Midagi, mida näeb üsna sageli a ketogeenne dieet on köögiviljade puudus. Liiga palju süsivesikuid võib ketoosi häirida, kuid kui rääkida optimaalsest toitumisest, köögivilju tuleks lisada oma toitmine ketogeenne. Nad pakuvad laias valikus vitamiine ja mineraalaineid, mis vähendavad paljude toitainevaeguste riski. Võti on mõõdukus ja madalate süsivesikute sisaldusega valikute juurde jäämine.
Selle roa peamised koostisosad on järgmised:
- Lillkapsas
- Pollo
- Kookose aminohapped
Lillkapsas pole mitte ainult suurepärane madala süsivesikute sisaldusega asendus riisi jaoksSamuti on see toitaineterikas. See kuulub ristõieliste sugukonda, kus on samuti vähem süsivesikuid. Muud köögiviljad, nagu spargelkapsas, bokchoy, seened ja küüslauk, on suurepärased võimalused oma ketogeensele dieedile lisamiseks ning isegi magusaid köögivilju, nagu porgand, sobib mõõdukalt süüa, kui koostisosi silmas pead. neto süsivesikud mida tarbid.
Köögiviljade eelised:
- Need vähendavad haigestumise riski.
- Nad soodustavad kaalulangust.
- Terve ja särav nahk.
# 1: Toitained ja kiudained
Peamine põhjus, miks köögivilju oma dieeti lisada, on nende pakutavate vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide rohkus. Need toitained aitavad teie kehal optimaalsel tasemel toimida, tugevdavad immuunsust ja vähendavad ka paljude krooniliste haiguste riski. Teine komponent, mida köögiviljad pakuvad, on kiudained. Kiud See aitab parandada seedimist ja säilitada optimaalset soolestiku tervist.
# 2: kaalust alla võtta
Köögiviljad on täis kiudaineid, mis aitavad hoida teid täiskõhuna ja küllastunumana. See võimaldab vähendada näljatunnet ja vältida tarbetut näksimist, mis viib kaalutõusuni. Kiudained aitavad parandada ka ainevahetust ja tasakaalustada veresuhkrut.
# 3: parandage oma nahka
Köögiviljad on tavaliselt suure veesisaldusega, mis aitab niisutada, toita ja hoida nahka nooruslikuna. Need sisaldavad ka fütokemikaale ja karotenoide, mis on tuntud oma vananemisvastase toime poolest, mis aitavad parandada tugevust ja võidelda kortsude vastu.
Lisaks selles retseptis kasutatud kanalihale ja tervislikele õlidele saate peaaegu märkamatult süüa ka suure hulga köögivilju. Vähe sellest, naudite nende köögiviljade söömist ja tõenäoliselt kordate teist portsjonit.
Superlihtne kana-lillkapsaga praetud riis
Rõõmustage rahvast ja sööge laua taha alla 20 minutiga selle lihtsa, metsikult maitsva ja täidlase kana-lillkapsa praeriisiga.
- Aeg kokku: 20 minutit
- Rendimiento: 4 taza
- Kategooria: Pearoog
- Köök: Ameerika
Koostis
- 1/2 teelusikatäit seesamiõli
- 1 supilusikatäis Aguacate o kookosõli
- 1 väike sibul (peeneks hakitud)
- 1 väike porgand (tükeldatud)
- 1/2 tassi punast paprikat (peeneks hakitud)
- 1/2 tassi herneid (hakitud)
- 1 supilusikatäis küüslauku (peeneks hakitud)
- 1 tl sal
- 1/2 teelusikatäit pipart
- 2 tl küüslaugupulber
- 4 tassi lillkapsa riisi
- 4 kanarinda (keedetud ja tükeldatud)
- 1/4 tassi gluteenivaba sojakastet või kookose aminohapped
- 2 suurt muna (puder)
Instrucciones
- Maitsesta kanarinda kergelt 1/2 tl soola, 1/4 tl pipra ja 1/2 sl oliiviõliga. Alustage kana küpsetamist grillil või teie valitud pannil.
- Kuumuta vokkpann või suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel.
- Lisa seesamiõli ja ülejäänud kookos/avokaado/oliiviõli. Prae sibulaid ja porgandeid koos 2-3 minutit.
- Lisa ülejäänud köögiviljad, sool/pipar/küüslaugupulber ja küpseta veel 2-3 minutit, kuni need on pehmed.
- Lisage värsket küüslauku, lillkapsa riisi ja kookose aminosooli / sojakastet. Sega põhjalikult.
- Lisa kana ja munapuder. Sega, kuni see on lihtsalt segunenud.
- Keera kuumus maha ja lisa rohelised herned. Maitsesta uuesti maitse järgi. Soovi korral lisa seesamiseemnetega.
Toitumine
- Portsjoni suurus: 1 tass
- Kalorid: 260
- Rasvad: 14 g
- Süsivesikud: 5 g
- Valgud: 27 g
Märksõnad: lillkapsas praetud riis