Lihtne vorsti- ja paprikapann

Kui otsite kiirel õhtul kiiret ja lihtsat einet, on see vorsti- ja paprikapanni retsept suurepärane nädalaõhtusöök.

Krõbedad punased (või kollased või rohelised) paprikad, mis on kombineeritud maitsvate Andouille'i vorstide ja mitmesuguste vürtsidega, mida veel võiksite soovida?

Ja retsepti parim osa on see, et selle valmistamiseks kulub vaid 20 minutit. See on lihtne õhtusöök!

Peamised koostisosad on:

Vorstid
Punane või kollane paprika
Ajo

Valikulised täiendavad koostisosad:

Oliiviõli
Parmesan
Üks veel

Vorsti- ja paprikapanni kolm kasu tervisele

# 1: rikas C-vitamiini poolest

Paprika on suurepärane C-vitamiini allikas. Üks keskmine paprika sisaldab rohkem kui 100% teie igapäevasest vajadusest ( ¹ ).

C-vitamiin täidab teie kehas mitmeid olulisi funktsioone. See toimib antioksüdandina ja täidab südame-veresoonkonna haiguste ennetamise funktsioone, parandab immuunsust ja raua imendumist.

Mõned uuringud näitavad isegi, et C-vitamiinil on kasulik toime selle vastu Vähk.

Kuna paprikal on sellel pannil keskne roll, saate selle toiduga kindlasti korraliku annuse C-vitamiini ( ² ).

# 2: toetab immuunsüsteemi

Oregano on üks võimsamaid immunostimuleerivaid ürte. See toimib mitmel tasandil, et aidata teie kehal võidelda võõrvallutajatega, mistõttu leiate seda sageli taimesegudest ja immuunteedest.

See on rikas antioksüdantide poolest, mis aitab teie kehal võidelda vabade radikaalidega. Kuid see toetab ka teie immuunsüsteemi oma viirusevastaste ja antibakteriaalsete omadustega ( ³ ).

Laboratoorsetes uuringutes on näidatud, et karvakrool ja tümool (kaks oreganos leiduvat antioksüdanti) inaktiveerivad herpes simplex viiruse vaid ühe tunniga. ⁴ ).

Teises uuringus näidati, et puneõli blokeerib E. coli bakterite kasvu – hästi tuntud bakterid, mis võivad põhjustada tõsist infektsiooni. ⁵ ).

# 3: võitlege põletikuga

Nii vastuoluliselt kui see ka ei kõla, võivad kuumad vürtsid, nagu paprika, aidata teie kehal põletikuga võidelda. Põhjus on selles, et need sisaldavad ühendit nimega kapsaitsiin, mis seondub spetsiifiliste retseptoritega, mis vastutavad teie põletikulise reaktsiooni eest.

Kuid kapsaitsiin mitte ainult ei aita kontrollida teie põletikulist reaktsiooni; Seda on uuritud ka selle rasvumisvastaste, vähivastaste, antioksüdantsete ja valuvaigistavate omaduste osas ( ⁶ ).

Kuna autoimmuunhaigust iseloomustab suurenenud turseMõned uuringud näitavad isegi, et vürtsikad toidud, nagu paprika, võivad seda tüüpi haigusseisundite jaoks pakkuda võimalikku ravivõimalust. Seda arvestades on vaja rohkem uuringuid, et täpselt kindlaks teha, millist rolli kapsaitsiin võib mängida ( ⁷ ).

Vorstid ja paprikad

Kui te ei ole andouille'i fänn, proovige seda retsepti kuuma Itaalia vorsti, kalkunivorsti või kanavorstiga.

Ja kui olete suur köögiviljafänn, võite lisada kollast sibulat, lillkapsast või brokolit.

Nirista peale ekstra neitsioliiviõli või puista lõpetuseks parmesani ning naudi seda lihtsat ja maitsvat einet pannil.