Brz i jednostavan recept za keto marinara umak

Ovo je večer talijanske večere prilagođene dijeti keto, pa izvadite keto vino i vašu omiljenu tepsiju, jer je vrijeme da napravite ovaj keto marinara umak.

Ako kupujete salsu u trgovini, vjerojatno je puna dodanog šećera i konzervansa, što je problem ako pokušavate zadržati nizak šećer u krvi.

Ali ne samo to. Kada je u pitanju marinara umak, svježi je uvijek bolji.

Bilo da tražite umak od rajčice s niskim udjelom ugljikohidrata keto pizza, za jednog špageti squash ili pileći parmezan, ovaj ukusan i jednostavan recept će biti odličnog okusa. Neće biti važno gdje ćete ovaj umak staviti u svoj plan obroka. Sigurno će postati jedan od vaših omiljenih keto recepata.

Mješavina pirea od rajčice, maslinovog ulja, origana i češnjaka s prstohvatom soli i crnog papra čini ovaj marinara umak s niskim udjelom ugljikohidrata podjednako ukusnim koliko i hranjivim.

A s vremenom pripreme od samo 3 minute i vremenom kuhanja od 5 minuta, imat ćete ovaj ukusni umak od rajčice spreman za svoj sljedeći keto obrok za manje od 10 minuta.

Želite li dodati još malo okusa? Dodajte parmezan, pahuljice crvene paprike ili svježi bosiljak i pustite da se okusi sjedine.

Glavni sastojci ovog keto marinara umaka su:

• Pire od rajčice.
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje.
• ajo.
• Origano.

Neobvezni sastojci:

• Češnjak u prahu.
• Parmezan.
• Pahuljice crvene paprike.
• Svježi bosiljak

3 zdrave prednosti ovog ketogenog umaka za špagete

Osim izvrsnog okusa i jednostavnosti za napraviti, ovaj keto marinara umak prepun je hranjivih tvari i zdravstvenih prednosti. Čitajte dalje kako biste saznali o nekim od prednosti sastojaka ovog umaka za tjesteninu s niskim udjelom ugljikohidrata.

# 1. Pojačajte imunitet

Podrška vašem imunološkom sustavu nije dobra samo tijekom sezone gripe.

Snažan imunitet vaša je ulaznica za energiju i sposobnost borbe protiv infekcija i bolesti kako starite. Prehrana igra vrlo važnu ulogu u snazi ​​vašeg imunološkog sustava.

Ovaj recept za marinara umak prepun je spojeva koji jačaju imunološki sustav. Antioksidansi u origanu, rajčicama i maslinovom ulju podržavaju stalnu borbu vašeg tijela protiv staničnog oksidativnog stresa ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Oksidacija igra važnu ulogu u vašem imunološkom sustavu. Što je jača vaša antioksidativna snaga, veća je vjerojatnost da ćete se boriti protiv svega, od obične prehlade do ozbiljnijih bolesti poput raka ( ⁴ ).

Ali antioksidansi nisu jedine zvijezde u ovom imunološkom programu.

Origano i maslinovo ulje imaju antibakterijska svojstva za koja se zna da se bore protiv štetnih bakterija i gljivica kao npr Candida albicans ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Kandidijaza je generalizirana gljivična infekcija, a liječenje uljem origana pokazalo je potpunu inhibiciju rasta Candida i kod miševa i in vitro ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Skupina fitokemikalija poznatih kao karotenoidi obiluje rajčicama. Među mnogim drugim zdravstvenim dobrobitima, karotenoidi su proučavani zbog njihovog potencijala zaštite od raka dojke ( ⁹ ).

Statistike govore da će jedna od osam žena u životu razviti rak dojke. Jedan od načina da zaštitite svoje tijelo je dodavanje snažnijih fitokemikalija poput karotenoida ( ¹⁰ ).

# 2. Djeluje protuupalno

upala Korijen je mnogih uobičajenih bolesti, a rajčica je prepuna protuupalnih spojeva. ( ¹¹ ).

Svijetlocrvena kora rajčice sadrži flavonoid koji se zove naringenin. Naringenin je proučavan zbog njegovog protuupalnog djelovanja i njegovog zaštitnog učinka protiv širokog spektra bolesti. Većina dosadašnjih studija provedena je na životinjskim modelima, ali svakako je potrebno više istraživanja ( ¹² ).

Eterično ulje origana sadrži spoj koji se zove karvakrol. Carvacrol je lijek protiv bolova, što znači da može pružiti ublažavanje boli slično kao kada uzimate lijek protiv bolova ( ¹³ ).

