Այս համեղ ցածր ածխաջրերով բանանով հացը պատրաստելու համար տևում է ավելի քիչ, քան մեկ ժամ և փաթեթավորված է բանանով, տապակած ընկույզով և տաք համեմունքներով:
Կետո-բարեկամական թխված շատ ապրանքներ վերջում չորանում են, բայց այս բանանի հացն ունի թեթև փխրունություն և հարուստ համ, և ամենալավն այն է, որ այն առանց հացահատիկի է, պալեո և ունի ածխաջրերի զուտ քանակություն՝ ընդամենը 3 գրամ մեկ կտորի համար, ինչը դարձնում է այն: կատարյալ կետոգեն դիետայի համար:
Այս բաղադրատոմսով դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել keto բանանով հաց, ինչպես նաև որոշ տարբերակներ և աքսեսուարներ՝ ձեր բանանով հացը ձեր ճաշակին համապատասխանեցնելու համար:
Ցածր ածխաջրերով բանանի հացի գաղտնիքը
Բանանի հացը սովորաբար հարուստ է ածխաջրերով՝ շնորհիվ շաքարի, թխկու օշարակի, զտված ալյուրի և, իհարկե, իր պարունակվող բանանի:
Մեկ միջին չափի բանանն ունի մոտ 24 գրամ ածխաջրեր և 14 գրամ շաքար, և բանանի հացի բաղադրատոմսերի մեծ մասը պահանջում է մի քանի բանան: Միայն պտուղը բավական է ձեզ դուրս բերելու համար ketosis-ից:
Այսպիսով, ինչպե՞ս եք պատրաստում առանց շաքարի բանանի հաց, եթե չեք կարող բանան օգտագործել:
Պատասխանը Բանանի Էքստրակտն է՝ բացարձակապես բնական միջոց՝ առանց ածխաջրերի կամ շաքարի բանանի համը ավելացնելու համար:
Համոզվեք, որ գնեք բանանի էքստրակտ, որը պատրաստված է իրական բանանից, և ոչ թե արհեստական բանանի բուրավետիչ, որը լի է անպիտան նյութերով և ձեր ցածր ածխաջրերով հացին կտա տարօրինակ կեղծ բանանի համ:
Ինչպես պատրաստել բանանով կեքս այս բաղադրատոմսով
Եթե դուք այնքան էլ չեք սիրում բանանով մեծ հաց, մենք լավ նորություն ունենք. Դուք կարող եք բանանով կեքս պատրաստել առանց այս բաղադրատոմսը փոխելու:
Դուրս եկեք ձեր կեքսի կաղապարից: Տապակը լավ քսել կարագով կամ չեզոք յուղով և յուրաքանչյուր կեքսի միջադիրը լցնել մոտ երեք քառորդով բանանի հացի խմորով:
Եթե դուք պատրաստում եք կեքս, ապա ավելի լավ է թխելու ժամանակը մի քանի րոպեով կրճատեք։ Սկսեք ստուգել պատրաստությունը մոտավորապես 35 րոպեից՝ յուրաքանչյուր կեքսի կենտրոնում ատամհատիկ դնելով:
Եթե ատամհատիկը մաքուր է դուրս գալիս, ձեր կեքսը պատրաստ է: Եթե դուք ունեք խմոր կամ փշրանքներ, ապա կեքսները կրկին դրեք ջեռոցում և մի քանի րոպե անց կրկնակի ստուգեք ատամի մածուկով:
Կետո բանանի հացը հարմարեցնելու հավելումներ
- Իրական բանան. Այս բաղադրատոմսը պահանջում է բանանի էքստրակտ, որը հաղորդում է բանանի հիանալի համ՝ միաժամանակ ցածր պահելով ածխաջրերի զուտ քանակությունը: Բայց եթե դեմ չեք մի քանի գրամ հավելյալ ածխաջրեր մեկ մատուցման համար, ապա կարող եք բանանի մզվածքը փոխարինել թարմ բանանով, որքան ցանկանում եք:
- The Cranberries: Թարմ կամ սառեցված հապալասը հիանալի հավելում է այս բաղադրատոմսին: Նրանք ավելացնում են խոնավություն և վառ թթվայնություն, որը հավասարակշռում է բանանի և համեմունքների հարստությունը:
- Շոկոլադե չիպսեր: Շատ ավելի համեղ հաց ստանալու համար նախքան թխելը շաղ տալ մի քանի չքաղցր շոկոլադե չիպսեր բանանի հացի խմորի վրա: Շոկոլադե չիպսերը վերևում կհալվեն, երբ հացը թխվի:
