Más mian leat taitneamh a bhaint as iasc friochta maith nó sicín gach ola a chomhlíonann keto, is rogha iontach 0 carb é ola pailme. Go háirithe más fearr leat ola le blas éadrom.
I gcás fhormhór na miasa friochta, ba chóir an ola le haghaidh friochadh a théamh go dtí idir 175 agus 190 ° C. Leis seo is féidir leat an pointe cruinn friochta agus briosc a thabhairt dó ar an taobh amuigh agus, ag an am céanna, a chócaráil ar an taobh istigh. Chun friochadh ag an teocht seo, teastaíonn ola uait le pointe dianscaoilte ard chun blas dóite a sheachaint. Is é 235 ° C pointe dianscaoilte ola pailme, rud a fhágann gur ola den scoth í le haghaidh cócaireachta ag teochtaí arda. Tá blas níos séimhe aige freisin ná roghanna keto comhoiriúnacha eile cosúil le cnó cócó, avocado nó ola cnó cócó. olóige.
Tá 3 chineál coitianta d’ola pailme sa siopa: neamhshainithe (ar a dtugtar "dearg" nó "amh" freisin), scagtha, agus eithne pailme. Cé go bhfuil na trí chineál comhoiriúnach le keto agus go dtagann siad ó na torthaí pailme céanna, is é an rogha is fearr ná ola pailme neamhshainithe. Tá an saille monai-neamhsháithithe is mó ann, a cosc a chur ar charnadh colaistéaróil sa chroí agus sna soithigh fola. Cuireann ola pailme neamhchoite níos mó ar fáil freisin frithocsaídeoirí chun galar a throid, ós rud é go gcuireann an próiseas scagtha deireadh leo sna cineálacha eile.
Eolas cothaithe
Méid Freastail: 1 Scoop
| ainm | valour |
|---|---|
| Glan carbs | 0,0 g |
| Saillte | 13,6 g |
| Próitéin | 0,0 g |
| Iomlán carbaihiodráití | 0,0 g |
| snáithín | 0,0 g |
| Calraí | 120 |
Fuente: USDA
