Keto Italiako piper beteak errezeta

Keto betetako piperrak karbohidrato gutxiko elikagai zoragarriak dira, keto dieta batean ondo funtzionatzen duena. Goxo-goxoak, elikagarriak, oparoak dira, eta ziur asko gustatuko litzaizuke. Gainera, otordu osoa dira, gantz osasungarriak, kalitatezko proteina eta barazki tona konbinatuz.

Keto betetako piper errezeta osasuntsu honek txistorra beroa, tomate beroa, oreganoa eta albahaka gozoa bezalako zapore italiar klasiko guztiak konbinatzen ditu, baina karbohidrato handiko pasta edo arroza saltatzen du. Horren ordez, karbohidrato gutxiko barazkiak aurkituko dituzu, piper betetako errezeta tradizional gehienetan aurkitutako arroz zuria edo quinoa ordezkatzeko erabiltzen direnak.

Errezeta hau asteko otorduak prestatzeko zerrendarako hurrengo gehigarria izango da ziur. Irakurri piper beteak keto tradizionalak nola egiten diren jakiteko, zer osagai beharko dituzun eta errezeta sinple honetan sartzen diren osasun onura harrigarriak.

Nola egin karbohidrato gutxiko piperrak beteak

Italiako piper bete pikante hauek oso koloretsuak eta erakargarriak dira, zaila da aurre egitea. Zorionez, ez da beharrezkoa. Errezeta honetan aurkitzen diren osagai nagusiak hauek dira:

Italiako txistorra pikantea.
piperrak.
azalorea.
perretxiko.

Piper beteak arroz betearekin egiten dira normalean. Karbohidrato kopurua murrizteko, azalorea arroza erabiltzen da. Plater hau ontziratzeaz gain, azaloreak osasunerako eta nutrizio onura ugari ditu.

Non aurkitu azalore-arroza

Azken urteotan, azalore-arroza arroz arruntaren "it" alternatiba gutxiko karbohidrato bihurtu da. Paleo eta keto errezeta askok azalorea eskatzen dute, eta dendako apaletan ohiko osagaia da. Normalean azalore-arroza aurki dezakezu dendetan. Barazki freskoak dauden tokian aurkitzen ez baduzu, begiratu izoztutako atalean, nahiz eta izoztutakoaren ordez azalore freskoa kontsumitzea gomendatzen den.

Zure dendak azalore-arroza saltzen ez badu, zeurea egin dezakezu. Besterik gabe, erosi azalorea, moztu loretxo txikietan eta, ondoren, loreak moztu elikagai-prozesadorean "arroz aleak" sortu arte.

Osagaien ordezkapena keto betetako piperrak egiteko

Keto betetako piperren gauzarik onena zein den polifazetikoa da. Esku artean osagai zehatzik ez baduzu, erraz alda dezakezu zure sukaldean aurkitutako beste batekin. Hona hemen egin ditzakezun osagaien ordezkapen erraz batzuk, zapore profil bera mantenduz:

Piperrak: Errezeta honetan edozein kanpai piperrak balioko du, beraz, erabili esku artean duzun guztia. Piper berde, gorriak edo horiak ondo funtzionatzen dute.
Ketchup: Etxeko tomate saltsa egitea hobe den arren, marinara saltsarekin ordezkatu dezakezu tomate-pasta, oilasko salda eta ongailu italiarra prozesua azkartzeko. (Irakurri etiketak azukre gehigarriak ekiditeko.) Tomate-pasearen ordez tomate zatituak ere erabil ditzakezu.
Italian txistorra: Ez baduzu italiar txistorra eskura, zure haragi nahasketa sor dezakezu behi behi, txerri lur eta ongailu italiar osagarrien nahasketa batekin.
Azalore arroza: Azalorea arrozaren ordezko ohikoena den arren, almidoiak ez diren barazki asko erabil daitezke karbohidrato gutxiko piper bete hauetan. Fin-fin txikitu edo "arroza" kalabazin, kalabaza horia edo brokolia antzeko efektu bat izateko.

