Je li keto djevičansko kokosovo ulje?

Odgovor: djevičansko kokosovo ulje u potpunosti je kompatibilno s vašom keto dijetom. A možete ga uzeti u prehranu i koristiti za prženje bez problema.

Mnogo je kontroverzi kada je u pitanju kokosovo ulje. I nije ni čudo. Mnogi ljudi misle da je to potpuno nezdravo. Dok drugi ukazuju drugačije. Stoga je vrijeme da malo rasvijetlimo tu temu. Samo naprijed.

Kokosovo ulje sadrži trigliceride srednjeg lanca (MCT). Zbog toga se probavlja brže od ostalih masti. Stoga se brže metabolizira u jetri. Iz tog razloga, njegov je energetski unos brži i ostavlja manji volumen naslaga u vašem tijelu i tkivima. Ovi srednjelančani trigliceridi se pretvaraju u ketonska tijela dok se njihove masti razgrađuju za korištenje energije. Što znači da je kao ulje potpuno idealno za keto dijetu.

Također je idealan za prženje na visokim temperaturama jer nastavlja zadržati sva svoja svojstva i ne hrđa. Ako se koristi za prženje, potrebno je dugo čekati da dosegne visoku temperaturu. Također je vrlo tipično da dosta puši. Ali ne morate brinuti o ovome. Jedina stvar koja će se dogoditi je da ćete dobiti nevjerojatno škripanje.

Već duže vrijeme postoji lov na vještice s mastima životinjskog podrijetla, koji se, srećom, konačno počinje opovrgavati. Masti životinjskog i prirodnog podrijetla kao npr maslac ili jaja lovljeni su kao da su otrov. Danas je poznato da su mnogi proizvođači hidrogeniranih masti tipa margarina bili veliki dobrotvori donirajući novac AHA-i, Američka udruga za srce. To im je izazvalo vrlo pozitivan publicitet unatoč činjenici da mnoge od tih namirnica uopće nisu zdrave.

Postoji mnogo članaka koji pokazuju ove informacije. Kako su slučajevi: Cijena AHA pečata, Coca Cola i Pepsi, sponzori AHA-e i izravno, AHA popis sponzora, u kojem možete vidjeti izravni odnos.

S druge strane, već postoji mnogo ovakvih članaka, ili ovako koji poriču da je kolesterol zaista toliko loš kao što su nam rekli u prošlosti.

Tako možete bez straha uživati ​​u djevičanskom kokosovom ulju koje se ekstrahira bez kemikalija i hladnoće, kao što je to slučaj s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, te svim njegovim svojstvima i blagodatima.

Prehrambene informacije

Veličina porcije: 15 g (1 mjerica)