An bhfuil salann go dona duit? An fhírinne faoi sóidiam (Leid: dúradh linn)

Cén fáth a bhfuil an oiread sin mearbhall ann maidir le sóidiam nuair a thagann sé le do shláinte?

An amhlaidh gur múineadh dúinn go bhfuil bianna a bhfuil an iomarca salainn iontu míshláintiúil?

Nó gur chóir duit barraíocht salainn a sheachaint ar gach costas?

Mura bhfuil an salann chomh sláintiúil sin, an bhfuil sóidiam ag teastáil i ndáiríre i do aiste bia?

Tá seans ann, má tá an treoir seo á léamh agat, tá súil agat freisin do mhearbhall sóidiam a réiteach.

Mar sin sin go díreach an fáth a ndearnamar an taighde.

Sula n-éireoidh tú as an stuif goirt, tá níos mó ag baint le taobh sóidiam an scéil ná mar a bheadh ​​​​a fhios agat.

An fhírinne faoi sóidiam: an bhfuil sé fíor-riachtanach?

Nuair a chloiseann tú an focal sóidiam maidir le bia, féadfaidh sé naisc dhiúltacha a spreagadh le bianna saillte, ard-saill agus brú fola ard.

Cé gur cinnte go bhfuil baint ag bianna saillte agus brú fola ard, níor cheart gurb é seo an teachtaireacht abhaile.

Is mianraí riachtanach é sóidiam a chaithfidh ár gcomhlacht feidhmiú i gceart..

Gan é, ní bheadh ​​do chorp in ann do nerves, matáin, agus brú fola a rialáil. Is é sin toisc ( ¹ ):

1. Feidhmíonn sóidiam mar shruth leictreach sna nerves agus sna matáin agus a insíonn dóibh conradh a dhéanamh agus cumarsáid a dhéanamh nuair is gá.
2. Ceanglaíonn sóidiam freisin le huisce chun an chuid leachtach den fhuil a choinneáil slán. Cuidíonn sé seo le fuil dul go héasca trí na soithigh fola gan iad a bheith ag méadú.

Ní hamháin sin, bheadh ​​am i bhfad níos deacra ag do chorp an chothromaíocht cheart sreabhán a aimsiú chun go bhfeidhmeodh do chóras go barrmhaith mura mbeadh go leor sóidiam aige.

Ag labhairt dó, nuair nach n-itheann tú go leor salainn, cuirfidh tú do chorp i staid hyponatremia, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le ( ² ):

• Crampaí matáin.
• Tuirse.
• Tinneas cinn
• Breoiteacht.
• Droch ghiúmar.
• Neamhshuaimhneas.

Agus i gcásanna tromchúiseacha, is féidir le leibhéil sóidiam íseal a bheith ina chúis le taomanna nó fiú coma, rud a d'fhéadfadh a bheith marfach.

Sin an fáth go bhfuil sé chomh ríthábhachtach, is cuma cén aiste bia atá tú, ithe an méid ceart salainn do chorp gach lá.

Sos: Ní chiallaíonn sé sin go bhfuil pas saor agat chun gach rud goirt a ghortú.

Is é an bhfíric go bhfuil ag ithe aiste bia saibhir i mbianna saillte agus próiseáilte, ³ casacht casachtach ⁴ Tá an Aiste Bia Caighdeánach Meiriceánach (SAD) chomh dona agus nach bhfuil go leor de, mar a fheicfidh tú thíos.

Seo an fáth a bhfaigheann salann droch-cháil

Tá a fhios ag an chuid is mó againn nach bogadh maith dár sláinte é bianna a ithe le iomarca sóidiam, ach tá sé tábhachtach a thuiscint cén fáth go bhfuil sé seo amhlaidh.

Le méadú ar bhianna próiseáilte agus Frankenfoods áisiúla, tháinig iontógáil salainn níos airde ná an meán.

Seo an drochscéal: Tá sé léirithe ag staidéir nach dtógann sé ach 5 g breise salainn in aghaidh an lae (nó a chomhionann le thart ar 1 teaspoon) chun do riosca galar cardashoithíoch a mhéadú 17% agus do riosca stróc 23% (. ⁵ ).

