Réponse: Consommer du chocolat au lait sans sucres ajoutés ne fait pas partie du régime céto car il contient trop de glucides et d'ingrédients non céto.
Encore une fois, on se retrouve avant Chocolat au lait. Nous avons déjà averti à plusieurs reprises que le chocolat au lait est assez difficile à trouver et à manger sans interférer avec le régime céto. Et cela ne fait pas exception. Un rapide coup d'œil à ses ingrédients nous permet de voir que son ingrédient le plus abondant est son édulcorant qui est maltitol. Un édulcorant non compatible céto car il a un indice glycémique élevé qui amène notre corps à le traiter d'une manière très similaire à sucre. Ensuite, nous avons également une certaine quantité de lait. Ce qui signifie qu'il n'est pas non plus totalement sans sucre. Puisqu'il contient du lactose. Ce qui est fondamentalement sucre de lait qui est traité très rapidement par notre corps et peut également nous couper de l'état de cétose. Concernant sa quantité de glucides, en utilisant comme source de calcul pour le chocolat au lait sans sucres ajoutés Consommer une portion de 21 g, on observe qu'il y a un total dedans d'environ 11.76 g qui sont des glucides. Ce qui est aussi assez élevé. Ainsi, même s'il est sans sucre, il n'est pas compatible avec la céto et n'est pas recommandé dans notre régime céto.
Tableau comparatif des chocolats sans sucre
Portion : 21 g
Information nutritionnelle
Portion : 21 g
Nom | Bravoure |
---|---|
Glucides | 11.76 g |
Graisse | 7.14 g |
Protéine | 1.26 g |
fibre | 0.63 g |
Calories | 101.01 kcal |