Bilo da tražite slatki popodnevni zalogaj ili savršen završetak još jednog ukusnog keto obroka, ovi su kolačići odgovor. Lako se spajaju, brzo se peku i prave prekrasnu zdravu deliciju. Neki od sastojaka ovih kolačića uključuju:
- Kokosove pahuljice.
- kolagena
- Maslac.
Glavna tekstura ovih kolačića dolazi od sušenih kokosovih pahuljica i maslaca, ali najveći okus dolazi od ekstrakta vanilije. Zauzvrat, kako bi bili još zdraviji, dodaje se kolagen. Većina ljudi dodaje kolagen proteinski prah u shakeove i napitke, no zapravo je divno i peći s njim. Dodajte kolagen u keksiKetogeni kolači, muffini i kolači povećavaju snagu hranjivih tvari osiguravajući potrebne proteine i esencijalne aminokiseline koje su tijelu potrebne za pravilno funkcioniranje.
Također će dodati zanimljivu teksturu i pružiti širok izbor zdravstvenih prednosti.
Koje su prednosti kolagena?
- Zdravlje kože: Kolagen može poboljšati elastičnost kože, smanjiti pojavu bora i znakova starenja, spriječiti oštećenje kože iz okoliša i potaknuti hidrataciju.
- Zdravlje mišića: Kolagen je vitalan za rast i popravak mišića, može spriječiti mišićne poremećaje i poboljšati učinkovitost treninga snage.
- Zdravlje crijeva: Kolagen je od vitalnog značaja za želudac jer može pomoći u zatvaranju sluznice crijeva, što dovodi do stanja poput IBS-a, propuštanja crijeva i kronične upale.
- Zdravlje srca: kolagen je najzastupljeniji protein u srcu i osigurava strukturu stanicama srčanog mišića.
- Zdravlje mozga: Kolagen je prisutan u neuronima smještenim u mozgu koji pomaže u borbi protiv oksidacije i neurodegeneracije.
Sljedeći put kad budete pekli, obavezno dodajte žlicu ili dvije kolagena. Bit ćete ugodno iznenađeni kako će ovaj jednostavan dodatak povećati prednosti ovih bogatih keto kolačića.
Recept za kolačiće s keto maslacem od kokosa i vanilije
Smirite se uz veliku šalicu Vruća kava i uživajte u ovim delikatnim keto kolačićima od kokosa i vanilije u bilo koje doba dana.
- Vrijeme pripreme: 5 minuta
- Vrijeme za kuhanje: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 15 minuta
- Izvođenje: 6 kolačića
- Kategorija: Desert
- Kuhinja: Američki
Sastojci
- 1 veliko cijelo jaje.
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije.
- 1 žlica stevije ili eritritola.
- 2 šalice nezaslađenog dehidriranog kokosa.
- 2 žlice kolagena u prahu.
- 1/4 žličice soli.
- 3 žlice otopljenog maslaca.
- 1/2 šalice nezaslađenog mlijeka bez mliječnih proizvoda po vašem izboru.
instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 175ºC / 350ºF i obložite lim za pečenje masnim papirom.
- Pomiješajte rastopljeni maslac, kokos i kolagen u srednjoj posudi. Dobro promiješajte.
- U velikoj zdjeli ili mikseru miješajte jaje 30-45 sekundi. Dodajte zaslađivač, mlijeko i ekstrakt vanilije. Miješajte na jakoj vatri dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte smjesu od kokosa i lagano promiješajte da se sjedini.
- Podijelite kolačiće na pripremljeni lim za pečenje. Pecite 8-10 minuta dok ne porumene na podlozi i rubovima.
ishrana
- kalorija: 96
- Masti: 9 g
- ugljikohidrati: 2 g
- proteina: 2 g
Ključne riječi: keto kolačići od vanilije od kokosa