dapat muncul setelah 3 atau 4 minggu. Jika terus berlanjut, cobalah makan sayuran berserat tinggi. Anda juga dapat menggunakan suplemen magnesium untuk meredakan sembelit.

Urin saya berbau buah

Jangan khawatir. Ini hanya karena penghapusan produk yang dihasilkan selama ketosis.

Apa yang dapat saya lakukan jika saya memiliki bau mulut?

Cobalah untuk minum banyak air rasa buah alami atau mengunyah permen karet bebas gula.

Apakah saya perlu mengisi ulang karbohidrat dari waktu ke waktu?

Ini tidak perlu, tetapi dapat bermanfaat untuk memasukkan beberapa hari dengan lebih banyak kalori daripada biasanya.

Pemilik portal ini, esketoesto.com, berpartisipasi dalam Program Afiliasi UE Amazon, dan masuk melalui pembelian afiliasi. Artinya, jika Anda memutuskan untuk membeli barang apa pun di Amazon melalui tautan kami, Anda tidak akan dikenakan biaya apa pun kecuali Amazon akan memberi kami komisi yang akan membantu kami membiayai web. Semua tautan pembelian yang disertakan dalam situs web ini, yang menggunakan segmen / beli /, diarahkan ke situs web Amazon.com. Logo dan merek Amazon adalah milik Amazon dan rekanannya.