Metamucil est un nom de marque pour la cosse de psyllium, une fibre naturelle qui peut aider à résoudre les problèmes digestifs, notamment la constipation.
Il existe de nombreuses variétés de poudre Metamucil. Malheureusement, aucun d'entre eux n'est céto. Les variétés originales contiennent saccharose (sucre), qui est l'anti céto par excellence. Le «mélange premium» et les variétés sans sucre de Metamucil sont compatibles avec le céto, mais un examen plus approfondi de leurs ingrédients révèle que leur édulcorant principal est la maltodextrine, un édulcorant non céto. Les gaufrettes de fibres métamucil ne sont pas non plus céto, car elles contiennent du fructose, de la farine d'avoine et de la farine de blé.
| Variété Metamucil | Édulcorant | Glucides nets (2 cuillères à café) | Cétogène ? |
|---|---|---|---|
| ORIGINALE | Saccharose (sucre) | 7 g | Non |
| Mélange de qualité supérieure | Maltodextrine y Stevia | 5 g | Non |
| Sans sucre | Maltodextrine y Aspartame | 4 g | Non |
Capsules de supplément de fibres Metamucil
Au lieu de la poudre Metamucil, leurs capsules de suppléments de fibres ne contiennent que des enveloppes de psyllium et du colorant alimentaire. Le nombre total de glucides est de 2 g, mais ils sont entièrement en fibres, donc ces pilules contiennent 0 glucides nets.
Alternatives au métamucil
Metamucil n'est qu'une marque cosse de psyllium avec quelques additifs. Si vous souhaitez augmenter votre apport en fibres dans votre régime céto, achetez simplement poudre de cosse de psyllium sdans les édulcorants ajoutés. Ceci est parfaitement compatible avec le céto et vous aidera à augmenter votre nombre de fibres quotidien.
