Se estás buscando unha receita ceto doada para toda a familia, esta receita de polo crack está feita para axudarche. En só quince minutos, terás un prato de polo ceto con queso na túa mesa.
Así que esquece ese polo conxelado que tes no conxelador. Esta receita de cea é fresca, sabrosa e garantida para agradar a calquera padal.
Este polo crack baixo en carbohidratos é:
- Rico.
- Cremoso.
- Consolador.
- Sabroso.
Os principais ingredientes son:
- Pollo.
- Queixo crema.
- Queixo cheddar.
- Bacon.
- Condimentos
Ingredientes opcionais.
- Ceboliño.
- Cebola en po.
- Flocos de pemento vermello.
Que é o Crack Chicken?
O polo crack, chamado polo seu sabor adictivo, é unha combinación de queixo crema, queixo cheddar, touciño e condimentos de rancho.
Aínda que moitas receitas de polo crack usan unha salsa ranch como cobertura, esta receita usa unha combinación de condimentos para lograr o sabor ranch. Por que? Porque a maioría das mesturas de salsa de rancho teñen fontes ocultas de hidratos de carbono que queres evitar na dieta cetoxénica.
Beneficios para a saúde deste polo Crack
# 1: É rico en proteínas e baixo en carbohidratos
O perfil de macronutrientes Keto Crack Chicken é perfecto para unha dieta ceto. É baixo en carbohidratos, 3 carbohidratos netos por porción e rico en proteínas, con 18 gramos por porción.
Tamén contén unha cantidade importante de graxa, 19 gramos, para manter as cetonas fluíndo. Podes estar seguro de que cando gozas deste prato, non aumentará a túa insulina nin sairá da cetose.
# 2: conteñen herbas que proporcionan poderosos antioxidantes
Esta receita require unha variedade de herbas para lograr o sabor do rancho en lugar de optar por unha salsa de rancho prefeita.
Un dos beneficios de usar herbas individuais en lugar de usar unha mestura preparada é que non só evitas o azucre engadido, senón que tamén podes garantir a calidade dos teus ingredientes.
As herbas usadas nesta receita, como o perexil, o allo e o eneldo, están cheas de antioxidantes. Os antioxidantes axudan ao teu corpo a combater o estrés oxidativo, mantendo as túas células felices e saudables. Aínda que a oxidación é un proceso natural polo que atravesa o teu corpo, a clave é ter sempre suficientes antioxidantes para mantelo baixo control. Incluír alimentos como herbas e vexetais, a diferenza dos aromas, pode mellorar o seu estado antioxidante e apoiar o equilibrio de oxidación ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Instant Pot Keto Crack Chicken
Como facer polo keto crack?
Ademais de ser incriblemente saborosa, esta receita é super doada de preparar. Usar un polo asado reduce significativamente o tempo, pero tamén podes usar coxas de polo sen ósos ou peitugas de polo se che apetece.
Comeza por desmenuzar o polo e colócalo no Instant Pot.
Se non tes unha Instant Pot e prefires usar unha cociña lenta, tamén podes, só tes que estar preparado para que se faga un pouco máis de tempo.
A continuación, engade o queixo crema, os condimentos, as especias e o queixo cheddar ao polo ralado e mestura para combinar..
Coloque a tapa no Instant Pot, sela e xire a chave para pechala. Preme MANUAL- +10 minutos para cociñar e, cando se apague o temporizador, solta a presión manualmente.
Unha vez que a presión estea completamente liberada, ábrese a pota e engade 3/4 do touciño e remove para combinar. Por último, espolvoreo por riba o perexil e o touciño restante para servir.
Como servir polo crack?
Hai varias formas de servir este polo ceto crack, incluíndo:
- Podes usalo como mergullo en galletas ceto ou vexetais.
- Podes facelo un prato principal como unha cazola con lados.
- Podes usalo para facer wraps de leituga.
- Podes engadilo a unha tortilla ceto ou pan ceto para facer un bocadillo ou un taco.
Que acompañamentos pode ter o polo crack?
Podes escoller os teus lados favoritos para servir co teu polo crack, pero aquí tes algunhas ideas que combinan excepcionalmente ben con este prato:
- arroz de coliflor.
- Chips de kale crocante.
- Crema de espinacas.
- Espárragos á prancha.
- Ensalada sen patacas.
Pollo crack instantáneo baixo en carbohidratos
Unha combinación perfecta de queixo cheddar, queixo crema, touciño e condimentos de rancho fan que esta receita de polo keto crack sexa o favorito da familia.
- Tempo de preparación: 5 minutos.
- Tempo de cociñar: 10 minutos.
- Tempo total: 15 minutos.
- Rendemento: 2 cuncas.
Ingredientes
- 1 polo asado
- 1 culler de sopa de perexil seco.
- 1/2 cucharada de eneldo seco.
- 1 cucharadita de allo en po.
- 1 culler de sopa de flocos de cebola.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de pementa negra.
- 225 g / 8 oz de queixo crema, amolecido e cortado en anacos pequenos.
- 1 cunca de queixo cheddar, relado
- 4 tiras de touciño, cocido e desmenuzado.
- 1/3 cunca de cebollino ou perexil, finamente picado.
Instrucións
- Tritura o polo asado e colócao na Instant Pot.
- Engade queixo crema, condimentos, especias e queixo cheddar. Mesturar para combinar.
- Coloque a tapa, selle e xire a chave para pechala. Prema MANUAL- +10 minutos. Cando soe o temporizador, solte a presión manualmente.
- Engade 3/4 do touciño e mestura para combinar. Espolvoreo perexil ou ceboliño e o touciño restante por riba para servir.
Nutrición
- Tamaño da porción: ¼ cunca.
- Calorías: 248.
- Graxas: 19 g
- Hidratos de carbono: 3 g (neto: 3 g).
- Fibra: 0 g
- Proteína: 18 g
Palabras clave: pollo crack instantáneo keto.