Agus níl ansin ach an tús.

Is féidir leis an iomarca sóidiam cur le ( ⁶ ):

1. Laghdú suntasach i cailciam. Le brú fola ard tagann eisfhearadh níos mó de mhianraí riachtanacha ar nós cailciam agus sóidiam.

Nuair a tharlaíonn sé seo, beidh deireadh leis ag méadú do riosca clocha urinary agus duáin.

De réir mar a dhéanann do chorp iarracht cailciam a fháil chun freastal ar a riachtanais, déanfaidh sé é sin trí do chnámha a robáil den mhianra tábhachtach seo, rud a fhágann go rátaí níos airde oistéapóróis.

2. Riosca méadaithe ailse boilg. Féadfaidh iontógáil ard salainn cur isteach freisin ar chothromaíocht nádúrtha na mbaictéar i do stéig, rud a fhágann athlasadh agus damáiste do na seicní tábhachtacha a chosnaíonn do bholg.

Léiríonn staidéir freisin go bhfuil baol méadaithe ailse gastrach mar thoradh ar aistí bia ard-salann.

Ós rud é go dtarlaíonn na fo-iarsmaí diúltacha seo nuair a itheann tú an iomarca salainn, Tá eagla ar go leor daoine, go háirithe dieters nua, ar sóidiam.

Níl aon argóint anseo: má itheann tú aiste bia ard-salann, méadóidh tú do rioscaí maidir leis na coinníollacha uafásacha seo.

Piorra Ní chiallaíonn sé sin gur chóir duit salann a dhíchur go hiomlán ó d'aiste bia..

Tá an oiread sin iarmhairtí diúltacha ag baint le déanamh amhlaidh. (féach an pointe hyponatremia sa chéad chuid má tá athnuachan uait).

Agus má tá tú ag leanúint ar aiste bia cetaigineach, féadfaidh tú tú féin a chur sa stát seo i ngan fhios.

An fhírinne faoi sóidiam agus an aiste bia ketogenic

Mar a chonaic tú i an treoir seo ar an bhfliú keto, is fadhb choitianta é éagothroime leictrilít a bhíonn ag go leor daoine atá ar aiste bia keto agus iad ag aistriú ó aiste bia atá trom carbaihiodráit agus atá ag brath ar ghlúcós go dtí aiste bia atá ard i saill agus cetóin.

Tarlaíonn sé seo ar chúiseanna éagsúla.

Ar dtús, tá deireadh á chur agat leis na dramhbhianna próiseáilte go léir a bhíodh á n-ithe agat.

Bíonn an iomarca salainn ag go leor díobh seo don ghnáthdhuine, rud a chiallaíonn nuair a chuireann tú deireadh leo, go n-imíonn do chorp titim as cuimse i do leibhéil sóidiam.

Glanann do chorp an mianraí tábhachtach seo freisin a bhuíochas do leibhéil inslin a ísliú, a tharlaíonn go nádúrtha nuair a laghdaíonn tú do iontógáil carbaihiodráit.

Le níos lú inslin a scaiptear i do chorp, do duáin tús a scaoileadh bhreis uisce, in ionad é a choinneáil. Nuair a dhéanann siad an ainliú seo, baintear sóidiam agus mianraí agus leictrilítí tábhachtacha eile leis.

Is féidir leis an éagothroime seo do chóras iomlán a dhíbirt, rud a fhágann fadhbanna mar:

• La fliú keto.
• Tuirse.
• Tinneas cinn
• Greann.
• Meadhrán
• Brú fola íseal.

Mar gheall air seo, ba chóir do dieters keto aird a thabhairt ar a n-iontógáil sóidiam, agus go háirithe an an t-aistriú tosaigh keto a dhéanamh.

A ligean ar labhairt faoi conas é seo a dhéanamh ar an mbealach ceart.

iontógáil sóidiam ar aiste bia ketogenic

Má thugann tú faoi deara aon cheann de na comharthaí nó na hairíonna a bhaineann le leibhéil ísle sóidiam, molaimid duit do iontógáil salainn a mhéadú.

