Réponse: Non, le chocolat noir ultrafin 85% cacao 0% sucre ajouté Hacendado car il contient trop de sucre alors qu'il n'en a pas l'air. Eh bien, son édulcorant est le maltitol. Un édulcorant qui n'est pas du tout céto.
Nous sommes ici devant un produit trÚs intéressant et de nature trÚs trompeuse. Et est-ce que le chocolat noir extrafin 85% de cacao 0% de sucre ajouté Hacendado a comme édulcorant le maltitol. Comme nous l'avons déjà expliqué dans le article consacré au maltitolBien qu'il s'agisse d'un alcool de sucre, son index glycémique est assez élevé. Plus précisément, 37. Ce qui signifie que son effet est similaire à celui du sucre et que les aliments qui en contiennent ne sont généralement pas compatibles avec le céto.
El maltitol Il est largement utilisé dans les chocolats, notamment dans ceux qui se présentent comme sans sucre ou avec 0% de sucre ajouté. Ce qui est précisément le cas avec ce chocolat noir extrafin 85% cacao 0% sucres ajoutés Hacendado. C'est parce que le maltitol Cela leur donne un goût presque identique à celui du sucre. Ce qui donne un produit qui ressemble en fait à quelque chose, mais qui ne l'est pas.
Pour cette raison, ce chocolat noir extra-fin Hacendado 85% cacao 0% sucre ajouté n'est pas céto. Il n'est pas non plus recommandé de consommer si vous ne voulez pas sortir de la cétose.
Tableau comparatif des chocolats sans sucre
Portion : 21 g
Information nutritionnelle
Portion : 25 g
Nom | Bravoure |
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Glucides | 5.5 g |
Graisse | 12.25 g |
Protéine | 2.75 g |
fibre | 3.25 g |
Calories | 142.75 kcal |