Ovaj jednostavan recept iz camarones naslagana s minimalnim sastojcima daje punu snagu zahvaljujući blagodatima zdravih masti. Iako je poznato da su škampi bogati proteinima, avokado dodano i korištenje kokosovo ulje U spreju daju zdrave masti potrebne za ketogeni obrok.
Prednosti avokada
Samo zato što ketogena dijeta naglašava visok unos masti ne znači da su sve masti dobre. Masti mononezasićeni Smatraju se zdravim mastima jer pružaju brojne prednosti uključujući niži krvni tlak, manji rizik od srčanih bolesti i nižu rezistenciju na inzulin. Nasuprot tome, višestruko nezasićene i trans masti su obično poznate kao "loše masti" jer su upalne, loše za crijeva i povećavaju rizik od srčanih bolesti i raka.
Avokado je dio našeg popisa mononezasićenih masti. Osim što je izvor zdravih masti, avokado je svestrano voće koje sadrži mnoge blagodati. Neke od prednosti uključuju:
- Bogat izvor oleinske kiseline.
- Potiče zdravlje srca.
- Poboljšava probavu.
- Detoksikirajte svoje tijelo.
- Dobar izvor vitamina, minerala i hranjivih tvari.
Ne samo oni na posebnim dijetama imaju koristi od uključivanja avokada u prehranu, svi mogu imati koristi! Za mame i bebe, avokado je dobar izvor folata (folne kiseline), koji potiče zdrav rast stanica. Dovoljna količina folne kiseline prije i tijekom trudnoće može spriječiti određene urođene mane.
Oni koji su aktivni mogu imati koristi od kalija koji daje avokado, jer ovaj elektrolit pomaže u izgradnji mišića i razgradnji ugljikohidrata. Osim toga, avokado pruža nezasićene masti dobro. Ako tražite voće koje nema visoki glikemijski indeks i nema ga šećer, avokado jesu! Da ne spominjemo, avokado je zabavno dodati mnogim jelima.
Recept za hrpe škampi keto
Čak i kao obrok s visokim sadržajem proteina, ovaj jednostavan recept za složene škampe s minimalnim sastojcima obiluje blagodatima zdravih masti.
- Vrijeme pripreme: 5 minuta
- Vrijeme za kuhanje: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 15 minuta
- Izvođenje: 4.
- Kategorija: Plodovi mora.
- Kuhinja: Američki.
Sastojci
- 9 - 12 repova škampa.
- Kokosovo ulje u spreju.
- 3 zrela, ali čvrsta avokada.
- 2 limuna.
- 4 velika lista bosiljka.
- 1 čajna žličica ružičaste soli.
- Rezač za kolače.
instrukcije
- Stavite rešetku za hlađenje na lim za pečenje. Prelijte kokosovim uljem.
- Stavite škampe jedan do drugog na roštilj. Odozgo pospite s malo soli. Tako ćete osigurati da budu ravnomjerno slani. Svoje škampe prelijte kokosovim uljem.
- Postavite rešetku pećnice na najvišu točku. Zagrijte pećnicu na 260ºC / 500ºF s funkcijom Pečenje ako je imate.
- Škampe stavite ispod roštilja. Postavite mjerač vremena na 5 minuta.
- U to vrijeme otvorite avokado, narežite ga i pomiješajte u zdjeli s limunovim sokom i preostalom soli.
- Izvadite škampe iz pećnice.
- Koristeći kalup za kekse na tanjur, ulijte malo mješavine avokada u krug i nježno pritisnite prema dolje, pažljivo uvlačeći maslac za kekse kako biste otkrili krug pasiranog avokada. Ponovite na svakom tanjuru.
- Stavite 3-4 škampa u svaki krug avokada, repom prema gore. Zatim listiće bosiljka smotajte kao da motate novine.
- Bosiljak pažljivo izrežite, sitno zarolajte, stvarajući gazu od bosiljka. Pospite škampe.
- Poslužite, impresionirajte i uživajte!
ishrana
- kalorija: 289
- masti: 21,8 g
- ugljikohidrati: 14,2 g
- proteina: 12,3 g
Ključne riječi: keto škampi nasipi recept