Սպիտակուցային կոկտեյլները կան բոլոր մթերային խանութների դարակներում՝ սպիտակուցային փոշիներից մինչև պատրաստի սպիտակուցային կոկտեյլներ:
Բայց կան մի քանի հիմնական խնդիրներ, երբ փնտրում են բարձր սպիտակուցներով կերակուրի փոխարինիչներ: Նրանք հաճախ պարունակում են հսկայական քանակությամբ շաքար, արհեստական քաղցրացուցիչներ և լցոնիչներ, որոնք բարձրացնում են արյան շաքարը և առաջացնում կեսօրվա փափագ:
Ցածր ածխաջրերով սպիտակուցի փոշիներ և առանց շաքարի բաղադրիչներ դժվար է գտնել: Սպիտակուցի փոշի գտնելը, որը լավ համով է, որակյալ է և տեղավորվում է ձեր կետոգեն դիետայի մեջ, նույնիսկ ավելի դժվար է:
Այսպիսով, ինչպես կարող եք ձեր սպիտակուցային կոկտեյլները դարձնել ketogenic: Դա պարզապես ներառում է դրանք բարձր յուղայնությամբ և առանց ածխաջրերի պատրաստում:
Այս յուղալի, ցածր ածխաջրերով keto սպիտակուցային կոկտեյլը հետևյալն է.
- Մետաքսի պես հարթ:
- Սերուցքային.
- Դեկադենտ։
- Համեղ
- Առանց սնձանի:
Այս կոկոսի շոկոլադե սպիտակուցային շեյքի հիմնական բաղադրիչներն են.
- Ընկույզի կարագ
- Շիճուկի սպիտակուցի փոշի շոկոլադով.
- Կոկոսի կաթ.
- Կակաոյի փոշի:
- Սերմեր
Ընտրովի բաղադրիչները.
- Շիայի սերմեր.
- Կոկոսի փաթիլներ.
- Նուշի կարագ.
- Կոլագենի սպիտակուցը.
- Ցածր ածխաջրածին վանիլի էքստրակտ:
Ինչու՞ խմել ketogenic սպիտակուցային կոկտեյլ:
Սպիտակուցը անհրաժեշտ է մկանների և հյուսվածքների աճի, վերականգնման և պահպանման համար: Այն կարող է նույնիսկ օգնել ձեզ նիհարել՝ մինչև հաջորդ կերակուրը ժամերով հագեցած զգալով:
Սպիտակուցային կոկտեյլները կարող են 10-30 գրամ սպիտակուց առաջարկել հեշտ խմելու փաթեթում, ինչը հատկապես կարևոր է, երբ դուք ճանապարհին եք: Նրանք նաև հիանալի փոխարինում են, եթե դուք պարզապես ցանկություն չունեք ամեն ճաշի միս կամ ձու ուտելու:
Սակայն սպիտակուցի պարունակությունը միակ բանը չէ, որի մասին պետք է մտածել ձեր շեյքը խմելիս: Ահա մի քանի այլ բաներ, որոնք պետք է հիշել.
- Սպիտակուցի աղբյուրը. Շիճուկի սպիտակուցը, հատկապես խոտով սնվող շիճուկի սպիտակուցի մեկուսացումը, սպիտակուցի փոշու առավել բիոմատչելի ձևն է ( 1 ). Եթե դուք ալերգիկ կամ զգայուն եք շիճուկի նկատմամբ, օգտագործեք կովի սպիտակուցի մեկուսացում: Ամենակարևորը, երբ խոսքը վերաբերում է սպիտակուցային կոկտեյլներին, կենսամատչելիությունն է: Սա նշանակում է, որ դուք ցանկանում եք, որ ձեր մարմինը կարողանա քայքայել և կլանել որքան հնարավոր է շատ ամինաթթուներ սպիտակուցից:
- Շաքար և ածխաջրեր. Նույնիսկ ցածր շաքար պարունակող մրգերը, ինչպիսիք են հապալասը, կարող են մեծացնել ձեր ածխաջրերի քանակը, այնպես որ զգույշ եղեք մրգերի նկատմամբ, որոնք ավելացնում եք ձեր սպիտակուցային կոկտեյլներին:
- Բորբոքային բաղադրիչներ. Որոշ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են գետնանուշի կարագը, լցոնիչները և, այսպես կոչված, «բնական բուրմունքները», կարող են չավելացնել ածխաջրերը ձեր ցածր ածխաջրային կոկտեյլներում, բայց դրանք կարող են խթանել բորբոքումը և կարող են ձեզ դուրս հանել: կետոզ.
