Reasabaidh ròsta Keto Cooker Slow Ìosal

A bheil thu a ’coimhead airson biadh teth, làn airson do chumail a’ dol gu làidir anns na mìosan fuar? Uill, tha thu air tighinn dhan àite cheart airson an lorg. Tha an reasabaidh ròsta keto seo na gheall math dha neach sam bith a tha ag iarraidh biadh riarachail agus comhfhurtail air daithead carb ìosal.

Is e biadh blasda is làn a th ’ann, foirfe airson a bhith air thoiseach air an àm agus tlachd fhaighinn fad na seachdain. Tha e cuideachd gu math fallain agus làn de bheathachadh gus fuachd no cnatan mòr a chumail ann am bàgh tro mhìosan a ’gheamhraidh.

Faodar a ’mhias carb-ìosal seo a dhèanamh ann an cucair slaodach no Instant Pot, le stiùireadh airson gach dòigh gu h-ìosal. Paidhir e leis a ’mhias taobh carb-ìosal as fheàrr leat airson biadh comhfhurtail, blasach, ketogenic.

Mar a nì thu barbecue keto

Le bhith a ’cleachdadh cucair slaodach tha e glè fhurasta an reasabaidh seo ullachadh. Chan eil agad ach a bhith a ’cothlamadh a h-uile càil anns a’ chucair slaodach agad, cuir air teas ìosal, agus leig leis an ròst còcaireachd leis fhèin airson timcheall air ochd uairean a-thìde.

Air neo, faodaidh tu cucair cuideam no Instant Pot a chleachdadh gus am pròiseas a luathachadh. Le cucair cuideam, tha an ùine còcaireachd air a lughdachadh bho ochd uairean gu nas lugha na uair a thìde gu leth. Dìreach cuir a-steach na stuthan agad uile anns a ’phoit agus cuir an cuideam thairis air teas àrd. Faodaidh tu an uairsin "seata agus dìochuimhneachadh" oir bidh an inneal a ’dèanamh a h-uile obair dhut.

Tàthchuid airson ròstadh keto ròsta slaodach a dhèanamh

Am measg nam prìomh ghrìtheidean anns an reasabaidh carb-ìosal seo tha:

• Veal air a bhiadhadh le feur.
• Broth cnàimh.
• Ìm le biadh feòir.
• Soilire.
• Snèapan.
• Turnip Suaineach.
• Oinniún.

Is dòcha gum bi thu cuideachd airson an ròsta seo a fhrithealadh le taobh de Cauliflower Mashed, neach-ionaid ketogenic airson buntàta mashed, no macaroni caolan carb ìosal agus càise. Gu dearbh, faodaidh tu reasabaidhean sam bith a chleachdadh bho criathradh comhfhurtachd a dhol còmhla ris a ’bharbecue seo.

Ceisteachan slaodach ròstadh Keto ceistean cumanta

Mas e seo a ’chiad turas agad a’ dèanamh ròsta carb ìosal, is dòcha gu bheil beagan cheistean agad. Cuidichidh na molaidhean agus na cleasan sin thu gus a ’mhias seo a dhèanamh gu soirbheachail.

• Dè an seòrsa broth a bu chòir a chleachdadh? Is e broth cnàimh am fear as blasda agus as beathachail, mar sin thathas a ’moladh. Faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air an reasabaidh seo bho broth cnàimh cearc no cleachd cnàmhan veal gus a thionndadh gu broth feòil.
• An gabh gin de na glasraich san reasabaidh seo a chur na àite? Gu dearbh is urrainn dhut. Ged a thathas a ’cleachdadh rutabagas, snèapan, agus soilire, faodaidh tu glasraich carb-ìosal sam bith a chleachdadh mar radishes, freumh soilire, balgan-buachair, no uinneanan.
• An urrainnear an reasabaidh seo a dhèanamh às aonais bainne? Tha. Faodaidh tu an t-ìm a chuir anns an reasabaidh seo airson ola ollaidh, ola avocado, no ola cnò-chnò.
• An urrainnear an ròstadh cucair slaodach seo a dhèanamh ann an àmhainn Duitseach? Faodaidh, faodaidh tu àmhainn Duitseach a chleachdadh, ach bidh feum air tòrr a bharrachd smachd. Cuideachd, bheir e buaidh air an ùine còcaireachd a bhios eadar-dhealaichte bho na tha air a ràdh an seo.
• Dè an cunntadh carb airson an reasabaidh seo? Ma choimheadas tu air an fhiosrachadh beathachaidh gu h-ìosal, chì thu nach eil anns an reasabaidh seo ach 6 gram de carbs lom gach seirbheis, ga dhèanamh foirfe airson an daithead ketogenic. A bharrachd air an sin, tha e freagarrach airson paleo, saor bho ghluten agus gun siùcar.

