Je li Keto Edamame?

Odgovor: edamame može biti kompatibilan keto. Ali morate provjeriti pakiranje jer postoji mnogo varijanti i neke imaju više ugljikohidrata od drugih.

Edamame je naziv za specifičan način pripreme nezrele mahune soje potpuno kuhane s vodom i soli. Vrlo je uobičajeno jelo u Kini, Japanu i općenito u Aziji.

100 g edamama ima ukupno oko 3.71 g ugljikohidrata. To znači da je edamame kompatibilan s keto. No, nažalost, to nije tako jednostavno. Kao prvo, postoji mnogo vrsta soje. Za drugoga, sam edamame je pripremljeno jelo. Dakle, normalna stvar za ovu hranu je da bude duboko smrznuta. Zbog toga se brojevi ugljikohidrata vrlo razlikuju ovisno o proizvođaču. Postoje neki koji imaju nisku razinu ugljikohidrata, ali postoje i drugi s mnogo višim razinama. Stoga je idealno dobro provjeriti ambalažu. U sljedećoj tablici prikazujemo neke marke duboko smrznutog edamama kako biste mogli vidjeti kako se mijenjaju količine ugljikohidrata ovisno o proizvođaču.

ime	ugljikohidrati po porciji	To je keto
Edamame Squire	8.1 g	Umjereno
Edamame Vitasia	4.8 g	Si
Edamame Sirena	3.3 g	Si
Minnamame Edamame	4.7 g	Si
Smrznuti Edamame iz Navarre	6.6 g	Umjereno
Vrana Edamame	7.4 g	Umjereno
Zhonghuachaoshi Edamame	6.5 g	Umjereno
Edamame Tiger Khan	12 g	Ne
Edamame Kohyo Nizozemska	10 g	Ne
Edamame Lu Rong	10.5 g	Ne

Kao što se može vidjeti, imamo vrlo varijabilne razine. od nešto više od 3 g ugljikohidrata na 100 g porcije do 12 g u onih s višim razinama. Iz tog razloga, preporučljivo je provjeriti spremnike. Budući da možemo podnijeti neko iznenađenje.

Prehrambene informacije

Veličina porcije: 100 g

izvor: USDA.