Jos etsit tapaa sekoittaa perinteisiä tarjontaasi sunnuntaibrunssia varten, nämä miniketo-muropannukakut ovat vastaus rukouksiisi.
Kaikilla pannukakkumakuilla voit nauttia klassisen aamiaisvaihtoehdon kokonaan uudessa muodossa: keto-muropannukakkuja.
Tämä minipannukakkuresepti on:
- Tyytyväisyys
- Tyydyttävä
- deliciosa
- Makea
Tärkeimmät aineosat ovat:
- Kollageenijauhe
- Manteli jauho
- Kookospähkinäjauho
Valinnaiset lisäaineet:
- Suklaa hiput
- mustikat
- Mantelimaito
Keto-muropannukakkujen terveyshyödyt
Se on energisoiva aamiainen
Keto-muropannukakut ovat loistava vaihtoehto perinteiselle sunnuntaipannukakkuaamiaiselle. Tämä pannukakkuversio lisää vaihtelua elämääsi, mutta vähähiilihydraattisten ainesosien ansiosta se ei aiheuta vuoristorataa verensokeritasosi kanssa.
Itse asiassa saat täydellisen tasapainon rasvojen ja proteiinit jonka pitäisi tarjota sinulle tarpeeksi vakaata energiaa jatkaaksesi lounasaikaan asti.
Tarjoaa yhteistä tukea
lisätä kollageeni leivonnaisillesi on yksi helpoimmista ja maukkaimmista tavoista saada hieman ylimääräistä luu- ja niveltukea ruokavalioosi. Tutkimukset osoittavat, että kollageenin ottaminen suun kautta voi tukea kollageenin terveyttä sidekudoksessa, mikä johtaa terveempiin niveliin.
Kuinka muotoilla pannukakkusi
Näiden minipannukakkujen muotoilu on keskeinen osa prosessia. Voi olla erittäin helppoa mennä yli laidan ja valmistaa pannukakkuja, jotka ovat liian suuria voidakseen pitää muroja. Se voi tuntua triviaalilta, mutta jos haluat täyden pannukakku- ja murokokemuksen, koko on tärkeä.
Jos sinulla on pullo maustetta käsilläsi, lämmitä pannu yksinkertaisesti kuumaksi (valmis paistamiseen) ja pudota pannulle pieniä määriä taikinaa (noin nikkelin kokoinen). Jos sinulla ei kuitenkaan ole maustepulloa käsillä, voit käyttää myös muovipussia, kuten vetoketjullista pussia, jonka pää on leikattu pois, kuten putkipussia.
Muista: tavoitteena on tehdä pienoislennukakkuja, joten älä käytä liikaa taikinaa jokaisen pannukakun valmistamiseen.
Nämä pienet pannukakut kypsyvät paljon nopeammin kuin tavalliset pannukakut, joten pidä niitä silmällä ja muista kääntää ne ennen kuin ne palavat.
Pannukakkujen konsistenssi
Jos haluat rapeita pannukakkuja, tee niistä pienempiä (noin 1/2 tuumaa tai sentin kokoisia). Jos haluat pannukakkusi olevan hieman pörröisempiä, voit tehdä niistä hieman suurempia (noin 1 tuuma). Mitä isommat pannukakut ovat, sitä muhkeampia niistä tulee.
Pienempi on parempi, jotta pannukakku olisi todellista.
Kuinka nauttia viljapannukakkuja
Hienoa miniketo-muropannukakkuissa on, että voit nauttia niistä aivan kuten tavallisista pannukakkuista: Laita ne lautaselle ja päälle vaahterasiirappia. Tai jos olet seikkailunhaluinen, laita ne kulhoon ja lisää maitoa aivan kuten muut murot.
Molemmat vaihtoehdot tarjoavat herkullisen tavan nauttia minipannukakkujasi. Jos kuitenkin aiot lisätä maitoa, valitse pienempiä, rapeampia pannukakkuja, sillä maito tekee pannukakkuista pehmeitä.
Voit myös valita molemmista vaihtoehdoista parhaat ja lisätä maidon kanssa makeuttamatonta vaahterasiirappia.
Kuinka tehdä ketopannukakkuja
Haluaako joku minipannukakkuja?
Pannukakkutaikinan valmistaminen ei voisi olla yksinkertaisempaa, lisää vain kaikki kuivat aineet ja märät ainekset nopeaan tehosekoittimeen tai isoon kulhoon ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
Jos käytät kulhoa, vispilä tai lasta toimii.
Kuumenna seuraavaksi suuri paistinpannu keskilämmöllä ja peitä tarttumattomalla suihkeella tai voilla.
Kun pannu on kuuma, kaada pannukakkutaikina pannulle joko kauhalla tai pussilla tai maustepullolla. Kaikki toimii, kunhan se tuottaa tarpeeksi pieniä pannukakkuja.
Paista pannukakkuja XNUMX-XNUMX minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.
Kun ne näyttävät kullanruskeilta, poista ne vuoasta ja laita pannukakut isoon kulhoon.
Täytä miniketo-muropannukakkusi sulatetulla voilla tai maidolla ja nauti!
Keto-muropannukakkuja
- Kokonaisaika: 10 minuuttia
- Rendimiento: 1 cup
- Luokka: aamiainen
Ainesosat
- 2 rkl kollageenijauhetta
- ¾ kupillista mantelijauhoa
- 2 rkl kookosjauhoa
- ¾ tl leivinjauhetta
- 1 rkl erytritolin makeutusainetta
- 2 isoa munaa
- ½ kuppi valitsemaasi makeuttamatonta maitoa (mantelimaitoa tai kookosmaitoa)
- ½ tl vaniljaa
ohjeet
- Lisää kaikki ainekset nopeaan tehosekoittimeen tai suureen kulhoon. Sekoita tasaiseksi. Anna seistä 2-3 minuuttia.
- Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä. Peitä tarttumattomalla suihkeella tai voilla.
- Lisää pienet määrät taikinaa pannulle isolla lusikalla.
- Paista 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.
- Ota pannulta ja laita pannukakut isoon kulhoon. Valuta päälle voita ja makeuttamatonta vaahterasiirappia tai lisää maitoa.
RAVITSEMUS
- Annoksen koko: ½ kuppi
- kalorit: 107
- rasvaa: 7 g
- hiilihydraatteja: 6 g (Netto: 3 g)
- kuitu: 3 g
- proteiinia: 6 g
Avainsanat: keto-muropannukakkuja