Les bananes sont-elles Keto ?

Réponse: Les bananes ne sont pas du tout compatibles céto. Avec un total de 24 g pour chaque banane moyenne d'environ 118 g, 1 seule banane contient plus de glucides que ce qui est autorisé par jour avec un régime céto standard de 20 g de glucides.

L'un des principaux problèmes que nous rencontrons au sujet des bananes est que la valeur moyenne des glucides qu'elles contiennent varie au fur et à mesure que le fruit mûrit. Lorsque la banane n'est pas encore mûre et est verte, ses glucides sont principalement composés d'amidons. Mais à mesure que le fruit mûrit, ces amidons se transforment en différents types de sucre comme saccharose, fructose, etc.

Cela fait des bananes, comme d'autres aliments, un échantillon clair d'un aliment traditionnellement considéré comme sain mais qui pas compatible avec le régime céto. Ils sont une bonne source de potassium, de vitamines, telles que la vitamine C et B9, ainsi que de magnésium. Mais leurs glucides en plein essor les rendent non compatibles avec le céto. En prenant comme référence une banane de taille moyenne, qui en contient généralement environ 118 g, on trouve un total de 27 g de glucides. Bien que sur ces 27, 3 g soient directement des fibres. Par conséquent, ils ne comptent pas dans le décompte final, ne laissant que 24 g de glucides nets. Montant vraiment très élevé. Avec un régime céto standard, nous avons un total de 20 g de glucides par jour. Cela suppose qu'une seule banane moyenne contient plus de glucides que ce qui est autorisé pour une seule journée..

Par conséquent, si vous recherchez un type d'alternative à la banane, la meilleure option est peut-être avocat, qui a une texture assez similaire à celle de la banane, est tout aussi sain mais sans cette énorme quantité de glucides qui sont remplacés par une très bonne dose de graisses et de fibres saines.

Information nutritionnelle

Portion : 1 banane moyenne (environ 118g)

source: USDA