Piper beteak errezeta honen aldaerak

Piper betetako errezeta honek Italiako kutsu berezia badu ere, erraz alda dezakezu zapore ugariz gozatzeko. Hona hemen karbohidrato gutxiko errezeta honetatik sor ditzakezun lau plater nagusiak:

Philadelphia txuleta piper beteak: Bete piper berdeak tipula salteatuarekin, xerratan txuleta xerrarekin eta provolone gaztarekin, glutenik gabeko ogitarteko gogokoena lortzeko.
Tex-Mex estiloko piperrak: Ordezkatu tako ongailuak italiar ongailuaren ordez (kuminoa, chili-hautsa eta baratxuri-hautsaren nahasketa). Gehitu Amerikako gazta mozzarella eta parmesanoaren ordez, eta gaina aguakatea xerra eta cilantroa keto taco honi karbohidrato gutxiko bira bat emateko.
Gazta hanburgesa betetako piperrak: Karbohidrato gutxiko bazkari erraz bat lortzeko, salteatu tipula horia, behi behi eta gatza eta piperbeltza zartaginaren gainean. Bete piperrak haragi xehatutako nahasketarekin, cheddar gazta gainean jarri eta labeko ontzi batean jarri. Labean gazta urtu arte eta piperrak bigundu arte.
Lasagna piper beteak: Lasagna piper beteak egiteko, jarraitu beheko errezeta zehatz-mehatz, baina aldatu parmesanoa ricotta gaztagatik. Labean zure piperrak errezeta argibideen arabera, eta karbohidrato gutxiko lasagna kazola batekin sarituko zara.

Azalorearen onurak

Errezeta honek abantaila osasungarri asko dituen arren, azalorea ezin hobea da dieta ketogenikorako. Karbohidrato gutxi izateaz gain, hona hemen azalorearen osasunerako hiru onura, agian ezagutzen ez dituzunak.

# 1: bitaminatan aberatsa da

Azalorea bitaminatan aberatsa da, batez ere C bitaminan ( ¹ ).

Anoa batek (kopa bat) gomendatutako eguneroko balioaren % 75 baino gehiago dauka. C bitamina gorputzeko ehun guztien hazkuntza, garapena eta konponketaz arduratzen da. Era berean, hainbat funtziotan parte hartzen du, hala nola, kolagenoaren ekoizpenean, sistema immunologikoaren estimulazioan, zauriak sendatzen eta hezurrak, kartilagoak eta hortzak mantentzea ( ² ).

# 2: antioxidatzailez beteta dago

Azalorea antioxidatzaile gisa jarduten duten karotenoideak eta tokoferolak bezalako konposatuak ditu. Hauek ingurumenak eragindako estres oxidatiboa eta erradikal askeak murrizten laguntzen dute, gaixotasun kronikoen aurka borrokatzen laguntzen dute eta, gainera, lagun dezakete orekatu hormonak ( ³ ).

# 3: pisua galtzen lagun zaitzake

azalorea kaloria gutxi ditu eta zuntz asko ditu ( ⁴ ). Barazki kruzifero honek denbora luzez beteta sentitzen laguntzen dizu, eta horrek janari-ingesta osoaren kopurua murriztu dezake. Azaloreak idorreria murrizten du eta pisua irabazten lagun dezaketen digestio-arazoak hobetu ditzake ( ⁵ ).

Gehitu karbohidrato gutxiko piper bete hauek zure asteko bazkaria prestatzera

Dieta ketogenikoa jarraitzen ari zaren ala ez galtzen pisua, egin egikaritu, zentratu eta buruko argitasuna izanItaliako Piper Bete Pikante hauek bezalako errezetek galdetuko dizute nola jan zenuen bestela aurretik, edo osasun arazoengatik. Mantenugaiez eta osasunerako onuraz beteta daude, zapore zoragarria dute eta nahiko errazak dira prestatzeko eta zatitzeko zure astegun lanpetuetarako.