Buannachdan slàinte den barbecue keto seo

Tha an reasabaidh carb-ìosal seo gu math furasta a dhèanamh. Mar bhuannachdan a bharrachd, dh ’fhaodadh na grìtheidean casg a chuir air aillse, sèid a lughdachadh, agus taic a thoirt don t-siostam dìon agad.

# 1. A ’cuideachadh le bhith a’ sabaid aillse

Tha an reasabaidh ròsta keto seo na fhìor chasg an aghaidh diofar ghalaran, agus am fear as cudromaiche dhiubh aillse. Chaidh na grìtheidean anns an ròst seo a lorg gus cuideachadh le bhith a ’brosnachadh dìon na bodhaig an aghaidh aillse.

An dà chuid feòil feòir air a bhiadhadh agus ìm le feur toirt seachad togalaichean cumhachdach anticancer. Ged a dh ’fhaodadh crodh le biadh gràin buannachdan beathachaidh a thoirt seachad, tha crodh le feur a’ toirt seachad dùmhlachd nas àirde de mhòran beathachadh deatamach mar thoradh air an daithead organach nas fhallaine aca. Mar eisimpleir, an taca ri feòil àbhaisteach le biadh gràin, tha meudan nas àirde de dh ’aigéad linoleic co-chruinnichte (CLA), antioxidants, agus vitamain a chuidicheas le bhith a’ sabaid aillse ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Na dìochuimhnich na glasraich a tha air an ròstadh seo. Tha togalaichean anticancer aig soilire, snèapan, kohlrabi, agus uinneanan. Tha todhar aig soilire a tha chan ann a-mhàin a ’cur casg air aillse, leithid polyacetylenes, ach tha apigenin ann cuideachd, flavonoid a chaidh a dhearbhadh a chuidicheas le bhith a’ marbhadh cheallan aillse ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Ann an snèapan agus kohlrabi tha todhar cumhachdach a chuireas casg air aillse ris an canar glucosinolates. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gur e beathachadh nàdarra cumhachdach a tha seo a chuireas casg air aillse ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 2. A ’lughdachadh sèid

Is e sèid anns a ’bhodhaig aon de na h-adhbharan as cumanta airson diofar ghalaran. Is e sin as coireach gu bheil e cho cudromach a bhith a ’toirt a-steach biadh a bhios a’ dol an aghaidh agus a ’casg sèid anns an daithead agad. Bidh na grìtheidean san ròst seo a ’dèanamh sin agus rudeigin eile.

Bidh broth cnàimh a ’cuideachadh do bhodhaig lughdaich sèid ann an iomadh dòigh. Tha cuid de na todhar a tha na bhroinn a ’toirt a-steach chondroitin sulfate agus glucosamine, a thathas air sealltainn gu bheil iad a’ lughdachadh sèid anns na joints, a bharrachd air glycine, antioxidant cumhachdach. A bharrachd air an sin, bidh an gelatin ann am broth cnàimh a ’cuideachadh le bhith a’ slànachadh agus a ’dìon lìnig a’ bhroinn, ris an canar cuideachd syndrome gut leaky, a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh sèid intestinal ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

Faodaidh ìm le biadh feòir cuideachadh le bhith a ’meudachadh ìrean de dh’ aigéad butyric, a thathas air sealltainn gu lughdaich sèid anns an fheadhainn le galaran fèin-dìon ( ¹⁴ ).

Mu dheireadh, tha antioxidants ann an soilire mar aigéid phenolic agus quercetin a chuidicheas an aghaidh sèid air feadh a ’chuirp ( ¹⁵ ).

# 3. A ’toirt taic do dhìonachd

Bidh na grìtheidean anns an ròstadh carb ìosal seo a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh do dhìonachd, rud a tha deatamach nuair a bhios seusan fuar agus cnatan mòr a ’dol mun cuairt.