Među analgetskim djelovanjem karvakrola je i njegovo protuupalno djelovanje, što je pokazalo istraživanje na miševima ( ¹⁴ ).

Maslinovo ulje je bogato oleinskom kiselinom, koja je zaslužna za mnoge protuupalne i zdrave učinke ovog ulja ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Oleinska kiselina, mononezasićena masna kiselina, također je pokazala da povećava osjetljivost na inzulin u studijama na životinjama ( ¹⁷ ).

Osim toga, maslinovo ulje sadrži spoj nazvan oleokantal koji djeluje na sličan način kao ibuprofen u vašem tijelu ( ¹⁸ ).

# 3. Podržava zdravo srce

Rajčice sadrže dva karotenoida nazvana likopen i beta-karoten. Istraživanja su pokazala da su niske razine ova dva spoja povezane s povećanim rizikom od srčanog i moždanog udara ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

Likopen u rajčicama također poboljšava antioksidativno djelovanje kod osoba s koronarnom bolešću ( ²¹ ).

Maslina u ovom receptu je još jedan odličan sastojak kada je u pitanju zdravlje srca. Konzumacija maslinovog ulja nije povezana samo sa nižim krvnim tlakom, već može poboljšati i integritet vaših krvnih žila ( ²² ).

U pregledu od 140.000 ljudi, istraživači su otkrili da konzumacija maslinovog ulja također značajno smanjuje rizik od moždanog udara ( ²³ ).

O keto marinara umaku

Lagani keto obroci poput ovih savršeni su za dijeljenje, čak i za ljude koji nisu na keto dijeti. Pozovite obitelj i pripremite se za keto-friendly gozbu.

Svi vole talijansku večeru. Keto pizza, lazanje i pileći parmezan bit će uzvišeni s ovim ukusnim marinara umakom bez šećera. The zamjene za tjesteninu s niskim udjelom ugljikohidrata poput špageti tikvica, zoodles ili rezanci od tikvica, a shirataki rezanci našli su savršenu pratnju u ovom umaku.

Prijedlozi za posluživanje keto marinara umaka

Dodajte svježi bosiljak, pahuljice crvene paprike, češnjak u prahu ili organski parmezan ovom jednostavnom receptu i uživajte. Ako volite svoj marinara umak zrnast, možete dodati malo rajčice narezane na kockice ili čak paprike.

Ovaj marinara umak također možete pretvoriti u mesni bolognese umak dodavanjem mljevene govedine ili mljevene kobasice. Možete dodati čak i polpete. Ako meso ne volite, možete nasjeckati povrće, poput cvjetače, da dodate malo dodatne hranjivosti ovom umaku za tjesteninu s niskim udjelom ugljikohidrata.

Samo zapamtite da će dodavanje dodatnih sastojaka malo promijeniti informacije o prehrani, stoga svakako koristite sastojke pogodne za keto.

Koristite paradajz pire, a ne pastu od rajčice

Lako je pogriješiti kada pregledavate recept prije nego što odete u trgovinu, stoga pazite da imate pire od rajčice, a ne pastu od rajčice.

Brz i jednostavan keto marinara umak

Ovaj keto marinara umak savršena je namirnica za keto-talijanski noćni izlazak. Idealan je kao umak za špagete, umak za pizzu ili pileći parmezan s niskim udjelom ugljikohidrata. Ovaj lagani dip zasigurno će postati jedan od vaših omiljenih recepata s malo ugljikohidrata.

• Vrijeme pripreme: 3 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 5 minuta
• Ukupno vrijeme: 8 minuta

Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja.
• 1 češanj češnjaka, zgnječen i mljeven.
• 2 žličice origana.
• 1170 g / 6 oz pirea od rajčice.
• 2 žličice stevije.
• 1 žličica papra.
• 1 žličica soli.

instrukcije

1. U srednji ili veliki lonac dodajte maslinovo ulje i češnjak.
2. Pirjajte na srednje jakoj vatri 3 minute ili dok ne zamiriše.
3. Dodajte pire od rajčice i dobro promiješajte.
4. Dodajte steviju, origano, papar i sol.
5. Isključite vatru i promiješajte.
6. Ohladite umak i pohranite u hladnjak ili poslužite odmah s omiljenim povrćem, tjesteninom ili proteinima s niskim udjelom ugljikohidrata.

ishrana

• Veličina porcije: 2.
• kalorija: 66.
• Masti: 4,5 g.
• ugljikohidrati: 4 g (3,7 g neto).
• vlakana: 1,3 g.

Ključne riječi: keto marinara umak.