- Պեկան կամ ընկույզ. Մանրացրեք մի քանի ընկույզ և ավելացրեք դրանք բանանով հացի վերևի մասում, նախքան այն դնելը ջեռոցում:
- Գետնանուշ կարագ: Բուրմունքի հավելյալ շերտի և ավելի խիտ, խոնավ փշրանքների համար խառնեք մի քանի ճաշի գդալ գետնանուշի կարագ ձեր խմորի մեջ:
- Կրեմ պանրի սառեցում. Խառնեք սերուցքային պանիրը, սենյակային ջերմաստիճանի կարագը, ձեր ընտրած կետոգենիկ քաղցրացուցիչը, մի շաղ վանիլի էքստրակտ և մի պտղունց աղ, մինչև հարթ լինի: Դուք կստանաք համեղ keto սերուցքային պանրի սառույց, որը կարող եք քսել ձեր բանանի հացի վրա: Պարզապես համոզվեք, որ սպասեք, մինչև հացը ամբողջովին սառչի, նախքան այն սառեցնելը, հակառակ դեպքում ցրտահարությունը կհալվի, և դուք կունենաք խառնաշփոթ:
- Շագանակագույն շաքարի փոխարինող. Մի քանի կետոգեն քաղցրացուցիչներ առաջարկում են շագանակագույն շաքարավազի տարբերակ: Եթե ցանկանում եք, որ ձեր բանանի հացում մելասի և կարամելի համը լինի, ընտրեք շագանակագույն շաքարավազի փոխարինող: Այն հիանալի համ կունենա՝ չխաթարելով ձեր ցածր ածխաջրերով դիետան:
- Լրացուցիչ համեմունքներ. Հիմնական բաղադրատոմսը պահանջում է դարչին, բայց կարող եք նաև ավելացնել մշկընկույզ, մեխակ, կոճապղպեղ կամ բուրավետ պղպեղ: նրանք բոլորն էլ շատ լավ համակցված են բանանի հացի համի հետ:
- Կտավատի Խառնեք մեկ ճաշի գդալ աղացած կտավատի սերմը՝ լրացուցիչ առողջ ճարպեր ավելացնելու և ձեր բանանի հացին ավելի բարդ ընկուզային համ:
Ցածր ածխաջրերի կետոգենիկ բանանի հաց
- Ընդհանուր ժամանակը 55 րոպե.
- Կատարումը ` 12 հատ:
Բաղադրությունը `
- 1 բաժակ նուշ ալյուր։
- ½ բաժակ կոկոսի ալյուր։
- 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ։
- ½ թեյի գդալ xanthan ռետին:
- 2 ճաշի գդալ կոլագեն կամ MCT յուղի փոշի:
- 1 ճաշի գդալ դարչին։
- ½ թեյի գդալ ծովի աղ.
- 2 ճաշի գդալ - ¼ բաժակ ստեվիա, էրիթրիտոլ:
- 4 մեծ ձու:
- 2 թեյի գդալ բանանի էքստրակտ կամ ¼ հասած բանանի:
- 5 ճաշի գդալ չաղ կարագ կամ կոկոսի յուղ՝ հալված։
- 1 թեյի գդալ վանիլի բուրավետիչ կամ վանիլի էքստրակտ առանց ալկոհոլի:
- ¼ բաժակ նուշի չքաղցրած կաթ։
- ½ բաժակ ընկույզ կամ մանրացված ընկույզ:
- Կետոգեն շոկոլադե չիպսեր (ըստ ցանկության):
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 175º C / 350º F:
- Մեծ ամանի մեջ խառնել առաջին 8 բաղադրիչները, մինչև լավ միանան։
- Միջին ամանի մեջ միացրեք ձվերը, բանանի էքստրակտը, կարագը, վանիլի համը և նուշի կաթը:
- Չոր բաղադրիչներին ավելացնել թաց բաղադրիչները և խառնել, որպեսզի միանան:
- Ընկույզը մանրացրեք՝ մի մասը պահելով հացը ծածկելու համար։
- Խմորը լցնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի մեջ և վրան դնել մնացած ընկույզն ու շոկոլադե չիպսերը (ըստ ցանկության) և թխել 40-50 րոպե: Ստուգելու համար, արդյոք պատրաստ է, հացի կենտրոնում ատամհատիկ մտցրեք; եթե մաքուր դուրս գա, ձեր բանանի հացը պատրաստ է։
Nutrition
- Մասի չափը: 1 հատ.
- Կալորիաներ. 165:
- Յուղեր: 13 գ.
- Ածխաջրեր. 6 գ (Զուտ՝ 3 գ):
- Մանրաթել: 3 գ.
- Սպիտակուց: 6 գ.
Keywords: keto բանան հաց.