Anois, níl mé ag moladh duit ualach a chur ar bhianna saillte, ach tosú ag tabhairt faoi deara cé mhéad sóidiam atá á fháil agat faoi láthair (trí do iontógáil bia a rianú) agus forlíonadh de réir mar is gá.

Bain triail as fíodóireacht i 1-2 teaspoon breise salainn i rith an lae. Next, beidh muid ag caint faoi na roghanna salainn is fearr ar aiste bia ketogenic.

Déanann go leor tosaitheoirí iarracht salann a chur lena n-uisce ar dtús. Mar sin féin, d'fhéadfadh iarmhairtí tubaisteacha a bheith mar thoradh air seo má itheann tú an iomarca agus má ólann tú é ar bholg folamh.

Cé go dtabharfaidh sé nigh uisce salann glanta do do colon, rachaidh sé ar fad trí tú, ag laghdú a thuilleadh do electrolytes agus ag méadú do leibhéil díhiodráitithe.

Mar sin tugann sé seo ceist thábhachtach dúinn: Cé mhéad salainn ba chóir duit a fháil gach lá, go háirithe ar keto?

Thart ar 3.000-5.000 mg De ghnáth is méid maith é seo chun díriú air, ag brath ar cé chomh gníomhach agus atá tú.

Má tá tú ag cur allais go leor le linn do chuid cleachtaí, féadfaidh 3.000 mg a bheith ró-íseal, agus d'fhéadfadh oibrí oifige suaite a bheith ceart ar an marc sin.

Tosaigh ag tástáil agus ag rianú do iontógáil agus mothúcháin fhisiceacha chun a fháil amach an méid foirfe chun breosla do riachtanais chorp.

B'fhéidir gur mhaith leat freisin chun iarracht a fhorlíonadh sóidiam le blasta brat cnámh homemade.

I measc na roghanna eile tá:

• Glasraí mara cosúil le feamainn, nori agus dulse.
• Glasraí cosúil le cúcamar agus soilire.
• Cnónna saillte agus síolta.
• Bonn cetóin eisghineacha.

Tá sé tábhachtach freisin cad iad na cineálacha salainn atá tú ag ligean isteach i do chorp.

Roghnaigh an salann ceart le haghaidh sochair sláinte breise

Ar an dromchla, is dócha go bhfeiceann gach salann mar an gcéanna: de ghnáth bíonn sé bán agus criostalaithe cosúil le siúcra.

Mar sin féin, nuair a théann tú chuig an ollmhargadh chun an mianraí tearcrátaithe seo a phiocadh suas, bí réidh le bheith ag tabhairt aghaidh ar a lán roghanna.

Cén ceann ba cheart duit a roghnú?

An bhfuil salainn go sonrach níos fearr do keto?

Cé gur féidir le salann tábla simplí an obair a dhéanamh, tá trí rogha níos sláintiúla ann a sheachadann mianraí níos tábhachtaí ná sóidiam.

Seo ár dtrí cinn is fearr:

#1: Salann mara

Níl ann ach salann mara: uisce farraige galaithe. De réir mar a fhágann uisce na farraige, is é an salann an t-aon rud atá fágtha.

Ó thaobh uigeachta, d'fhéadfadh criostail salainn mara a bheith beagán níos mó ná salann tábla iodized, agus de ghnáth bíonn blas níos mó aige freisin.

Cé gur féidir leat salann mara a mheilt agus fiú calóga salainn farraige a fháil, ní bheidh ort an oiread sin a úsáid chun an blas atá uait a fháil mar go bhfuil go leor salainn ann.

Agus, ag brath ar an áit a mbaintear do shalann mara, is féidir leat na mianraí seo a leanas a fháil freisin ( ⁷ ):

• Potaisiam (go háirithe i salann mara Ceilteach).
• maignéisiam.
• Sulfar.
• Meaitseáil.
• bórón.
• Sinc.
• Mangainéis.
• Iarann.
• Copar.

