Válasz: A fehér bab, mint a legtöbb bab és bab, nem keto.
A tengerészbab egy szárított fehér bab, amely Észak-Amerikában őshonos. Sok neve van: "Zsidó", "Gyöngyzsidó", "Pearl Bean", "Bostoni zsidó" vagy "Fehér zsidó".
Minden adag tengeri bab (1 csésze) 28,3 g nettó szénhidrátot tartalmaz. Ez a szénhidrátmennyiség túl magas ahhoz, hogy alkalmazkodni tudjon a keto diétához.
Általános szabály, hogy a bab nem része a keto diétának, mivel gyakran magas a keményítő és alacsony a zsírtartalma, ami az ellenkezője annak, amit a keto diétán szeretne.
Alternatívák
Ha egy kis babot szeretne enni az étkezései során, a fekete szójabab kompatibilisek a keto diétával. Fehérjében gazdagok, csészénként mindössze 2 g nettó szénhidrátot tartalmaznak, emellett gazdagok antioxidánsokban is.
Táplálkozási információk
Adagolás mérete: 1 csésze
| név | érték |
|---|---|
| Nettó szénhidrát | 28,3 g |
| gordo | 1.1 g |
| fehérje | 15,0 g |
| Összes szénhidrát | 47,4 g |
| rost | 19,1 g |
| kalória | 255 |
forrás: USDA
