Mar as trice bidh reasabaidhean cearc dubhaichte air an dèanamh le blasan dubha anns a bheil siùcar agus cò aig a tha fios dè eile.
Bidh an dreach ketogenic seo a ’cur às don mheasgachadh sèasan a chaidh a cheannach ann an stòr agus a’ cur luibhean agus spìosraidhean a tha air an taghadh gu faiceallach airson biadh glan, fallain ìosal-carb.
Am pàirt as fheàrr? Chan e a-mhàin gu bheil e ketogenic, ach tha e cuideachd càirdeil dha paleo agus gun ghluten.
Is e an cearc dubh carb ìosal seo:
- Blasta.
- Crunchy.
- Spìosrach.
- Delicious.
Is iad na prìomh ghrìtheidean:
- Breaban cearc.
- Cumin.
- Pùdar Chilli.
Tàthchuid a bharrachd roghainneil.
- Piobar Cayenne.
- Pùdar oinniún.
3 Buannachdan Slàinte bhon reasabaidh cearcan dubha seo
# 1: Tha e beairteach ann an searbhagan geir omega-9
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha ola avocado air mòran a bharrachd aire fhaighinn anns an t-sealladh còcaireachd chan ann a-mhàin airson na togalaichean còcaireachd àrd teas aige, ach cuideachd airson a ìomhaigh searbhagach geir.
Tha ola avocado na stòr pailt de aigéid shaille omega-9, ris an canar cuideachd geir monounsaturated. Ged a tha mòran a ’bruidhinn mu dheidhinn geir shàthaichte agus omega-3s, chan eil coltas gu bheil omega-9s a’ faighinn uiread de dh ’aire.
Faodaidh na h-aigéid shailleil sin teothachd nas àirde na omega-3s a sheasamh agus buannachdan slàinte a thabhann cuideachd, gu sònraichte airson do chridhe ( 1 ).
Tha ola avocado na stòr sàr-mhath de dh ’aigéid omega-9, agus tha 70% de na lipidean ann an avocados a’ tighinn bho gheir monounsaturated ( 2 ).
# 2: leasaich dusgadh
Tha an reasabaidh cearc blasda seo làn de luibhean is spìosraidh. Am measg mòran bhuannachdan bho bhith a ’cur spìosraidh ris an daithead agad tha a’ bhuaidh a dh ’fhaodadh a bhith aige air cnàmhadh.
Nuair a bhios cnàmhadh lag agad, bidh thu gu tric a ’faireachdainn mar stamag stamag no bloating. Ach, is e aon de na fo-bhuaidhean nach fhacas gu tric de dhroch chladhach droch ghlacadh de bheathachadh a dh ’fhaodadh leantainn gu easbhaidhean agus faireachdainnean reamhar.
Tha Cumin na spìosraidh ainmeil airson a ghnìomhachd a bhios a ’leasachadh cnàmhadh. Airson mìltean de bhliadhnaichean, chaidh cumin a chleachdadh ann an cultar Innseanach gus piseach a thoirt air droch chnàmh.
Tha rannsachadh a ’sealltainn gum faod caitheamh cumin cur ri gnìomhachd enzymes a bhios a’ briseadh sìos biadh, aig a ’cheann thall a’ toirt beathachadh nas fheàrr don bhodhaig agad ( 3 ).
# 3: a ’toirt taic do shlàinte dìonachd
Is e tàthchuid cumhachdach eile anns an reasabaidh cearc dubh seo garlic. Tha sìobhaltachdan air feadh a ’phlanaid air a bhith a’ cleachdadh garlic mar lus slànachaidh airson còrr air trì mìle bliadhna ( 4 ).
Is e aon de na buannachdan as aithnichte a tha garlic a ’tabhann a ghnìomhachd dìonachd. Thathar air sealltainn gu bheil neartachadh garlic chan ann a-mhàin a ’lughdachadh an coltas gum bi e a’ glacadh fuachd cumanta, ach cuideachd a ’lughdachadh fad fuachd ( 5 ).
Thathas a ’dèanamh todhar ann an garlic ris an canar allicin nuair a thèid garlic a phronnadh. Tha gnìomhachd antioxidant agus anti-inflammatory aig Allicin anns a ’bhodhaig agad, a dh’ fhaodadh mìneachadh a thoirt air feartan garlic a tha a ’brosnachadh slàinte ( 6 ).
Cearc dubh Keto ann an 20 mionaid
Tha an reasabaidh keto blasda seo gu math sùbailte. Faodaidh tu a dhèanamh mar do phrìomh mhias no eadhon a dhèanamh a-steach do ghrèim càirdeil le keto.
Tha fillets cearc agus sgiathan cearc a ’nochdadh gu follaiseach anns na soithichean as fheàrr leat, ach cuir a’ chearc dhubh spìosrach seo air skewer airson appetizer cearc blasda, leasaichte a bhios tu dèidheil air.
- Ùine ullachaidh: 5 minutos.
- Ùine iomlan: 25 minutos.
- Coileanadh: 4.
Ingredients
- Cumin 1 - 2 teaspoon.
- Pùdar chili 1 - 2 teaspoon.
- Pùdar garlic 1 - 2 teaspoon.
- Paprika air a smocadh 1 - 2 teaspoon.
- ½ - 1 teaspoon de shalainn.
- ½ - 1 teaspoon de phiobar dubh.
- 1 lobh-bhùird de ola avocado.
- Ceithir broilleach cearc 115 g / 4 oz.
Stiùireadh
- Measgaich na spìosraidhean gu lèir ann am bobhla.
- Ann an skillet mòr os cionn teas meadhanach cuir an ola avocado ris.
- Fhad ‘s a tha an skillet a’ teasachadh suas, cuir còta air a ’chearc gu cothromach leis a’ mheasgachadh spìosraidh.
- A ’cleachdadh clobha, cuir na cìochan cearc gu socair anns an sgillet.
- Cook air a chòmhdach airson 8-10 mionaidean air aon taobh. Dèan flip agus bruich airson 8-10 mionaidean eile, no gus an ruig an teòthachd a-staigh 75ºF / 165º C.
- Dèan frithealadh le garnish de macaroni caolan agus càise.
Beathachadh
- Meud cuibhreann: 1 broilleach cearc.
- Calaraidhean: 529.
- Gualaisgean: 2 g (Net: 1 g).
- Fibre: 1 g.
- Pròtainean: 95,5.
Faclan-luirg: cearc dubh keto.