Is é an t-aon mhíbhuntáiste a bhaineann leis an rogha goirt seo ná go bhfuil ár n-aigéan ag éirí níos truaillithe gach lá, rud ar féidir leis an salann a ionsú.

Más ábhar imní duit é seo, smaoinigh ar an gcéad rogha eile a úsáid ina ionad.

#2: Salann Himalayan Pink

Is é seo mo rogha pearsanta agus ar chúis mhaith.

Ní hamháin go bhfuil sé pacáilte le blas níos blasta agus níos salainn, ach tá sé lódáilte le mianraí cosúil le ( ⁸ ):

• Cailciam.
• Maignéisiam.
• Potaisiam.

Is iad na mianraí seo a thugann a dath bándearg éadrom sainiúil do shalann Himalayan.

Ina theannta sin, ós rud é go mbaintear an salann seo sna Himalayas, gar don Phacastáin de ghnáth, ní hé na truailleáin chomhshaoil ​​a fhaightear inár n-aigéan cosúil le salann mara.

Tabharfaidh tú faoi deara freisin go ndíoltar an cineál salainn seo i muilte nó ar an mórchóir ag an ollmhargadh de ghnáth. Coinníonn an phróiseáil íosta seo an salann gar dá fhoirm bhunaidh criostalaithe.

Meileann nó bain úsáid as na píosaí móra seo agus cuirfidh siad blas blasta ar fáil atá foirfe chun feoil a rósta, glasraí rósta, uibheacha agus go leor eile.

Chomh maith le salann mara agus salann bándearg Himalayan, beidh tú ag iarraidh a ionchorprú, ach gan a bheith ag brath ar, ár salann deiridh nuair is ketosis do sprioc.

#3: Salann Lite

Is meascán de sóidiam 50% (nó salann tábla) agus 50% potaisiam (ó chlóiríd photaisiam) é salann Lite.

Cé go moltar salann lite go ginearálta do dhaoine a dteastaíonn uathu féachaint ar a leibhéil sóidiam (ie iad siúd a bhfuil brú fola ard orthu), is arm rúnda é dóibh siúd ar keto sóidiam agus potaisiam a chur leis, dhá leictrilít agus mianraí ríthábhachtacha a theastaíonn uait .

Seachas bianna saibhir i bpotaisiam a ithe, is é an chéad rogha eile is fearr nuair a bhíonn tú i bpionós.

Bí cúramach le hionadaigh saor ó shalann; Cé go ndíoltar iad in éineacht le salann lite, tá sóidiam nialasach iontu seo agus is potaisiam ar fad iad de ghnáth.

Tá sé cruthaithe againn cheana féin nach féidir leat dul saor ó sóidiam, mar sin ná déan an botún seo.

An fhírinne faoi sóidiam: ná bíodh eagla ort air ar aiste bia cetaigineach

Le tuiscint níos fearr ar sóidiam, ba cheart go mbeifeá in ann an méid ceart a theastaíonn uait a aithint chun do chorp a choinneáil sásta.

Trí chothromaíocht iontach a bhaint amach, cabhraíonn sé le do chorp feidhmiú go barrmhaith gan do rioscaí do riochtaí cosúil le galar cardashoithíoch agus Hipirtheannas a mhéadú.

Chun a fháil amach cé mhéad sóidiam atá á fháil agat faoi láthair, tosaigh ar do bhianna a logáil ar feadh 4-6 seachtaine ar a laghad sula ndéanfaidh tú aon choigeartuithe.

Is féidir le bonn céatóin exogenous cabhrú leat an tromluí a sheachaint fliú keto agus déan píosa císte é Im Peanut agus Greamáin Seacláide Saillte a bhaint amach do leibhéil sóidiam i rith an lae. Tá cailciam mianra tábhachtach eile a bheidh ag teastáil uait chun go leor a fháil ar aiste bia cetaigineach. Le haghaidh tuilleadh eolais ar an bhfáth go bhfuil sé chomh riachtanach, féach ar an treoir seo.