Onko Keto kumina?

vastaus: kumina sisältää vähän nettohiilihydraatteja ja sitä voidaan sisällyttää pieni määrä keto-ruokavalioon.

Kumina on hyvin laajalle levinnyt mauste, jolla on monia käyttötarkoituksia. Siinä on intensiivinen maku, joka yhdistyy erittäin hyvin sekä lihan, kalan että vihannesten kanssa, joten se on välttämätön useimmissa ruokakomeroissa ruoanlaiton ystäville (eikä niinkään faneille).

Kuminaa käytetään joidenkin makkaroiden valmistuksessa ja myös hyvin yleisesti muhennos. Tämä ei ole yllättävää, koska yksi kuminan keholle tuomista eduista on sen kyky auttaa vähentämään raskasta ruoansulatusta yhtä hyvin kuin vähentää kaasujen tuotantoa kehossa.

Hiilihydraatteja on yhteensä 2.21 g 5 g annosta kohti, joten saatamme ajatella, että sitä ei suositella keto-ruokavalioon. Mutta se ei ole niin. Kuten kumina auttaa pitämään verensokerin hallinnassa. Siksi kumina on erittäin tärkeä liittolainen keto-ruokavaliossa. Samoin se sisältää runsaasti rautaa ja kalsiumia. Yksinkertainen 5 g:n annos tarjoaa yli 30 % suositellusta päivittäisestä raudantarpeesta! Tämä tekee siitä erittäin hyödyllisen niille, jotka kärsivät anemiasta.

Voit lisätä sen aterioihisi ilman pelkoa pitämällä annoksesi kurissa, jotta et ylitä päivittäisten makrojesi hiilihydraattien kokonaismäärää. Monet ihmiset tekevät siitä myös infuusioita ja juovat sitä. Näin voit nauttia sen rentouttavasta vaikutuksesta.

Ravintotiedot

Annoskoko: 5g (1 kauha)

lähde: USDA.