- Առողջ ճարպեր: Համոզվեք, որ ձեր սպիտակուցային կոկտեյլում ավելացրեք առողջ ճարպեր, ինչպիսիք են կոկոսի յուղը և ավոկադոն:
Լավ նորությունն այն է, որ դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ այս բոլոր բաների համար, երբ պատրաստեք այս հատուկ պատրաստված սերուցքային keto shake-ը: Այն պարունակում է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է էներգիան բարձրացնելու համար՝ առանց արյան շաքարը բարձրացնող բաղադրիչներից:
Այս ketogenic սպիտակուցային շեյքի առավելությունները
Ի լրումն իր հարմարավետության և հիանալի համի, այս կետոգեն սպիտակուցային կոկտեյլը ձեզ առաջարկում է մի շարք առողջական առավելություններ:
# 1. օգնություն մարզումից առաջ և հետո
Շիճուկի սպիտակուցը բարձր բիոմատչելի սպիտակուցի աղբյուր է, որը լավ է համապատասխանում ձեր ցածր ածխաջրածին սննդակարգին:
Շիճուկի սպիտակուցը ոչ միայն օգնում է կառուցել և պահպանել մկանային զանգվածը, այն նաև օգնում է մարզվելուց հետո վերականգնմանը: Շիճուկը մկանների կառուցման համար ամենաուսումնասիրված հավելումներից է: Այն նույնիսկ կարող է օգնել ձեզ հասնել այն մարմնի կազմին, որի համար այդքան շատ եք աշխատում ( 2 ).
Դա հնարավոր է ամինաթթուների ամբողջ սպեկտրի շնորհիվ, ներառյալ ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուները (BCAA), որոնք, ըստ հետազոտողների, կարող են նույնիսկ նվազեցնել տարիքի հետ կապված մկանների կորստի ռիսկերը: 3 ).
Կոկոսի կաթը պարունակում է կարևոր ճարպաթթուներ և հանքանյութեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը, կալիումը և կալցիումը: Սրանք նույն հանքանյութերն են, որոնք դուք արտազատում եք քրտինքի ժամանակ, ուստի կարևոր է դրանք լրացնել մարզումից հետո ( 4 ).
Կոկոսը պարունակում է նաև միջին շղթայի տրիգլիցերիդ (MCT) ճարպեր, որոնք ձեր մարմնին ապահովում են շատ հեշտ էներգիա՝ ձեր մարզվելը սնուցելու համար:
Հնարավոր է, որ չմտածեք շոկոլադե շիճուկի սպիտակուցի փոշու մասին, երբ մտածում եք ձեր ֆիզիկական կատարողականությունը բարձրացնելու մասին, բայց պետք է մտածեք: Կակաոն հարուստ է մագնեզիումով, որը հիանալի է մկանների, նյարդերի և սրտի առողջության և ընդհանուր ֆիզիկական աշխատանքի համար ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 2: Օգնում է վերահսկել քաշը
Շիճուկի սպիտակուցը և շիճուկի մեկուսացումը հիանալի միջոց են սպիտակուցի ընդունումը մեծացնելու համար՝ օգնելով ձեզ ավելի երկար զգալ հագեցվածություն և հագեցվածություն: Դրա ամինաթթուների պարունակությունը կարող է նույնիսկ նպաստել քաշի կորստի խթանմանը, առանց մկանների կորստի ( 8 ).
Կոկոսը բեռնված է MCT թթուներ որ ձեր մարմինը հեշտությամբ կարող է քայքայվել և վերածվել կետոնների: Որքան շատ ձեր մարմինը ստանա կետոններ, այնքան ավելի արագ կմտնի կետոզի մեջ, որն օգնում է զսպել փափագը և օգնում է կորցնել ճարպը ( 9 ) ( 10 ).
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ընկույզները, ինչպիսիք են նուշը և մակադամիայի ընկույզը, կարող են նպաստել քաշի կորստին և բարելավել նյութափոխանակության առողջությունը: Ընդհանուր առմամբ, ընկույզ ուտող մարդիկ հակված են ավելի նիհար լինել և սրտի հիվանդությունների ավելի ցածր ռիսկ ունեն, քան նրանք, ովքեր չեն ուտում: 11 ) ( 12 ).
# 3. բարելավել մարսողությունը և աղիքների առողջությունը
Շիճուկի սպիտակուցը ուսումնասիրվում է ոչ միայն մկանային սպիտակուցի սինթեզի վրա ունեցած ազդեցության, այլ նաև աղիքների առողջության վրա ունեցած ներդրման համար:
Շիճուկը կարող է խթանել հակաբորբոքային մոլեկուլների զարգացումը, որն իր հերթին կարող է օգնել պայքարել աղիքային գրգռումների և այնպիսի հիվանդությունների դեմ, ինչպիսիք են Կրոնի հիվանդությունը և խոցային կոլիտը: Այն ուսումնասիրվում է որպես թերապիա՝ օգնելու վերականգնել և պահպանել աղիքային լորձաթաղանթի ամուր հանգույցները, որոնք պատասխանատու են սննդանյութերի կլանման համար ( 13 ) ( 14 ).
