Je li keto javorov sirup (koji se naziva i javorov med)?

Javorov sirup je ukusan i klasičan doručak, ali nažalost nije kompatibilan s keto dijetom.

1/4 šalice javorovog sirupa sadrži nevjerojatnih 55 g neto ugljikohidrata. Jedna porcija je dovoljna da se ljudi izvuku iz ketoze, čak i ako tijekom dana ne jedu druge ugljikohidrate.

Srećom, postoje zamjene za javorov sirup koje su kompatibilne s ketogenom dijetom. Umjesto šećer, ovi sirupi koriste zaslađivače keto kompatibilan poput redovničko voće, eritritola y Stevia.

• Čarobni sirup Birch Benders - klasični javor: Zamjena za javorov sirup na bazi redovničkog voća sa samo 2 g neto ugljikohidrata po 1/4 šalice.
• Pyure organski sirup s okusom javora: Sirup koji ima 4 g neto ugljikohidrata i napravljen je od mješavina eritritola i stevije.

Kada procjenjujete sirupe koji su kompatibilni s keto dijetom, imajte na umu veličinu porcije. USDA standardna veličina porcije za javorov sirup je 1/4 šalice. Neki brendovi navode veličinu porcije u obliku žlica ili čak žličica kako bi njihov proizvod izgledao s niskim udjelom ugljikohidrata, stoga nemojte da vas zavara.

Primjer obmanjujućeg sirupa je Sve-u-izgubi. Oni oglašavaju 0,6 g neto ugljikohidrata po obroku, ali detaljnije ispitivanje otkriva da je njihova veličina porcije samo 1 žličica. Što se tiče standardne veličine porcije od 1/4 šalice, vaš neto broj ugljikohidrata je zapravo 7.4 g po obroku! Pazite na te veličine porcija.