Is e an gut an siostam sabaid dìon as cudromaiche agad, agus nuair a bhios gut fallain agad, faodaidh do bhodhaig e fhèin a dhìon bho ghalar agus tinneas. Bidh na togalaichean iongantach agus an collagen a lorgar ann am broth cnàimh a ’cuideachadh le bhith a’ slànachadh milleadh sam bith a tha air do ghut, a ’leasachadh lìnigeadh do ghut, agus a’ toirt spionnadh dha-rìribh don dìonachd iomlan agad ( ¹⁶ ).

Tha tòrr bhiotamain C anns an dà snèip agus kohlrabi, a tha deatamach airson do dhìonachd agus casg a chuir air galair. Le bhith a ’cur ris an daithead agad le ìrean fallain de bhiotamain C, faodaidh do bhodhaig ceallan fala geal riatanach a thoirt gu buil gus sabaid bacteria agus galair ( ¹⁷ ).

Tlachd a ghabhail air an barbecue keto seo tro mhìosan fuar a ’gheamhraidh

Chan fheum an ròstadh keto furasta seo uidheamachd sùbailte sam bith. A bharrachd air an sin, chan eil ùine prep ann idir. Agus ma dh ’atharraicheas tu ròsta keto gu reasabaidh Instant Pot, thèid thu bho prep gu truinnsear ann an ùine iomlan de dìreach 80 mionaid.

Airson an reasabaidh keto seo, chan eil feum air dad a losgadh, deglaze, no sauté. Dìreach cruinnich na grìtheidean agad, tilg a-steach don chucair slaodach agad, do phoit sa bhad, no cucair cuideam eile, agus leig leis na grìtheidean iongantach sin measgachadh còmhla airson biadh lìonadh airson tuiteam no seusan a ’gheamhraidh. Bidh an ròstadh carb ìosal seo a ’blàthachadh agus a’ neartachadh do bhodhaig bhon taobh a-muigh.

Ròst Keto Cooker Slow Carb Ìosal

Feumaidh an reasabaidh cucair slaodach keto-càirdeil seo ullachadh beag agus a ’tabhann blas agus beathachadh gu leòr. Ullaich thu fhèin airson mias blasda a bheir blàth dhut anns na mìosan nas fhuaire.

• Coileanadh: 8 - 10 servings.
• Roinn: Prìs.

Ingredients

• 2,6 kg / 5 punnd de dh'fheòil gun chnàmh le feur.
• 1 lobh-bhùird de oregano.
• 2 sprigs de rosemary ùr.
• Broth cnàimh 4 - 6 cupan.
• 1 maide de ìm le feur.
• 1 oinniún, sliseag
• 2 snèapan, air am rùsgadh agus air an gearradh ann am pìosan 2,5 òirleach / 1 cm.
• 2 kohlrabi, air a rùsgadh agus air a ghearradh ann an ciùban 2,5-òirleach.
• 6 stallan soilire, picil.
• Salann agus piobar dubh airson blas fhaighinn.

Stiùireadh

1. Cuir na grìtheidean gu cucair slaodach agus suathadh airson 8 uairean.
2. Shred an fheòil le forc.
3. Dèan frithealadh agus tlachd.

Ma nì thu e ann am poit sa bhad no cucair cuideam:

1. Cuir an fheòil agus gach stuth eile anns a ’Instant Pot no an cucair cuideam.
2. Dùin a ’mhullach agus dèan cinnteach gu bheil an sgaoileadh cuideam air a seuladh agus gun a bhith air a shailleadh.
3. Suidhich an timer airson 80 mionaid air cuideam àrd.
4. Leig leis an cuideam sgaoileadh gu nàdarra airson 20 mionaid, agus an uairsin cuir a-mach an cuideam airson a dhol a-mach.
5. Cho luath ‘s a thèid an cuideam a leigeil ma sgaoil, rùisg an fheòil le dà ghob.
6. Dèan frithealadh mar phrìomh mhias le taobh caranas mashed agus tlachd a ghabhail.

Beathachadh

• Calaraidhean: 627.
• Saillte: 28,7 g.
• Gualaisgean: 9 g (Carbohydrates glan: 6 g).
• Fibre: 3 g.
• Pròtainean: 79,9 g.

Faclan-luirg: ròsta keto slaodach.