Մակադամիայի ընկույզի կարագի կամ MCT յուղի MCT թթուները կարող են դրական ազդեցություն ունենալ ձեր աղիքների միկրոբիոմի վրա, մինչդեռ կոկոսի կաթը պարունակում է աղիքների համար հարմար MCTs, ինչպես նաև էլեկտրոլիտ հանքանյութեր, որոնք աջակցում են աղիքների առողջությանը ( 15 ).
Կակաոն կարող է նաև գործել որպես պրոբիոտիկ ձեր աղիքներում, ինչը հիանալի է դարձնում ձեր աղիքային միկրոբները բազմազան և առողջ պահելու համար ( 16 ).
Շոկոլադե Կետո շաքարավազ առանց շեյք
Այս յուղալի սմուզին ցածր ածխաջրերի պարունակությամբ նախաճաշ է, հատկապես զբաղված առավոտների համար: Ընդամենը մի քանի բաղադրիչներով դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ պատրաստման ժամանակի կամ մաքրման մասին այն պատրաստելուց հետո:
Դուք նաև, հավանաբար, արդեն ունեք այս ցածր ածխաջրերով keto բաղադրիչների մեծ մասը ձեր մառանում:
Կետո շոկոլադե ելակի շեյքի համար մի քանի սառեցված ելակ ավելացրեք կամ փորձեք այս համեղը: Vegan Green Smoothie լցված բանջարեղենով.
Keto Shakes - Հեշտ, արագ և համեղ
Եթե ամեն օր ձանձրանում եք նույն keto նախաճաշի բաղադրատոմսերը, ապա սպիտակուցային կոկտեյլները հիանալի միջոց են իրավիճակը շրջելու համար: Նրանք ոչ միայն կխնայեն ձեր ժամանակը առավոտյան, այլև չափազանց բազմակողմանի են՝ թույլ տալով բաղադրիչների և համերի անսահման համակցություններ:
Շեյքերը նաև ձեր keto հավելումները սպառելու ամենահեշտ ձևերից են, ինչպիսիք են սպիտակուցային փոշիներ.
Եթե դուք փնտրում եք ամենալավ և համեղ ցածր ածխաջրերով կոկտեյլները ձեր ketogenic դիետայի համար, ավելացրեք դրանցից մեկը ձեր բաղադրատոմսերի ռեպերտուարում.
- Կաթնագույն շոկոլադե ընկույզով սմուզի.
- Brain Boost եռակի շոկոլադե նախաճաշի շեյք.
- MCT նավթի փոշի դարչինով սմուզի.
Առանց շաքարի շոկոլադե Keto Protein Shake
Վայելեք այս յուղալի, դեկադենտ շեյքը, որը պատրաստ է 5 րոպեում և պարունակում է ընդամենը 4 մաքուր ածխաջրեր յուրաքանչյուր մատուցման համար:
- Ընդհանուր ժամանակը 5 րոպե.
- Կատարումը ` 1 թափահարում.
Բաղադրությունը `
- 1 բաժակ նուշի չքաղցրած կաթ։
- 1/4 բաժակ ամբողջական կոկոսի կաթ կամ օրգանական թանձր սերուցք:
- 1 ճաշի գդալ շոկոլադե կաթի սպիտակուցի փոշի։
- 2 թեյի գդալ կակաոյի փոշի։
- 8-10 կաթիլ հեղուկ ստեվիա՝ ըստ ճաշակի:
- 1 թեյի գդալ ընկույզի կարագ կամ նուշի կարագ։
- 3 - 4 սառույցի խորանարդներ:
- 1 ճաշի գդալ կակաոյի հատիկներ (ըստ ցանկության):
- 2 ճաշի գդալ հարած սերուցք (ըստ ցանկության):
Հրահանգներ
- Բոլոր բաղադրիչները ավելացրեք բարձր արագությամբ բլենդերի մեջ՝ բարձր արագությամբ հարելով մինչև հարթ:
- Լրացրեք ընկույզի կարագը կամ նուշի կարագը, կակաոյի բծերը, կոկոսի փաթիլները կամ ընկույզը, եթե ցանկանաք:
Nutrition
- Մասի չափը: 1 թափահարում.
- Կալորիաներ. 273:
- Յուղեր: 20 գ.
- Ածխաջրեր. 4 գ.
- Մանրաթել: 1 գ.
- Սպիտակուց: 17 գ.
Keywords: Ցածր ածխաջրերով շոկոլադե սպիտակուցային շեյք.