Erantzuna: Xilitola guztiz ketoa da eta ez du zure eguneroko karbohidratoen mugetan zenbatzen.
Xilitola fruta eta barazkietan modu naturalean gertatzen den azukre alkohola da. Ez du kaloriarik eta odoleko glukosa mailan ere ez du eragiten. -rekin bezala maltitol edo eritritol, azukre-alkohol horretako karbohidratoak alde batera utzi ditzakezu zure gorputzak ezin dituelako asimilatu.
Horrek esan nahi du elikagaien karbohidratoen kopuruan, adibidez, 12 g izan daitekeena, xilitolaren 7 g badaudela, benetako karbohidrato kopuruan 5 g dira.
Xilitola azukrearen ordezko ezaguna da karbohidrato gutxiko bertsio gisa eta gozotasun mailan, honen baliokidea da. azukre, beraz, oso erraza da ordezko gisa erabiltzea, 1: 1 ratioa errespetatzen baitu. Kontuan izan behar duzu postreetarako erabiliko baduzu, xilitolak hezetasuna azukrea baino azkarrago xurgatzen duela eta ez duela elkarreragin. legamiarekin.
Xilitola zein elikagaitan aurki dezakezun galdetzen baduzu, oso ohikoa da, adibidez, txikleetan. Batez ere, oso baliagarria iruditzen zaiolako orduan hortz-osasuna hobetzea.
Xilitolaren alde txar bakarra da jendea sortzen duena albo-ondorio desatseginak gasa edo heste narritagarria bezalako sindromea. Nahiz eta hori nahiko ohikoa den azukre-alkoholekiko intolerantziaren bat duten pertsona batzuengan.
Non erosi?
Xilitol purua askoz errazagoa da beste edulkoratzaile batzuk baino aurkitzea, esate baterako, aspartamoa.
- 2 x 1000 g-ko paketea
- %100 naturala
- Azukrearen alternatiba bikaina
- Azukrea baino %40 kaloria gutxiago ditu
- Indize gluzemiko baxua (GI 8)
